Печеночные котлеты

• Тыква 700 г
• Картофель 400 г
• Морковь 150 г
• Репчатый лук 130 г
• Чеснок 4 зубч.
• Говяжий фарш 400 г
• Растительное масло 4 ст. л.
• Вода 1.3 л
• Карри 0.5 ч. л.
• Кориандр молотый 0.33 ч. л.
• Паприка сладкая 0.33 ч. л.
• Куркума молотая 1 ч. л.
• Перец черный молотый 0.33 ч. л.
• Соль 2.5 ч. л.
• Сметана по вкусу
• Петрушка свежая по вкусу

• Яйца 4 шт.
• Лук красный 0.5 шт.
• Перец чили 0.5 шт.
• Помидор среднего размера 1 шт.
• Перец сладкий 0.5 шт.
• Сыр твердый 50 г
• Масло сливочное 20 г
• Соль по вкусу
• Смесь трав 0.5 ч. л.

Заливка

• Яйцо 4 шт.
• Сметана 5 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Сыр 200 г

• Огурец 1 шт.
• Вареные яйца 5 шт.
• Консервированный тунец в своем соку 360 г
• Майонез 2 ст. л.
• Зелень по вкусу

Для теста

• Яйца 5 шт.
• Сахар 150 г
• Мука 150 г
• Разрыхлитель 10 г
• Растительное масло 50 мл
• Соль 1 щеп.

Для крема

• Творог 500 г
• Сгущённое молоко 100 г
• Сливки 33% 400 мл
• Кокосовая стружка по вкусу

• Паста Тальятелле 300 г
• Фасоль консервированная 1 бан.
• Жир свиной 30 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Паприка 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Вода 200 мл

• Тортилья 2 шт.
• Авокадо 0.5 шт.
• Майонез 20 г
• Шпинат 10 г
• Бекон 30 г
• Томатный соус 20 г
• Моцарелла 60 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Лимонный сок 0.5 ч. л.
• Соль и перец по вкусу

Смесь специй

• Молотая корица 1 ч. л.
• Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
• Молотый имбирь 0.25 ч. л.
• Молотая гвоздика 0.13 ч. л.
• Молоко 300 мл
• Сахар 2 ст. л.
• Ванильный экстракт по вкусу