Пшенная каша на молоке: рецепт приготовления в кастрюле на плите
Войти
Добавить рецепт
Пшенная каша на молоке — Eda.Video
Пшенная каша на молоке
Главная страница Все рецепты Пшенная каша на молоке

Пшенная каша на молоке

Изображение блюда: Пшенная каша на молоке — Eda.Video
1 ч.
50 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 11 г

Происхождение рецепта

Пшенная каша — одно из древнейших и самых популярных блюд в русской кухне и многих других культурах мира. История пшенной каши насчитывает тысячи лет, и она связана с использованием проса, из которого изготавливается пшено.

Источник: https://rutube.ru/video/57b1cbcbd72b2826d042938f68321cac/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Пшено
  • Вода
  • Молоко
  • Сливочное масло
  • Сахар
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • «Корейская» терка

Пшено – это очищенные от внешней оболочки зерна проса, злака, который человечество выращивает с древних времен. В Россию этот злак пришел из Китая еще в раннем Средневековье. Пшено – отличный источник медленных углеводов, микроэлементов, витаминов группы B и способствующей хорошему пищеварению клетчатки. Приготовьте на завтрак вкусную и полезную пшенную кашу на молоке.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пшенная каша-Шаг 1 Тщательно промойте пшено.

Шаг 2:

Пшенная каша-Шаг 2 Нагрейте сковороду, выложите пшено и обжаривайте 5 минут на среднем огне.

Шаг 3:

Пшенная каша-Шаг 3 Пересыпьте крупу в кастрюлю, влейте два стакана воды, перемешайте, доведите до кипения и варите 15 минут на слабом огне.

Шаг 4:

Пшенная каша-Шаг 4 Добавьте стакан молока и половину сливочного масла, перемешайте.

Шаг 5:

Пшенная каша-Шаг 5 Доведите до кипения и варите 5 минут на слабом огне.

Шаг 6:

Пшенная каша-Шаг 6 Добавьте сахар, соль, оставшееся сливочное масло.

Шаг 7:

Пшенная каша-Шаг 7 Выключите плиту, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.

Советы по приготовлению

Промывая пшено, сливайте воду 6-8 раз, пока она не станет чистой.

Следите, чтобы пшено не пригорело на сковороде или не пристало к днищу кастрюли, не делайте огонь слишком сильным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Вегетарианские блинчики с начинкой

Вегетарианские блинчики с начинкой

1 ч. 30 мин.
168 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 27 г

Приготовьте на завтрак простые, вкусные и сытные вегетарианские блинчики с овощной начинкой.

Ингредиенты

  • Мука 500 г
  • Картофель 300 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Морковь 150 г
  • Стручковая фасоль 150 г
  • Кукурузный крахмал 2 ч. л.
  • Сода 0.67 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Молоко 1 л
  • Сливочное масло 100 г
Подробнее
Рецепт: Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

45 мин.
195 ккал
Б: 9 г
Ж: 15 г
У: 5 г

Салат с крабовыми палочками – это классическое блюдо, которое украсит и будничный стол, и праздничный. На самом деле есть множество рецептов этого блюда. Но если вы думаете, что пробовали все его вариации, то этот рецепт крабового салата вас приятно удивит!

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 200 г
  • Яйца 5 шт.
  • Огурцы свежие 3 шт.
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Майонез 200 г
  • Сыр 150 г
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок 1 зубч.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Черный молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Торт Графские развалины

Торт Графские развалины

2 ч.
315 ккал
Б: 5 г
Ж: 16 г
У: 34 г

Торт «Графские развалины» – рецепт этого нежного десерта с кремом и шоколадной глазурью, который станет украшением любого стола.

Ингредиенты

Крем

  • Сметана 25% 700 г
  • Сгущённое молоко 300 г
  • Крахмал 1.5 ст. л.
  • Грецкие орехи 100 г

Глазурь

  • Какао 2 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Молоко 4 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
Подробнее
Рецепт: Суп с домашней лапшой Суджеби

Суп с домашней лапшой Суджеби

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Приготовьте корейский вегетарианский суп на овощном бульоне с овощами и традиционной домашней лапшой суджеби.

Подробнее
Рецепт: Веганское карри

Веганское карри

1 ч. 30 мин.
97 ккал
Б: 2 г
Ж: 3 г
У: 15 г

Приготовьте для себя и домашних нежное и пряное блюдо с восточным колоритом, которое и насытит, и поднимет настроение.

Ингредиенты

  • Рис басмати 250 г
  • Лайм 1/2 шт.
  • Вода 1 л
  • Соль 1 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Имбирь 2 см.
  • Перец чили 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Цветная капуста 150 г
  • Кабачок 1 шт.
  • Красный перец 1 шт.
  • Зеленая паста карри 1 ст. л.
  • Пассата 300 г
  • Веганская сметана 100 г
  • Зеленый лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Грузинское чашушули

Грузинское чашушули

3 ч.
91 ккал
Б: 7 г
Ж: 3 г
У: 5 г

Попробуйте неповторимое пряное грузинское чашушули из телятины с ароматными приправами, ощутите себя среди кавказских гор!

Ингредиенты

  • Телятина (шея) 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Помидоры 1 кг
  • Перец сладкий 200 г
  • Перец острый чили 1 шт.
  • Чеснок 20 г
  • Кинза 70 г
  • Петрушка 30 г
  • Уцхо-сунели 1 ч. л.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Аджика 2 ч. л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Боовы

Боовы

1 ч.
335 ккал
Б: 6 г
Ж: 13 г
У: 48 г

Этими очень вкусными и пышными обжаренными «ушками» из теста в Бурятии встречают самых дорогих гостей.

Ингредиенты

  • Мука 600 г
  • Молоко 1 стак.
  • Яйцо 5 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Сода 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Масло для фритюра
Подробнее
Рецепт: Армянский суп с вермишелью и яйцом

Армянский суп с вермишелью и яйцом

1 ч. 30 мин.
60 ккал
Б: 2 г
Ж: 3 г
У: 5 г

Приготовьте вкусный и сытный суп с мясным фаршем, грибами и овощами, созданный армянскими кулинарами.

Ингредиенты

  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вода 1.5 л
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Грибы 100 г
  • Помидор 1 шт.
  • Фарш 200 г
  • Базилик, тимьян по вкусу
  • Вермишель 100 г
Подробнее