Пицца без муки

Главная страница Все рецепты Пицца без муки

Пицца без муки

1 ч.

247.0 ккал

Белки: 16.0 г

Жиры: 21.0 г

Углеводы: 6.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=swb46-JgVsw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Соус

Томатная паста
Вода
Растительное масло
Соль
Подсластитель
Черный перец
Специи

Тесто

Моцарелла
Сметана
Миндальная мука
Псиллиум
Разрыхлитель
Яйцо

Начинка

Ветчина
Грибы
Острый перец
Перец сладкий
Маслины без косточки
Моцарелла

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Ложка
Ковшик
Терка
Пергамент

Пицца считается «вредным» фастфудом, но вам совсем не обязательно от нее отказываться, если вы решили избегать мучного. Пицца без муки на сырном тесте особенно подойдет тем, кто худеет на кето-диете и страдающим от непереносимости глютена. Экспериментируйте с любимыми начинками и наслаждайтесь нежной и сытной горячей пиццей!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Домашняя пицца без муки-Шаг 1 Выложите в ковшик томатную пасту, добавьте воду, растительное масло, соль, подсластитель, черный перец. Перемешайте.

Шаг 2:

Домашняя пицца без муки-Шаг 2 Готовьте 3 минуты на медленном огне.

Шаг 3:

Домашняя пицца без муки-Шаг 3 Натрите в миску моцареллу, добавьте сметану и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты, периодически вынимая и перемешивая.

Шаг 4:

Домашняя пицца без муки-Шаг 4 В чистой миске смешайте миндальную муку, псиллиум и разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 5:

Домашняя пицца без муки-Шаг 5 Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.

Шаг 6:

Домашняя пицца без муки-Шаг 6 Выньте сыр из микроволновки и добавьте в него миндальную смесь. Перемешайте в горячем виде ложкой, затем вымесите руками.

Шаг 7:

Домашняя пицца без муки-Шаг 7 Разделите тесто на две части.

Шаг 8:

Домашняя пицца без муки-Шаг 8 Выложите половину теста на пергамент для выпечки, раскатайте и уложите на противень.

Шаг 9:

Домашняя пицца без муки-Шаг 9 Смажьте основу для пиццы соусом и разложите начинку – ветчину, нарезанные пластинками грибы, нарезанный соломкой сладкий и колечками – острый перец и маслины. Посыпьте тертой моцареллой.

Шаг 10:

Домашняя пицца без муки-Шаг 10 Выпекайте 12-15 минут при 200 градусах.

Шаг 11:

Домашняя пицца без муки-Шаг 11 Повторите с оставшимися ингредиентами.

Советы по приготовлению

Не бойтесь тонко раскатывать тесто – оно не порвется.

Основу для пиццы можно аккуратно обрезать с помощью кольца.

Начинку можно собрать любую – по вашему вкусу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

10 мин

210.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 11.0 г

У: 20.0 г

Пицца на сковороде за 10 минут — идеальный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо без сложных ингредиентов. Этот простой рецепт требует всего 10 минут времени и стандартных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Приготовьте домашнюю пиццу на сковороде, которая станет отличным завтраком или перекусом. Узнайте, как создать аппетитную пиццу в домашних условиях, используя сковороду, колбасу, помидоры и сыр. Легко, быстро и вкусно!

Ингредиенты

Для теста:

Кефир 200 мл
Яйцо 1 шт.
Сода 0.25 ч. л.
Соль 1 щеп.
Мука 200 г

Для начинки:

Томатная паста 1 ст. л.
Колбаса 100 г
Помидоры 1 шт.
Маслины без косточки 8 шт.
Сыр 100 г
Растительное масло 2 ст. л.
Свежая петрушка для украшения

Подробнее

Пицца на слоёном тесте с грибами и томатами

30 мин.

202.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 12.0 г

У: 16.0 г

Приготовьте домашнюю пиццу на слоёном тесте в духовке за считанные минуты! Этот пошаговый рецепт даст вам идеальную пиццу из слоёного теста в духовке с сочной начинкой. Идеально подходит для быстрого ужина или перекуса.

Ингредиенты

Слоеное тесто 1 лист.
Томатная паста 3 ст. л.
Сыр моцарелла 200 г
Шампиньоны 150 г
Помидоры 2 шт.
Базилик сушеный 1 ч. л.
Соль 1 щеп.
Черный перец 1 щеп.
Зелень для подачи

Подробнее

Пицца на живых дрожжах

1 ч.

219.0 ккал

Б: 7.3 г

Ж: 6.2 г

У: 32.3 г

Рецепт теста для пиццы на живых дрожжах с 24-часовым холодным брожением. Тесто получается эластичным, ароматным и легко раскатывается. Идеально для пиццы в духовке, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты

Для теста

Мука, высший сорт 680 г
Вода 480 мл
Дрожжи сухие 9 г
Сахар 25 г
Соль 12 г
Оливковое масло 25 г

Для начинки (по желанию)

Соус Песто 4 ст. л.
Колбаса 80 г
Моцарелла 150 г
Помидоры 2 шт.
Базилик свежий по вкусу

Подробнее

Пицца из лаваша с колбасой

30 мин.

286.0 ккал

Б: 15.0 г

Ж: 18.0 г

У: 18.0 г

Приготовьте ленивую пиццу из лаваша за 30 минут! Этот рецепт даст вам идеальную тонкую пиццу с сочной начинкой. Идеально подходит для ужина или перекуса. Узнайте, как приготовить пиццу на лаваше с колбасой в духовке и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты

Для основы:

Тонкий лаваш 2 шт.
Томатный соус 150 мл
Сыр моцарелла 200 г
Сыр пармезан 50 г

Для начинки:

Колбаса салями 150 г
Шампиньоны 100 г
Лук 1 шт.
Оливки 50 г
Оливковое масло 2 ст. л.

Подробнее

Белый соус для пиццы

10 мин

254.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 24.0 г

У: 3.0 г

Простой рецепт белого соуса для пиццы, который легко приготовить дома. Всего три ингредиента: творожный сыр, сливки и соевый соус. Идеальная основа для пиццы с грибами, овощами или морепродуктами. Попробуйте этот нежный соус и удивите своих близких!

Ингредиенты

Сыр творожный сливочный 160 г
Сливки 20% 0.25 стак.
Соевый соус 1 ч. л.

Подробнее

Пицца на лепешке тортилья на сковороде

30 мин.

124.0 ккал

Б: 6.8 г

Ж: 7.2 г

У: 8.7 г

Пицца на лепешке тортилья на сковороде - рецепт с грибами, яйцом, сыром, помидорами и шпинатом. Этот рецепт пиццы на сковороде — идеальное решение, когда нужно быстро накормить семью без хлопот. Попробуйте — и пицца из тортильи станет вашим любимым блюдом!

Ингредиенты

Тортилья 1 шт.
Шампиньоны 100 г
Яйца 2 шт.
Сыр тертый 50 г
Помидоры 2 шт.
Шпинат 30 г
Соус 1 ст. л.
Оливковое масло 1 ч. л.
Соль и молотый перец по вкусу

Подробнее

Пицца с курицей

1 ч 30 мин

190.0 ккал

Б: 15.0 г

Ж: 6.0 г

У: 20.0 г

Приготовьте пиццу с курицей за 40 минут! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с сочной начинкой и хрустящей корочкой. Узнайте, как приготовить пиццу с курицей в духовке и порадуйте своих близких вкусным блюдом. Идеально подходит для ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

Для теста:

Мука 500 г
Вода 300 мл
Дрожжи 7 г
Сахар 1 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Масло растительное 30 мл

Для начинки:

Куриное филе 500 г
Грибы 300 г
Сливки 100 г
Чеснок 3 зубч.
Томатный соус 100 г
Сыр моцарелла 250 г
Черный перец 0.5 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Базилик свежий по вкусу
Петрушка свежая по вкусу

Подробнее

Пышная пицца на дрожжах

1 ч.

267.0 ккал

Б: 10.9 г

Ж: 12.0 г

У: 29.1 г

Пышная пицца в духовке на дрожжах — рецепт с сочной начинкой из колбасы, грибов, перца и оливок. Тесто поднимается, корочка золотистая, сыр тянется. Готовится за 1,5 часа.

Ингредиенты

Для теста

Мука, высший сорт 400 г
Вода 250 мл
Дрожжи 1 пак.
Сахар 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.

Для начинки

Томатный соус 150 г
Колбаса 250 г
Сыр 250 г
Шампиньоны 150 г
Желтый перец 0.5 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Маслины без косточки 50 г

Подробнее