Соус грейви — вкусный рецепт приготовления с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Соуса Соус грейви

Соус грейви

Изображение блюда: Соус грейви — Eda.Video
10 мин.
368.0 ккал
Белки: 7.0 г
Жиры: 36.0 г
Углеводы: 3.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=kdmGli0hgsw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Майонез
  • Яйцо
  • Оливковое масло
  • Соленые корнишоны
  • Каперсы
  • Дижонская горчица
  • Петрушка

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Ступка и пестик

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Соус Грибиш-Шаг 1 Отварите яйца и выньте из них желтки. Поместите желтки в ступку и залейте оливковым маслом.

Шаг 2:

Соус Грибиш-Шаг 2 Перетрите яйца с оливковым маслом в пасту.

Шаг 3:

Соус Грибиш-Шаг 3 Смешайте в миске майонез и яичную пасту.

Шаг 4:

Соус Грибиш-Шаг 4 Добавьте к массе мелко измельченные корнишоны, каперсы и дижонскую горчицу. Перемешайте содержимое миски.

Шаг 5:

Соус Грибиш-Шаг 5 Накрошите зелень и добавьте ее в соус.

Шаг 6:

Соус Грибиш-Шаг 6 Мелко нарежьте белки отваренных яиц и перемешайте соус.

Шаг 7:

Соус Грибиш-Шаг 7 Поставьте охлаждаться в холодильник.

Советы по приготовлению

Зелень можете выбирать любую по вашему вкусу – петрушку, эстрагон, укроп или любую другую.

Соус перед подачей следует охладить и перемешать.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Домашний томатный соус с травами
Домашний томатный соус с травами
20 мин
87.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 8.0 г

Приготовьте домашний томатный соус с травами за 30 минут! Этот быстрый рецепт идеален для пасты, пиццы или как основа для супов. Свежие ингредиенты и простые шаги гарантируют идеальный результат. Попробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты
  • Помидоры 500 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лук 0.5 шт.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Свежая кинза 1 пуч.
  • Сахар 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Острый китайский соус
Острый китайский соус
1 ч.
94.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 0.0 г
У: 62.0 г

Добавьте к вашим любимым мясным или овощным блюдам этот пикантный и ароматный китайский соус.

Ингредиенты
  • Соевый соус 100 мл
  • Имбирь свежий 1 ст. л.
  • Чеснок 1 ст. л.
  • Перец Чили свежий 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический соус терияки
Классический соус терияки
1 ч.
89.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 0.0 г
У: 16.0 г

Терияки соус — это классическая японская приправа с богатым вкусом, сочетающая соевый соус, сахар и ароматные специи. Идеально подходит для маринадов, обжарки и глазирования мяса, рыбы и овощей.

Ингредиенты
  • Соевый соус 300 мл
  • Вино белое сухое 300 мл
  • Коричневый сахар 300 г
  • Чеснок 30 г
  • Имбирь 30 г
Подробнее
Рецепт: Классический соус Бешамель
Классический соус Бешамель
15 мин.
167.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 13.0 г
У: 7.0 г

Соус бешамель — это классический французский соус на основе молока, масла и муки. Его нежная текстура и сливочный вкус делают его идеальным для запеканок, лазаньи и других изысканных блюд.

Ингредиенты
  • Масло сливочное 75 г
  • Молоко 900 мл
  • Мука пшеничная 75 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.33 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический соус для салата Цезарь
Классический соус для салата Цезарь
30 мин.
580.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 65.0 г
У: 3.0 г

Классический соус для салата Цезарь — это основа знаменитого блюда, которая объединяет все ингредиенты в гармоничное сочетание вкусов. Нежная текстура, лёгкая чесночная нотка, сливочная консистенция и пикантный аромат делают эту заправку незаменимой для домашнего приготовления салата Цезарь.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Горчица в зернах 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное 150 мл
  • Анчоусы 6 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Соус для салата Цезарь с креветками
Соус для салата Цезарь с креветками
7 мин.
480.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 52.0 г
У: 3.0 г

Соус для салата Цезарь с креветками — это тот самый секрет, который превращает обычный салат в кулинарный шедевр. Нежная, сливочная заправка с пикантными нотками анчоусов, горчицы и пармезана идеально подчёркивает вкус морепродуктов и свежих овощей.

Ингредиенты
  • Майонез 3 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Горчица зернистая 0.5 ч. л.
  • Пармезан 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Сок лимона 0.5 шт.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Домашний томатный кетчуп
Домашний томатный кетчуп
1 ч. 30 мин.
35.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте своими руками вкусный и полезный кетчуп без консервантов и искусственных добавок.

Ингредиенты
  • Помидоры 4 кг
  • Яблоки 1 кг
  • Лук репчатый 600 г
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 100 г
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Уксус яблочный 50 мл
Подробнее
Рецепт: Классический соус майонез
Классический соус майонез
1 ч.
568.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 58.0 г
У: 4.0 г

Домашний майонез — это натуральная альтернатива магазинным соусам, приготовленная из свежих ингредиентов. Он получается лёгким, воздушным и идеально подходит для салатов, бутербродов и закусок.

Ингредиенты
  • Яичный желток 3 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Уксус 1 ч. л.
  • Дижонская горчица 3 ч. л.
  • Растительное масло 400 мл
Подробнее