Котлеты из риса и картошки, постные котлеты из картофеля и риса
Войти
Добавить рецепт
Котлеты из риса и картошки — Eda.Video
Котлеты из риса и картошки
Главная страница Все рецепты Котлеты из риса и картошки

Котлеты из риса и картошки

Изображение блюда: Котлеты из риса и картошки — Eda.Video
1 ч.
183 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 22 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=6btTF9lnklY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофель
  • Рис
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Соль
  • Паприка
  • Перец
  • Чесночный порошок
  • Куркума
  • Зелень
  • Масло растительное

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Ковшик
  • Сковорода
  • Лопатка

Попробуйте вкусные и ароматные котлеты из картофеля и риса с добавлением моркови, лука и специй! Этот простой рецепт идеально подойдет для тех, кто ищет сытное и полезное блюдо. Котлеты получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а их приготовление займет минимум времени. Подавайте их с зеленью или любимым соусом — это блюдо станет настоящим украшением вашего стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Овощные котлеты-Шаг 1 Вымойте картофель и сварите его «в мундире» в подсоленной воде.

Шаг 2:

Овощные котлеты-Шаг 2 Промойте рис, налейте в ковшик воду, доведите до кипения, посолите, всыпьте рис и варите до готовности.

Шаг 3:

Овощные котлеты-Шаг 3 Мелко нарежьте лук.

Шаг 4:

Овощные котлеты-Шаг 4 Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 5:

Овощные котлеты-Шаг 5 Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 6:

Овощные котлеты-Шаг 6 Добавьте в сковороду морковь, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.

Шаг 7:

Овощные котлеты-Шаг 7 Снимите кожуру с отварного картофеля и натрите его на крупной терке в миску.

Шаг 8:

Овощные котлеты-Шаг 8 Добавьте к картофелю рис и морковь с луком.

Шаг 9:

Овощные котлеты-Шаг 9 Добавьте паприку, сушеный чеснок, перец по вкусу, куркуму, соль и нарезанную зелень. Перемешайте.

Шаг 10:

Овощные котлеты-Шаг 10 Смажьте руки растительным маслом и сформируйте котлеты.

Шаг 11:

Овощные котлеты-Шаг 11 Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте котлеты до румяной корочки.

Советы по приготовлению

Рис следует промывать, пока вода не станет чистой, иначе он получится слишком клейким.

Не пережарьте лук и морковь – они дойдут до полной готовности на последнем этапе.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический французский багет

Классический французский багет

15 ч.
216 ккал
Б: 5 г
Ж: 1 г
У: 48 г

Не нужно ехать в Париж или бежать в магазин, чтобы похрустеть настоящей «французской булкой» - ее несложно испечь дома!

Ингредиенты

  • Тёплая вода 340 мл
  • Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
  • Мука хлебопекарная 500 г
  • Морская соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Полезное яблочное печенье»

Рецепт «Полезное яблочное печенье»

1 ч. 15 мин.
272 ккал
Б: 5 г
Ж: 17 г
У: 26 г

Ароматное и полезное печенье из овсяных хлопьев, яблок, сухофруктов и орехов отлично подойдет для здорового перекуса и чаепития.

Ингредиенты

  • Овсянка 80 г
  • Яблочное пюре 240 г
  • Миндаль 50 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Клюква сушеная 50 г
  • Изюм 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Классический куриный суп

Классический куриный суп

2 ч.
56 ккал
Б: 3 г
Ж: 1 г
У: 9 г

Классический куриный суп — это легкий и питательный бульон с нежными кусочками курицы и овощами.

Ингредиенты

  • Курица 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Макароны 120 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Перец черный горошком 7 шт.
  • Вода 2 л
Подробнее
Рецепт: Тефтели из баклажанов

Тефтели из баклажанов

1 ч. 15 мин.
253 ккал
Б: 6 г
Ж: 14 г
У: 28 г

Если вы не едите мясо, то баклажаны станут отличным заменителем! Попробуйте ароматные тефтели из этих вкусных и полезных овощей.

Ингредиенты

  • Баклажан 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Желток 1 шт.
  • Панировочные сухари 80 г
  • Соль 10 г
  • Растительное масло 400 мл
  • Зелень 10 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Черный перец 2 г
  • Лимон 1/2 шт.
  • Мука 200 г
  • Вода 100 мл
Подробнее
Рецепт: Узбекская дымляма

Узбекская дымляма

1 ч. 30 мин.
97 ккал
Б: 7 г
Ж: 4 г
У: 7 г

Дымляма идеально подойдёт для семейного обеда или праздничного ужина и порадует вас своим насыщенным вкусом и сочностью!

Ингредиенты

  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Говядина 600 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Фасоль консервированная 200 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Капуста 500 г
  • Зелень по вкусу
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с апельсинами

Шарлотка с апельсинами

1 ч. 15 мин.
213 ккал
Б: 4 г
Ж: 3 г
У: 41 г

Шарлотка с апельсинами – простой, но при этом изысканный вариант всем известного десерта. Обязательно испробуйте его! Дождливым осенним днем хочется насладиться чем-то с ярким вкусом, напоминающим о лете, солнце и теплых краях. Шарлотка с апельсинами – немного ароматной южной экзотики у вас на кухне. Она отлично подойдет и для праздничного чаепития.

Ингредиенты

Декор (по желанию):

  • Миндальные лепестки
  • Сахарная пудра
Подробнее
Рецепт: Маринованные кабачки по-японски

Маринованные кабачки по-японски

45 мин.
42 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 6 г

Маринованные кабачки по-японски — острая пикантная закуска. Готовится всего 45 минут с имбирём, чесноком и соевым соусом. Идеально к рису или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты

  • Кабачки свежие 700 г
  • Рисовый уксус 3 ст. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ч. л.
  • Красный перец чили 0.25 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Цыпленок карри по-тайски

Цыпленок карри по-тайски

1 ч. 30 мин.
194 ккал
Б: 11 г
Ж: 14 г
У: 5 г

Приготовьте на праздничный обед с гостями пикантную курицу карри по-тайски с картофелем, запеченную в духовке.

Ингредиенты

  • Курица 1800 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Красная паста карри 115 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Имбирь 2 ч. л.
  • Лемонграсс 2 ч. л.
  • Куриный бульон 250 мл
  • Кокосовые сливки 400 мл
  • Листья каффир-лайма 6 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Рыбный соус 2 ч. л.
  • Картофель мелкий 600 г
  • Зеленая фасоль 120 г
  • Листья базилика 15 шт.
Подробнее