Клёцки для супа — вкусный пошаговый рецепт с фото и видео

Клёцки для супа

Изображение блюда: Клёцки для супа — Eda.Video
30 мин.
269.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 43.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=wLdc-TEYJaA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Пшеничная мука
  • Растительное масло
  • Горячая вода
  • Соль
  • Черный перец

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Вилка

Хотите приготовить идеальные клёцки для супа? Этот простой рецепт с пошаговыми фото поможет вам сделать нежные и вкусные клёцки из муки, яйца и воды. Попробуйте и удивите своих близких ароматным и сытным блюдом!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Клецки для супа-Шаг 1 Разбейте в миску яйцо.

Шаг 2:

Клецки для супа-Шаг 2 Добавьте соль и перец и слегка взбейте вилкой.

Шаг 3:

Клецки для супа-Шаг 3 Добавьте 2 ложки муки и перемешайте.

Шаг 4:

Клецки для супа-Шаг 4 Влейте растительное масло, перемешайте.

Шаг 5:

Клецки для супа-Шаг 5 Влейте горячую жидкость и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Клецки для супа-Шаг 6 Загустите тесто, по ложке добавляя оставшуюся муку.

Шаг 7:

Клецки для супа-Шаг 7 Выкладывайте тесто чайной ложкой в кипящую жидкость и варите, пока они не всплывут.

Советы по приготовлению

Если вы будете заправлять клецками суп, замешивайте их на бульоне.

Вода или бульон должны быть очень горячими, чтобы мука немного заварилась.

Тесто для клецок должно быть по консистенции как густая сметана, гуще, чем на оладьи.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Галина

Клецки готовят преимущественно из готовых каш. Это крупяные изделия. Иногда берут и муку, когда готовят картофельные клецки. Это галушки готовят из муки.

Ирина Константиновна

Не гони, - ВСЕ готовят из МУКИ , ВЕСЬ МИР : И В ДЕТСАДАХ И В ВОЕНСКИХ ЧАСТЯХ... А ИЗ КАШИ.... КТО ОТХОДЫ ПОВТОРНО ИСПОЛЬЗУЕТ, МОЖЕТ И КЛЕЦКИ И ПИЦЦЫ И Т П БОДЯЖИТ.... ЗНАЕМ МЫ ТАКИХ ФАНТАЗЕРОВ.... отбросы и детям даже дают, не гнушаются.... 👎🤭🥴

Надежда

Прекрасный рецепт

Надежда

В детстве мама готовила клецки, мы любили, было вкусно

Денис

Рецепт самый правильный. Некоторые умники кнедлики выдают за клецки.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Яркая закуска из сыра
20 мин
394.0 ккал
Б: 17.0 г
Ж: 30.0 г
У: 14.0 г

Минимум ингредиентов – и отличный результат! Приготовьте на праздничный стол эти обжаренные в масле сырные шарики.

Ингредиенты
  • Сыр твердый 400 г
  • Яйца 2 шт.
  • Хлопья кукурузные 0.5 стак.
  • Мука 5 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
Рецепт: Пакора из кабачков
1 ч.
188.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 15.0 г
У: 12.0 г

Познакомьтесь с пряной и аппетитной частицей индийской кулинарной культуры, приготовьте обычные кабачки на экзотический лад!

Ингредиенты
  • Цукини 1 шт.
  • Молодой кабачок 1 шт.
  • Нутовая мука 250 г
  • Рисовая мука 120 г
  • Растительное масло 1 л
  • Куркума 1 ч. л.
  • Зира 1 ч. л.
  • Кориандр 1/2 ч. л.
  • Асафетида 1/2 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Вода 1 стак.
Рецепт: Эклеры с красной рыбой
1 ч. 30 мин.
287.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 19.0 г
У: 12.0 г

Мини-эклеры из заварного теста с начинкой из творожного сыра и красной рыбы отлично подойдут для новогоднего застолья.

Ингредиенты
  • Молоко 75 г
  • Вода 85 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное 60 г
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 100 г
  • Творожный сыр 350 г
  • Базилик свежий 20 г
  • Сливки 33% 50 мл
  • Зернистая горчица 1 ч. л.
  • Красная рыба 100 г
Рецепт: Крабовый салат в лаваше
40 мин
150.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 13.0 г

Это блюдо — яркий пример современной домашней кухни, где простые ингредиенты, такие как крабовые палочки и консервированная кукуруза, объединяются с традиционным лавашем для создания необычного и аппетитного закусочного рулета. Такой способ подачи делает даже самый простой салат праздничным.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Консервированная кукуруза 1 бан.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Свежий укроп 1 пуч.
  • Лаваш 2 лист.
Рецепт: Золотой декор пасхальных яиц
30 мин.
156.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 1.0 г

Пошаговый урок по созданию роскошного декора пасхальных яиц. Узнайте, как использовать золотую поталь и яичный белок для создания элегантного дизайна своими руками.

Ингредиенты
  • Куриные яйца (белые) 8-10 шт.
  • Поталь декоративная листовая 1 упак.
  • Белок яйца 1 шт.
  • Вода 30-50 мл.
  • Соль 1 ст. л.
Рецепт: Острая закуска из стрелок чеснока
15 мин.
120.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 0.0 г
У: 28.0 г

Эту закуску из стрелок чеснока готовят в Корее весной, когда чеснок пускает зеленые побеги. Для наших мест – это непривычный ингредиент, а вот в Азии ценят не только зубчики чеснока, но и все растение. Стрелки чеснока не столь острые и пахучие, зато приятно хрустящие. Чтобы есть эту острую закуску круглый год, можно использовать засоленные стебли, добавив к ним острую и ароматную заправку.

Ингредиенты
  • Засоленные стрелки чеснока 450 г
  • Перечная паста Кочудян 3 ст. л.
  • Уксус рисовый или яблочный 1 ч. л.
  • Анчоусный соус 1 ч. л.
  • Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.
  • Хлопья чили 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
Рецепт: Заливная скумбрия
45 мин.
37.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 2.0 г

Нежная и прохладная заливная рыба – прекрасная закуска для любого торжества, особенно летом.

Ингредиенты
  • Очищенная скумбрия 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Желатин 15 г
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Душистый перец 5 шт.
  • Гвоздика 5 шт.
  • Клюква 20 г
  • Зеленый горошек 30 г
  • Зелень 15 г
  • Вода 1.5 л
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Корейские куриные крылышки Так Налге
45 мин.
255.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 19.0 г
У: 7.0 г

Жареные во фритюре куриные крылышки Так Нальге в остро-сладком соусе – это и любимая корейцами уличная еда, и ресторанное блюдо. Они и очень вкусны, и просты в приготовлении. Главный секрет – в пряном маринаде из чеснока и черного перца и острого соуса.

Ингредиенты
  • Куриные крылышки 10 шт.
  • Масло растительное много
  • Саке/рисовое вино 2 ст. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Чеснок 4 зубч.
  • Перечная паста Кочудян 1 ст. л.
  • Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.