Пицца без муки — вкусный домашний рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Закуски Домашняя пицца без муки

Домашняя пицца без муки

Изображение блюда: Домашняя пицца без муки — Eda.Video
1 ч.
247.0 ккал
Белки: 16.0 г
Жиры: 21.0 г
Углеводы: 6.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=swb46-JgVsw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Соус

  • Томатная паста
  • Вода
  • Растительное масло
  • Соль
  • Подсластитель
  • Черный перец
  • Специи

Тесто

  • Моцарелла
  • Сметана
  • Миндальная мука
  • Псиллиум
  • Разрыхлитель
  • Яйцо

Начинка

  • Ветчина
  • Грибы
  • Острый перец
  • Перец сладкий
  • Маслины без косточки
  • Моцарелла

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Ложка
  • Ковшик
  • Терка
  • Пергамент

Пицца считается «вредным» фастфудом, но вам совсем не обязательно от нее отказываться, если вы решили избегать мучного. Пицца без муки на сырном тесте особенно подойдет тем, кто худеет на кето-диете и страдающим от непереносимости глютена. Экспериментируйте с любимыми начинками и наслаждайтесь нежной и сытной горячей пиццей!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Домашняя пицца без муки-Шаг 1 Выложите в ковшик томатную пасту, добавьте воду, растительное масло, соль, подсластитель, черный перец. Перемешайте.

Шаг 2:

Домашняя пицца без муки-Шаг 2 Готовьте 3 минуты на медленном огне.

Шаг 3:

Домашняя пицца без муки-Шаг 3 Натрите в миску моцареллу, добавьте сметану и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты, периодически вынимая и перемешивая.

Шаг 4:

Домашняя пицца без муки-Шаг 4 В чистой миске смешайте миндальную муку, псиллиум и разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 5:

Домашняя пицца без муки-Шаг 5 Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.

Шаг 6:

Домашняя пицца без муки-Шаг 6 Выньте сыр из микроволновки и добавьте в него миндальную смесь. Перемешайте в горячем виде ложкой, затем вымесите руками.

Шаг 7:

Домашняя пицца без муки-Шаг 7 Разделите тесто на две части.

Шаг 8:

Домашняя пицца без муки-Шаг 8 Выложите половину теста на пергамент для выпечки, раскатайте и уложите на противень.

Шаг 9:

Домашняя пицца без муки-Шаг 9 Смажьте основу для пиццы соусом и разложите начинку – ветчину, нарезанные пластинками грибы, нарезанный соломкой сладкий и колечками – острый перец и маслины. Посыпьте тертой моцареллой.

Шаг 10:

Домашняя пицца без муки-Шаг 10 Выпекайте 12-15 минут при 200 градусах.

Шаг 11:

Домашняя пицца без муки-Шаг 11 Повторите с оставшимися ингредиентами.

Советы по приготовлению

Не бойтесь тонко раскатывать тесто – оно не порвется.

Основу для пиццы можно аккуратно обрезать с помощью кольца.

Начинку можно собрать любую – по вашему вкусу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Пицца с грибами и колбасой
Пицца с грибами и колбасой
1 ч. 30 мин.
279.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 16.0 г
У: 27.0 г

Узнайте, как приготовить аппетитную пиццу с грибами и колбасой. Простое дрожжевое тесто и сочная начинка сделают это блюдо любимым в вашей семье.

Ингредиенты
Для теста:
  • Мука пшеничная 260 г
  • Тёплая вода 160 мл
  • Сухие дрожжи 1 ч. л.
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
Для начинки:
  • Колбаса (варёная или полукопчёная) 200 г
  • Огурцы маринованные 2 шт.
  • Сыр твердый 150 г
  • Шампиньоны маринованные 100 г
  • Томатный соус 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Пицца на лепешке тортилья на сковороде
Пицца на лепешке тортилья на сковороде
30 мин.
124.0 ккал
Б: 6.8 г
Ж: 7.2 г
У: 8.7 г

Пицца на лепешке тортилья на сковороде - рецепт с грибами, яйцом, сыром, помидорами и шпинатом. Этот рецепт пиццы на сковороде — идеальное решение, когда нужно быстро накормить семью без хлопот. Попробуйте — и пицца из тортильи станет вашим любимым блюдом!

Ингредиенты
  • Тортилья 1 шт.
  • Шампиньоны 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр тертый 50 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Шпинат 30 г
  • Соус 1 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ч. л.
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Пицца с сосисками и сыром
Пицца с сосисками и сыром
2 ч.
207.0 ккал
Б: 7.5 г
Ж: 8.0 г
У: 26.0 г

Готовим быструю и вкусную пиццу с сосисками и сыром по пошаговому рецепту. Идеальный ужин для всей семьи за минимальное время.

Ингредиенты
Для основы
  • Тёплая вода 130 мл
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Мука 250 г
Для начинки
  • Сосиски 2 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Моцарелла 100 г
  • Кетчуп 4 ст. л.
  • Базилик по вкусу
Подробнее
Рецепт: Картофельная пицца в духовке
Картофельная пицца в духовке
1 ч.
130.0 ккал
Б: 5.9 г
Ж: 6.3 г
У: 12.5 г

Картофельная пицца в духовке - рецепт без теста за 30 минут. Хрустящая основа из картофеля, сочная начинка с колбасой и сыром. Идеально для быстрого ужина или перекуса.

Ингредиенты
  • Картофель 4 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 30 мл
  • Сыр твердый 80 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Ветчина или колбаса 80 г
  • Помидоры черри 6 шт.
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Зелень по вкусу
Подробнее
Рецепт: Пицца в духовке на бездрожжевом тесте
Пицца в духовке на бездрожжевом тесте
30 мин
334.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 21.0 г
У: 24.0 г

Приготовьте быструю пиццу в духовке без дрожжей за 30 минут! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с хрустящим тесто и сочной начинкой. Идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Узнайте, как приготовить пиццу без дрожжей и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты
Для теста:
  • Мука 400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Маргарин 125 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Для начинки:
  • Томатный соус 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Красный перец 1 шт.
  • Сыр твердый 300 г
  • Колбаса 150 г
  • Бекон 100 г
  • Сосиски 100 г
Подробнее
Рецепт: Домашняя пицца с грибами
Домашняя пицца с грибами
1 ч. 30 мин.
200.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 11.0 г
У: 20.0 г

Пицца – пожалуй, самое известное блюдо итальянской кухни. Свою историю оно ведет от древнеегипетских лепешек с финиками и сыром, которые воины пекли в походе на своих щитах, затем этот рецепт пришел в Древнюю Грецию и Рим. Современная пицца появилась в Италии в XVI веке, после того как в пищу стали употреблять томаты. Для начинки пиццы используется практически что угодно – от овощей и грибов до колбасы и морепродуктов.

Ингредиенты
  • Соль 5 г
  • Вода 150 мл
  • Мука 250 г
  • Куриное филе 1 половина
  • Сахар 1 ч. л.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Грибы 7 шт.
  • Оливки 100 г
  • Голландский сыр 200 г
  • Томатная паста 3 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Пицца с креветками
Пицца с креветками
20 мин
185.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 9.0 г
У: 14.0 г

Вкусная пицца с креветками на дрожжевом тесте с нежным белым соусом, моцареллой и свежей зеленью. Пошаговый рецепт в домашних условиях — идеально подходит для ужина или праздника. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты
Для соуса:
  • Сливки 20% 150 г
  • Тертый пармезан 40 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Чеснок 0.33 ч. л.
  • Черный перец по вкусу
Для начинки:
  • Очищенные креветки 200 г
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Помидоры черри 12 шт.
  • Салат айсберг 4 лист.
Подробнее
Рецепт: Пицца Прошутто Фунги
Пицца Прошутто Фунги
1 ч. 30 мин.
218.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 10.0 г
У: 18.0 г

Пицца с ветчиной, грибами, томатами и моцареллой обладает изысканным вкусом и очень питательна, а готовится очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты
  • Тесто для пиццы 300 г
  • Томаты в соб. соку 100 г
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Ветчина 120 г
  • Шампиньоны 120 г
  • Орегано 4 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее