Пасхальный пирог Пиццагаина

• Сливки 33% 500 мл
• Желток 4 шт.
• Подсластитель 40 г
• Ванильный экстракт 5 г
• Пудра эритрита для декора
• Голубика для декора

• Утиные ножки по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Луковица по вкусу
• Соль по вкусу
• Французские травы по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Утиный жир по вкусу

• Соль 1 ч. л.
• Чеснок 1.5 ч. л.
• Вода 800 мл
• Лук репчатый 130 г
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Паприка 1 ч. л.
• Кайенский перец 0.25 ч. л.
• Кориандр 1 ч. л.
• Зира 1 ч. л.
• Красная чечевица 140 г
• Шпинат 200 г
• Хлопья чили 0.5 ч. л.
• Имбирь 1 ст. л.
• Асафетида 0.13 ч. л.
• Помидоры 300 г
• Кинза 20 г

• Картофель 1 кг
• Яйцо 4 шт.
• Зеленый лук 2 пуч.
• Соль 1 ч. л.
• Горчица 1 ст. л.
• Уксус яблочный 3 ст. л.
• Черный перец 0.5 ч. л.
• Лук красный 0.5 стак.
• Сельдерей 0.5 стак.
• Майонез 1 стак.
• Сметана 1 стак.

• Мясной фарш 400 г
• Бекон 150 г
• Оливковое масло 45 мл
• Масло сливочное 25 г
• Лук 150 г
• Морковь 150 г
• Сельдерей 2 шт.
• Красное вино 200 мл
• Томатная паста 2 ст. л.
• Томаты очищенные резаные 400 г
• Вода 200 мл
• Розмарин 2 ч. л.
• Соль 3 ст. л.
• Спагетти 250 г
• Молотый перец 0.5 ч. л.

• Тыква 200 г
• Изюм 60 г
• Кипяток 50 мл
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Финики 2 ст. л.
• Соус Тамари/соевый 2 ст. л.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Лук по вкусу

Для заправки

• Оливковое масло 4 ст. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Орегано 0.5 ч. л.
• Черный перец 0.5 ч. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Чеснок 1 зубч.

• Говядина 650 г
• Вода 2 л
• Лук 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Картофель 2 шт.
• Соль и специи по вкусу