Пицца без муки

Тесто

• Молоко 150 мл
• Сметана 50 г
• Соль 1 щеп.
• Сахар 1 ст. л.
• Мука 500 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель 1 пак.
• Дрожжи 1 пак.

Начинка

• Рис вареный 1 стак.
• Сахар 2 ст. л.
• Вареные яйца 4 шт.
• Изюм 1 стак.
• Корт 500 г

Посыпка

• Сливочное масло 80 г
• Мука 1 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.

• Масло сливочное 300 г
• Сливочный сыр 3 ст. л.
• Сахар 300 г
• Яйца 2 шт.
• Яичный желток 1 шт.
• Ванильный экстракт 2 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Мука 440 г
• Разрыхлитель 0.5 ч. л.
• Винный камень 2 ч. л.
• Белковая глазурь 100 г

• Куриное филе 500 г
• Яйца 2 шт.
• Паприка 1/2 ч. л.
• Сметана 1 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

• Вода 200 мл
• Сахар 160 г
• Ванильный сахар 10 г
• Мед 2 ст. л.
• Мука 220 г
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Подсолнечное масло 80 г
• Яблоки 600 г

• Яйца 3 шт.
• Сахар 1 стак.
• Мука 1 стак.
• Масло сливочное 10 г
• Абрикосы 800 г

• Куриное филе 3 шт.
• Соль 5 г
• Орегано 10 г
• Сладкая паприка 7 г
• Кориандр 7 г
• Черный перец 3 г
• Соевый соус 30 мл
• Оливковое масло 30 мл
• Помидоры 2 шт.
• Сыр 150 г
• Перец черный молотый 3 г

• Помидоры 2 кг
• Лук репчатый 500 г
• Перец сладкий 500 г
• Морковь 500 г
• Рис шлифованный 1 стак.
• Подсолнечное масло 1 стак.
• Сахар 4 ст. л.
• Уксус 9% 2 ст. л.
• Соль 1 ст. л.

Бисквит

• Яйца 5 шт.
• Соль 1 щеп.
• Ваниль по вкусу
• Сахар 150 г
• Мука 120 г
• Какао 30 г
• Разрыхлитель 0.5 ч. л.

Шоколадная паста

• Сахар 70 г
• Какао 30 г
• Молоко 70 г
• Масло сливочное 80 г

Крем

• Сгущённое молоко 380 г
• Сливочное масло 250 г
• Шоколадная паста 50 г

Вишневая начинка

• Вишня 400 г
• Сахар 100 г
• Коньяк 100 г