Рецепт приготовления «Пшенная каша»
—
—
Белки: —
Жиры: —
Углеводы: —
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Пшено 200 гр.
- Вода 400 мл.
- Молоко 200 мл.
- Сливочное масло 20 гр.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1/3 ч. л.
Кухонные принадлежности
- Миска
- Кастрюля
- Крышка
- Сковорода
- Лопатка
- «Корейская» терка
Пшено – это очищенные от внешней оболочки зерна проса, злака, который человечество выращивает с древних времен. В Россию этот злак пришел из Китая еще в раннем Средневековье. Пшено – отличный источник медленных углеводов, микроэлементов, витаминов группы B и способствующей хорошему пищеварению клетчатки. Приготовьте на завтрак вкусную и полезную пшенную кашу на молоке.
Пошаговый рецепт
- Тщательно промойте пшено.
- Нагрейте сковороду, выложите пшено и обжаривайте 5 минут на среднем огне.
- Пересыпьте крупу в кастрюлю, влейте два стакана воды, перемешайте, доведите до кипения и варите 15 минут на слабом огне.
- Добавьте стакан молока и половину сливочного масла, перемешайте.
- Доведите до кипения и варите 5 минут на слабом огне.
- Добавьте сахар, соль, оставшееся сливочное масло.
- Выключите плиту, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
Советы по приготовлению
Промывая пшено, сливайте воду 6-8 раз, пока она не станет чистой.
Следите, чтобы пшено не пригорело на сковороде или не пристало к днищу кастрюли, не делайте огонь слишком сильным.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
