Клецки для супа, классический рецепт приготовления в домашних условиях
Клецки для супа — Eda.Video
Клецки для супа

Клецки для супа

Изображение блюда: Клецки для супа — Eda.Video
30 мин.
269.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 43.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=wLdc-TEYJaA

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйца
  • Пшеничная мука
  • Растительное масло
  • Горячая вода
  • Соль
  • Черный перец

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Вилка

Хотите приготовить идеальные клёцки для супа? Этот простой рецепт с пошаговыми фото поможет вам сделать нежные и вкусные клёцки из муки, яйца и воды. Попробуйте и удивите своих близких ароматным и сытным блюдом!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Клецки для супа-Шаг 1 Разбейте в миску яйцо.

Шаг 2:

Клецки для супа-Шаг 2 Добавьте соль и перец и слегка взбейте вилкой.

Шаг 3:

Клецки для супа-Шаг 3 Добавьте 2 ложки муки и перемешайте.

Шаг 4:

Клецки для супа-Шаг 4 Влейте растительное масло, перемешайте.

Шаг 5:

Клецки для супа-Шаг 5 Влейте горячую жидкость и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Клецки для супа-Шаг 6 Загустите тесто, по ложке добавляя оставшуюся муку.

Шаг 7:

Клецки для супа-Шаг 7 Выкладывайте тесто чайной ложкой в кипящую жидкость и варите, пока они не всплывут.

Советы по приготовлению

Если вы будете заправлять клецками суп, замешивайте их на бульоне.

Вода или бульон должны быть очень горячими, чтобы мука немного заварилась.

Тесто для клецок должно быть по консистенции как густая сметана, гуще, чем на оладьи.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Галина

Клецки готовят преимущественно из готовых каш. Это крупяные изделия. Иногда берут и муку, когда готовят картофельные клецки. Это галушки готовят из муки.

Ирина Константиновна

Не гони, - ВСЕ готовят из МУКИ , ВЕСЬ МИР : И В ДЕТСАДАХ И В ВОЕНСКИХ ЧАСТЯХ... А ИЗ КАШИ.... КТО ОТХОДЫ ПОВТОРНО ИСПОЛЬЗУЕТ, МОЖЕТ И КЛЕЦКИ И ПИЦЦЫ И Т П БОДЯЖИТ.... ЗНАЕМ МЫ ТАКИХ ФАНТАЗЕРОВ.... отбросы и детям даже дают, не гнушаются.... 👎🤭🥴

Надежда

Прекрасный рецепт

Надежда

В детстве мама готовила клецки, мы любили, было вкусно

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Зеленые яйца на Пасху

Зеленые яйца на Пасху

20 мин
156.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 1.0 г

Зеленые пасхальные яйца с помощью куркумы и каркаде. Натуральный рецепт окрашивания. Узнайте, как получить красивый зеленый цвет в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Куриные яйца (белые) 10 шт.
  • Куркума молотая 3 ст. л.
  • Чай каркаде 3 ст. л.
  • Вода 1.5 л
  • Уксус 9% 2 ст. л.
Рецепт: Бутерброды с селедкой под шубой

Бутерброды с селедкой под шубой

15 мин
195.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 22.0 г

Эти бутерброды — идеальная альтернатива классическому салату «Селедка под шубой». Они сохраняют все его любимые слои и вкус, но подаются в виде удобных мини-закусок. Особенно популярны такие закусочные бутерброды на праздничном столе, где они становятся настоящим хитом благодаря своему яркому виду и сочетанию сельди с овощами. Это отличный способ удивить гостей, не тратя много времени на приготовления.

Ингредиенты

  • Морковь
  • Вареный картофель 1 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Вареная свекла 1 шт.
  • Сельдь с/с 1 шт.
  • Ржаной хлеб 1 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Растительное масло 1 ст. л.
Рецепт: Хрустящие картофельные кольца с чесноком

Хрустящие картофельные кольца с чесноком

1 ч. 30 мин.
278.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 23.0 г
У: 17.0 г

Зачем покупать чипсы, если можно изготовить гораздо более интересные на вид и вкус хрустящие снеки самому, и без всякой химии?

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Измельченный чеснок 2 ст. л.
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Мука 4 ст. л.
  • Вода 100 г
  • Кукурузный крахмал 4 ст. л.
  • Зеленый лук 50 г
  • Масло для фритюра 1 л
Рецепт: Фондю шинуа

Фондю шинуа

1 ч.
71.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 1.0 г
У: 4.0 г

Встретьте Рождество или Новый Год так, как встречают зимние праздники в Швейцарии – за вкусным мясным фондю шинуа.

Ингредиенты

  • Куриное филе 200 г
  • Морковь 100 г
  • Цветная капуста 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Розмарин по вкусу
  • Куриный бульон
  • Соус
Рецепт: Холодная закуска из свинины

Холодная закуска из свинины

1 ч. 30 мин.
269.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 23.0 г
У: 2.0 г

Эта несложная закуска из нежной и ароматной свинины украсит и семейный, и праздничный стол. Готовится без хлопот!

Ингредиенты

  • Свинина с кожей 1200 г
  • Соль 150 г
  • Луковая шелуха по вкусу
  • Лавровый лист 5 шт.
  • Перец душистый 6 шт.
  • Перец горошком 12 шт.
  • Вода 1500 мл
  • Чеснок 10 зубч.
  • Итальянские травы по вкусу
Рецепт: Мини-гамбургеры с грибами

Мини-гамбургеры с грибами

1 ч. 30 мин.
184.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 11.0 г
У: 17.0 г

Предложите вашим гостям за новогодним столом эти не только вкусные, но и очень полезные «гамбургеры».

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Укроп 25 г
  • Творожный сыр 140 г
Рецепт: Форшмак

Форшмак

45 мин.
204.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 16.0 г
У: 6.0 г

Если вы любите селедку, обязательно попробуйте знаменитую закуску еврейской кухни – форшмак!

Ингредиенты

  • Сельдь слабосоленая 300 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Яблоко зеленое 1 шт.
  • Белая булка 50 г
  • Репчатый лук 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 100 г
  • Лимонный сок 30 мл
Рецепт: Заливное из курицы

Заливное из курицы

3 ч.
120.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 9.0 г
У: 0.0 г

Приготовьте эту удачную альтернативу привычному холодцу из нежного куриного мяса и полезного куриного бульона.

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Курица 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лавровый лист 5 шт.
  • Перец горошком по вкусу
  • Желатин 1 ст. л.
  • Яйцо 3 шт.