Пудинги
Яблочный пудинг — это простой вариант полезного домашнего десерта без сложной выпечки. Благодаря семенам чиа он приобретает нежную густую консистенцию, а карамелизированные яблоки добавляют сладкий аромат и насыщенный вкус.
- Яблочное пюре 250 г
- Семена чиа 3 ст. л.
- Натуральный йогурт 250 г
- Яблоки 2 шт.
- Корица 1 щеп.
- Сливочное масло 30 г
- Тростниковый сахар 1 щеп.
- Мед 1 ч. л.
Приготовьте шоколадный пудинг в домашних условиях из простых ингредиентов. Десерт получается нежным, насыщенным и идеально подходит для семейного чаепития или праздничной подачи.
- Молоко 400 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Грецкие орехи 30 г
- Горький шоколад 10 г
Приготовьте домашний банановый пудинг с насыщенным сливочным вкусом и натуральным ароматом бананов. Такой десерт получается нежным, воздушным и отлично подходит для семейного чаепития.
- Молоко 300 мл
- Сахар 70 г
- Мука 3 ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Бананы 2 шт.
Карамельный пудинг – не только сладкое, но и питательное блюдо, хорошо подходящее для воскресного семейного завтрака.
- Сахар 190 г
- Вода 20 мл
- Яичный желток 3 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 500 мл
- Сливки 200 мл
- Ванилин по вкусу
Приготовьте на Рождество знаменитый английский праздничный десерт – ароматный и нежный пудинг с сухофруктами и ягодами.
- Молотый мускатный орех 1,5 ч. л.
- Корица 1,5 ч. л.
- Ямайский перец 1 ч. л.
- Молотый кориандр 1/2 ч. л.
- Имбирный порошок 1/2 ч. л.
- Молотая гвоздика 1/2 ч. л.
- Мускатный цвет 1/2 ч. л.
Попробуйте Рисаламанде – традиционный датский рождественский рисовый пудинг с вишневым соусом и миндалем.
- Мороженая вишня 420 г
- Сахар 3 ст. л.
- Вода 120 мл
- Лимонный сок 2 ч. л.
- Кукурузный крахмал 2 ч. л.
Приготовьте невероятно нежный карамельный яичный пудинг, очень популярный в Японии, хотя он и пришел туда из Португалии.
- Сливки 33-35% 100 мл
- Сахар 5 г
Приготовьте на завтрак или на десерт нежный, сытный и ароматный индийский рисовый пудинг, который понравится и взрослым, и детям.
- Овсяное молоко 1 л
- Рис круглозерный 85 г
- Сахар 100 г
- Шафран 10 шт.
- Соль по вкусу
- Изюм 2 ст. л.
- Орехи (грецкие/кешью) 2 ст. л.
- Кардамон 1 ч. л.
Приготовьте вместо обычной манной каши аппетитный сладкий десерт – манный пудинг, который понравится и детям, и взрослым.
- Молоко 1 л
- Манка 200 г
- Сахар 80 г
- Ванильный сахар 15 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Крахмал 1 ст. л.
Удивите своих гостей необычным десертом в английском стиле из кофе и молока с размягченным бисквитным печеньем.
- Растворимый кофе 3 ч. л.
- Горячая вода 4 ст. л.
- Молоко 480 мл
- Сахар 100 г
- Кукурузный крахмал 40 г
- Бисквитное печенье 4 шт.