Воздушный апельсиновый кекс — Eda.Video
Войти
Воздушный апельсиновый кекс — Eda.Video
Воздушный апельсиновый кекс
Главная страница Все рецепты Воздушный апельсиновый кекс

Воздушный апельсиновый кекс

Изображение блюда: Воздушный апельсиновый кекс — Eda.Video
—
—
Белки: —
Жиры: —
Углеводы: —

Происхождение рецепта

Этот яркий, пышный, тающий во рту кекс принесет кусочек летнего южного солнца в ваш дом в любое время года. Приготовить его несложно и много времени готовка не займет – отличный вариант для тех, кто ждет гостей к чаю или вдруг решил просто порадовать себя. Такая выпека сработает как отличный антидепрессант, если вам вдруг взгрустнулось и хочется небольшого праздника среди серых будней.

Источник: https://youtu.be/rqvliWVM1Cs

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Соль щепотка
  • Мука 350 гр.
  • Сахар 200 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Разрыхлитель 16 гр.
  • Цедра и сок 2 апельсинов 150 мл.
  • Подсолнечное масло 150 мл.

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Миксер
  • Форма 24 см с отверстием

Пошаговый рецепт

  1. Разбейте 4 яйца в миску и взбейте их миксером.
  2. Когда начнет подниматься пена от яиц, начните понемногу всыпать сахар, не прекращая перемешивать.
  3. Не прекращая взбивать, добавьте масло.
  4. Когда появится устойчивая пена, добавьте сок и цедру апельсинов.
  5. Посолите, перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.
  6. Когда тесто примет однородный оттенок, смажьте форму для выпекания маслом и вылейте в нее тесто.
  7. Выпекайте в духовке 35-40 минут при 180 градусах.

Советы по приготовлению

Снимая цедру с апельсинов, постарайтесь не брать белую часть цедры. Она горькая.

Пока работаете с тестом, включите духовой шкаф на прогрев. Не ставьте выпечку в холодную духовку.

Не хлопайте дверцей печи, не двигайте решетку или лист, на которых стоит кекс – он может осесть.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рецепт «Глинтвейн на красном сухом вине»

Рецепт «Глинтвейн на красном сухом вине»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Погрузитесь в уют зимних вечеров с ароматным и согревающим глинтвейном, приготовленным на основе красного вина и пряных специй.

Ингредиенты

  • Красное сухое вино 750 мл.
  • Вода 250 мл.
  • Гвоздика 10 соцветий.
  • Корица 2 палочки.
  • Бадьян 5 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Апельсины 1 шт.
  • Мед 150 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Торт Снежинка»

Рецепт «Торт Снежинка»

—
286 ккал
Б: 5 г
Ж: 16 г
У: 30 г

Испеките для ваших гостей на Новый год белоснежный торт с кремом, который создаст для вас атмосферу зимних праздников.

Ингредиенты

Крем

  • Сливки 33-35% 400 гр.
  • Сахарная пудра 50-100 гр.

Для пропитки

  • Молоко

Украшение

  • Кокосовая стружка
Подробнее
Рецепт: Постный борщ

Постный борщ

—
36 ккал
Б: 2 г
Ж: —
У: 8 г

Насладитесь в пост или разгрузочный день вкусным и полезным веганским борщом, который ничуть не хуже привычного.

Ингредиенты

  • Квашеная капуста 300 гр.
  • Вареная свекла 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Томатная паста 100 гр.
  • Зелень 30 гр.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Вода 1,5 л.
  • Вареная фасоль 300 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Веганские оладьи из кабачков»

Рецепт приготовления «Веганские оладьи из кабачков»

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Льняная мука 1 ст. л.
  • Вода 3 ст. л.
  • Свежий укроп 30 гр.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Нутовая мука 160 гр.
  • Соль, перец по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Закуска из заварного теста с сыром и овощами

Закуска из заварного теста с сыром и овощами

—
206 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 14 г

Приготовьте на праздник эту вкусную закуску из заварного теста с творожным сыром, болгарским перцем, луком и чесноком.

Ингредиенты

  • Вода 180 мл.
  • Соль щепотка.
  • Мука 130 гр.
  • Масло сливочное 85 гр.
  • Яйцо 3 шт.
  • Творожный сыр 100 гр.
  • Брынза 40 гр.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Красный лук 1/4 шт.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Лимонная цедра 1/2 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Растительное масло 1 ч. л.
  • Укроп по вкусу.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Суп с домашней лапшой Токмач»

Рецепт приготовления «Суп с домашней лапшой Токмач»

—
71 ккал
Б: 5 г
Ж: 2 г
У: 8 г

Этот несложный куриный суп очень оживит домашняя лапша, которая гораздо вкуснее покупных макаронных изделий.

Ингредиенты

  • Курица 500 гр.
  • Вода 2 - 2,5 л.
  • Соль по вкусу
  • Лук 1/2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 130 гр.
  • Картофель 4 - 5 шт.
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Классический торт Медовик»

Рецепт приготовления «Классический торт Медовик»

—
323 ккал
Б: 4 г
Ж: 15 г
У: 42 г

Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

Коржи

  • Масло сливочное 100 гр.
  • Мед 80 гр.
  • Пищевая сода 5 гр.
  • Мука 450 гр.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 150 гр.

Крем

  • Сметана 515 гр.
  • Сливки густые 240 гр.
  • Сахарная пудра 190 гр.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Хрустящий запечённый картофель в духовке

Хрустящий запечённый картофель в духовке

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Погрузитесь в мир аромата и вкуса с хрустящим запечённым картофелем, приготовленным в духовке! Этот простой и аппетитный рецепт подарит вам золотую корочку снаружи и нежную текстуру внутри.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг.
  • Вода для варки
  • Соль по вкусу.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Розовая соль по вкусу.
  • Розмарин 1 ч. л.
  • Оливковое масло 4-5 ст. л.
  • Тертый пармезан 2 ст. л.
  • Черный перец по вкусу.
Подробнее