Праздничный мясной салат без майонеза — Eda.Video
Войти
Праздничный мясной салат без майонеза — Eda.Video
Праздничный мясной салат без майонеза
Главная страница Все рецепты Праздничный мясной салат без майонеза

Праздничный мясной салат без майонеза

Изображение блюда: Праздничный мясной салат без майонеза — Eda.Video
—
—
Белки: —
Жиры: —
Углеводы: —

Происхождение рецепта

Праздничное застолье у нас прочно ассоциируется с салатами оливье или мимоза, щедро заправленными майонезом. Но майонез далеко не для всех полезен, а угоститься чем-то вкусным и необычным в особенный день все равно хочется. Предлагаем вам рецепт легкого и при этом сытного мясного салата, который станет отличным сопровождением для праздничных тостов.

Источник: https://youtu.be/SeisvBMX9f0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Ингредиенты не указаны.

Кухонные принадлежности

Принадлежности не указаны.

Пошаговый рецепт

 

  1. Тонко нарежьте лук полукольцами. 
  2. Переложите лук в миску и натрите морковь на «корейской» терке. 
  3. Добавьте в миску соль, сахар, кориандр и черный перец. 
  4. На мелкой терке натрите в миску чеснок. 
  5. Раскалите масло на сковороде. 
  6. Аккуратно вылейте раскаленное масло на специи, насыпанные в миску. 
  7. Перемешайте овощи и специи в миске. 
  8. Добавьте в миску яблочный уксус. Перемешайте и оставьте на 10 минут. 
  9. Отварите говядину и дайте ей остыть. 
  10. Нарежьте соломкой говядину, огурец, болгарский перец и добавьте в миску. 
  11. Добавьте в миску отварную или консервированную фасоль. 
  12. Добавьте в миску консервированную кукурузу. 
  13. Накрошите укроп и высыпьте его в миску. Перемешайте.

Советы по приготовлению 

Если вы отвариваете фасоль, то перед отвариванием дайте ей размочиться немного в воде. Так будет быстрее вариться и считается, что так полезнее. 

Отваривать фасоль следует 30-90 минут, а состояние проверять вилкой на одной фасолине. Фасолина должна быть мягкой, но не разваливаться и не похрустывать.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рецепт «Бисквитный торт со сливочно-кокосовым кремом»

Рецепт «Бисквитный торт со сливочно-кокосовым кремом»

—
251 ккал
Б: 7 г
Ж: 15 г
У: 27 г

Этот белоснежный, тающий во рту нарядный торт отлично подойдет для свадебного стола или любого другого торжества.

Ингредиенты

Бисквит

  • Яйца 5 шт.
  • Соль щепотка.
  • Сахар 150 гр.
  • Мука 120 гр.
  • Кукурузный крахмал 50 гр.
  • Разрыхлитель 5 гр.

Крем

  • Кокосовое молоко 280 гр.
  • Молоко 100 гр.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 100 гр.
  • Ванильный сахар 10 гр.
  • Кукурузный крахмал 45 гр.
  • Сыр сливочный 150 гр.
  • Кокосовая стружка 80-100 гр.

Пропитка

  • Молоко 1 стакан.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Капустная запеканка с фаршем

Капустная запеканка с фаршем

—
157 ккал
Б: 5 г
Ж: 11 г
У: 10 г

Ароматная капустная запеканка с мясным фаршем станет отличным обедом или ужином для всей семьи.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 1,2 кг.
  • Морковь 120 гр.
  • Лук репчатый 200 гр.
  • Мясной фарш 800 гр.
  • Рис 220 гр.
  • Протертые помидоры 200 гр.
  • Петрушка свежая 10 гр.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Чесночный порошок 2 ч. л.
  • Перец красный молотый 1/3 ч. л.
  • Кориандр молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Вода 250 мл.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги»

Рецепт приготовления «Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги»

—
218 ккал
Б: 10 г
Ж: 10 г
У: 18 г

Пицца с ветчиной, грибами, томатами и моцареллой обладает изысканным вкусом и очень питательна, а готовится очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты

  • Тесто для пиццы 300 гр.
  • Томаты в соб. соку 100 гр.
  • Сыр моцарелла 100 гр.
  • Ветчина 120 гр.
  • Шампиньоны 120 гр.
  • Орегано 4 гр.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический салат Тбилиси с говядиной»

Рецепт «Классический салат Тбилиси с говядиной»

—
153 ккал
Б: 11 г
Ж: 8 г
У: 8 г

Салат Тбилиси – это классика советской кухни. Приготовьте этот сытный и пряный салат родом из солнечной Грузии, который готовили еще наши бабушки.

Ингредиенты

  • Вареная говядина 350 гр.
  • Фасоль консервированная 350 гр.
  • Лук красный 50 гр.
  • Перец сладкий 150 гр.
  • Перец чили стручковый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Грецкие орехи 50 гр.
  • Свежая кинза 10 гр.
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Хмели-сунели 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло 30 мл.
  • Уксус яблочный 3 ст. л.
  • Вода 100 мл.
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Рыба по-гречески»

Рецепт «Рыба по-гречески»

—
241 ккал
Б: 11 г
Ж: 17 г
У: 1 г

Попробуйте очень аппетитную запеченную белую рыбку под сырно-сметанно-майонезным соусом с сочными помидорами.

Ингредиенты

Соус

  • Сыр твердый 100 гр.
  • Сметана 50 гр.
  • Майонез 50 гр.
  • Помидоры 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Приправы для рыбы 1/4 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Классический соус бешамель»

Рецепт приготовления «Классический соус бешамель»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Соус бешамель — это классический французский соус на основе молока, масла и муки. Его нежная текстура и сливочный вкус делают его идеальным для запеканок, лазаньи и других изысканных блюд.

Ингредиенты

  • Масло сливочное 75 гр.
  • Молоко 900 мл.
  • Мука пшеничная 75 гр.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Молотый черный перец 1/3 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 1/3 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Китайский томатный суп с яйцом»

Рецепт «Китайский томатный суп с яйцом»

20
41 ккал
Б: 2 г
Ж: 3 г
У: 4 г

Попробуйте этот густой, сытный и очень вкусный томатный суп по китайскому рецепту. Подойдет вегетарианцам, употребляющим яйца.

Ингредиенты

  • Помидоры 500 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Зеленый лук 10 гр.
  • Вода 1 л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Крахмал 2 ч. л.
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Перец белый молотый 1/3 ч. л.
  • Соль по вкусу.
Подробнее
Рецепт: Картофельные клецки Ньокки

Картофельные клецки Ньокки

—
158 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 31 г

Приготовьте итальянские клецки ньокки из картофеля, обжаренные в сковороде. Рецепт без яйца подойдет веганам.

Ингредиенты

  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Мука 340 гр.
  • Картофель 1 кг.
  • Паприка 1/2 ч. л.
  • Помидор 1 шт.
  • Кинза 25 гр.
  • Куркума 1/2 ч. л.
Подробнее