Главная страница Категории Соуса Чесночный соус Тузлук

Чесночный соус Тузлук

5 мин.

150.0 ккал

Белки: 3.0 г

Жиры: 14.0 г

Углеводы: 4.0 г

Происхождение рецепта

Тузлук — традиционное название чесночного соуса. Его готовят из сметаны, чеснока, зелени, соли и перца.

Источник: https://youtu.be/b8b3sObqk40?si=2vqHOnQ13HAfEW4R

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Сметана
Кинза
Чеснок
Соль
Перец

Кухонные принадлежности

Нож
Миска
Ложка
Давилка для чеснока

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Чесночный соус Тузлук-Шаг 1 Мелко нарезать кинзу.

Шаг 2:

Чесночный соус Тузлук-Шаг 2 Выложить кинзу в сметану и выдавить чеснок через пресс.

Шаг 3:

Чесночный соус Тузлук-Шаг 3 Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.

Шаг 4:

Чесночный соус Тузлук-Шаг 4 Готовый чесночный соус можно подавать к столу.

Советы по приготовлению

Для более насыщенного чесночного вкуса соусу можно дать настояться в холодильнике 15–20 минут.

Кинзу лучше нарезать максимально мелко, чтобы её аромат равномерно распределился в соусе.

НА ЗАМЕТКУ: Тузлук хорошо сочетается с мясом, птицей, овощами и другими горячими блюдами.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

ПП заправка для оливье

10 мин

86.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 2.0 г

У: 9.0 г

Этот диетический вариант заправки для классического оливье делает акцент на здоровом питании без ущерба для вкуса. Вместо тяжёлого майонеза используется лёгкая йогуртовая основа, что превращает блюдо в идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой или придерживается правильного питания. Рецепт позволяет наслаждаться любимым салатом, не нарушая диету.

Ингредиенты

Греческий йогурт 100 г
Горчица 0.5 ч. л.
Мед 0.5 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Подробнее

Соус Хреновина

40 мин.

34.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 0.0 г

У: 7.0 г

Попробуйте наш уникальный соус «Хреновина» — пикантное сочетание хрена и помидоров, которое добавит изюминку вашим блюдам!

Ингредиенты

Корень хрена 200 г
Помидоры 2 кг
Чеснок 200 г
Соль 3 ст. л.

Подробнее

Соус для салата Цезарь без анчоусов

5 мин.

180.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 9.0 г

У: 3.0 г

Классический соус для салата Цезарь без анчоусов — это идеальная заправка для тех, кто не любит рыбу, но хочет насладиться ресторанным вкусом. Сочетание лимонного сока, горчицы и пармезана создаёт универсальный соус.

Ингредиенты

Консервированный тунец в своем соку 300 г
Лимон (сок) 0.5 шт.
Дижонская горчица 1 ч. л.
Чеснок 2 зубч.
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 250 г

Подробнее

Соус Арабьята

1 ч.

56.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 3.0 г

У: 6.0 г

Соус Арабьята — это острый и ароматный итальянский соус на основе помидоров, чеснока и перца чили. Этот насыщенный соус придаст любому блюду пикантность и яркий вкус, идеально подходящий для пасты, мяса или овощей.

Ингредиенты

Помидоры 4 шт.
Томатная паста 250 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Оливки 5 шт.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец чили 0.5 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Прованские травы сухие 1 ч. л.
Орегано 1 ч. л.
Листья базилика 1 ч. л.
Молотый черный перец 0.5 ч. л.

Подробнее

Соус для салата Цезарь с горчицей

3 мин.

95.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 4.0 г

У: 7.0 г

Пикантная горчица для салата Цезарь с греческим йогуртом и соевым соусом — это идеальная лёгкая заправка, которая делает салат невероятно сочным и ароматным. Сочетание остроты горчицы, кислинки йогурта и глубины соевого соуса создаёт идеальный баланс вкусов.

Ингредиенты

Горчица 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Греческий йогурт 200 г

Подробнее

Соус для салата Цезарь с креветками

7 мин.

480.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 52.0 г

У: 3.0 г

Соус для салата Цезарь с креветками — это тот самый секрет, который превращает обычный салат в кулинарный шедевр. Нежная, сливочная заправка с пикантными нотками анчоусов, горчицы и пармезана идеально подчёркивает вкус морепродуктов и свежих овощей.

Ингредиенты

Майонез 3 ст. л.
Оливковое масло 3 ст. л.
Горчица зернистая 0.5 ч. л.
Пармезан 2 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Вустерский соус 1 ч. л.
Сок лимона 0.5 шт.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Соус чимичурри

1 ч. 15 мин.

343.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 32.0 г

У: 11.0 г

Приготовьте этот пряный и ароматный соус родом из Южной Америки. Самые обычные ингредиенты и никаких хлопот!

Ингредиенты

Петрушка 30 г
Чеснок 2 зубч.
Красный лук 20 г
Дижонская горчица 2 ч. л.
Уксус яблочный 2 ст. л.
Темный тростниковый сахар 1,5 ч. л.
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Красный перец чили по вкусу

Подробнее

Соус Сальса

20 мин.

35.0 ккал

Б: 1.2 г

Ж: 0.2 г

У: 7.0 г

Соус сальса классический готовится из обжаренных помидоров, лука, чеснока и острого перца. Овощи измельчают в блендере, а затем дополняют соком лайма, кинзой и солью. Соус сальса рецепт которого легко повторить дома, получается ароматным, сочным и умеренно острым

Ингредиенты

Помидоры 450 г
Белый лук 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Острый соус 2 шт.
Кориандр 5 веточ.
Сок лайма 1 шт.
Соль 1 щеп.

Подробнее