Быстрое мягкое печенье

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Дайте маслу размягчиться или поставьте на 10-15 секунд в микроволновку.

Шаг 2:

Положите масло в миску и разомните вилкой.

Шаг 3:

Добавьте к маслу яйцо, сахар, сметану и перемешайте.

Шаг 4:

Просейте в миску муку и разрыхлитель.

Шаг 5:

Замесите тесто и выложите его на противень.

Шаг 6:

Руками растяните тесто что бы оно получилось толщиной 0.7-1 см.

Шаг 7:

Вилкой сделайте узор на поверхности теста и выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Шаг 8:

Нарежьте на порции и наслаждайтесь.

Советы по приготовлению

Что бы печенье при выпекании не прилипло к противню, используйте бумагу для выпечки. И не забудьте заранее разогреть духовку!

Узор на поверхности можно сделать ромбами, это удобно для последующего нарезания, или любым другим (а также не делать вовсе, а просто посыпать сахарной пудрой или мелко тертым шоколадом).