Котлеты из риса и картошки, постные котлеты из картофеля и риса
Котлеты из риса и картошки — Eda.Video
Котлеты из риса и картошки
Главная страница Все рецепты Котлеты из риса и картошки

Котлеты из риса и картошки

Изображение блюда: Котлеты из риса и картошки — Eda.Video
1 ч.
183 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 22 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=6btTF9lnklY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофель
  • Рис
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Соль
  • Паприка
  • Перец
  • Чесночный порошок
  • Куркума
  • Зелень
  • Масло растительное

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Ковшик
  • Сковорода
  • Лопатка

Попробуйте вкусные и ароматные котлеты из картофеля и риса с добавлением моркови, лука и специй! Этот простой рецепт идеально подойдет для тех, кто ищет сытное и полезное блюдо. Котлеты получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а их приготовление займет минимум времени. Подавайте их с зеленью или любимым соусом — это блюдо станет настоящим украшением вашего стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Овощные котлеты-Шаг 1 Вымойте картофель и сварите его «в мундире» в подсоленной воде.

Шаг 2:

Овощные котлеты-Шаг 2 Промойте рис, налейте в ковшик воду, доведите до кипения, посолите, всыпьте рис и варите до готовности.

Шаг 3:

Овощные котлеты-Шаг 3 Мелко нарежьте лук.

Шаг 4:

Овощные котлеты-Шаг 4 Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 5:

Овощные котлеты-Шаг 5 Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 6:

Овощные котлеты-Шаг 6 Добавьте в сковороду морковь, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.

Шаг 7:

Овощные котлеты-Шаг 7 Снимите кожуру с отварного картофеля и натрите его на крупной терке в миску.

Шаг 8:

Овощные котлеты-Шаг 8 Добавьте к картофелю рис и морковь с луком.

Шаг 9:

Овощные котлеты-Шаг 9 Добавьте паприку, сушеный чеснок, перец по вкусу, куркуму, соль и нарезанную зелень. Перемешайте.

Шаг 10:

Овощные котлеты-Шаг 10 Смажьте руки растительным маслом и сформируйте котлеты.

Шаг 11:

Овощные котлеты-Шаг 11 Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте котлеты до румяной корочки.

Советы по приготовлению

Рис следует промывать, пока вода не станет чистой, иначе он получится слишком клейким.

Не пережарьте лук и морковь – они дойдут до полной готовности на последнем этапе.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Пирожки-плетенки с яблоком и орехами

Пирожки-плетенки с яблоком и орехами

1 ч. 40 мин.
282 ккал
Б: 3 г
Ж: 14 г
У: 36 г

Эти маленькие пирожки с начинкой из яблок и грецких орехов порадуют вас не только своим вкусом, но и видом.

Ингредиенты

Начинка

  • Яблоки 4 шт.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Грецкие орехи 0.5 стак.

Тесто

  • Сливочное масло 150 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Мука 300 г
Рецепт: Грузинское чашушули

Грузинское чашушули

3 ч.
91 ккал
Б: 7 г
Ж: 3 г
У: 5 г

Попробуйте неповторимое пряное грузинское чашушули из телятины с ароматными приправами, ощутите себя среди кавказских гор!

Ингредиенты

  • Телятина (шея) 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Помидоры 1 кг
  • Перец сладкий 200 г
  • Перец острый чили 1 шт.
  • Чеснок 20 г
  • Кинза 70 г
  • Петрушка 30 г
  • Уцхо-сунели 1 ч. л.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Аджика 2 ч. л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
Рецепт: Нежный яблочный пирог

Нежный яблочный пирог

1 ч. 40 мин.
274 ккал
Б: 4 г
Ж: 8 г
У: 46 г

Испеките этот оригинальный слоеный яблочный пирог, который украсит праздничный чайный стол и порадует своим свежим вкусом.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Растительное масло 70 мл
  • Мука 300 г
  • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Яблоки 2 шт.
  • Абрикосовый джем 200 г
Рецепт: Кабачки в духовке

Кабачки в духовке

1 ч. 30 мин.
46 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 5 г

Это блюдо легко готовится, подходит для вегетарианцев и отлично сочетается с различными гарнирами или используется как самостоятельное блюдо. Простое в приготовлении и насыщенное вкусом, оно станет отличным дополнением вашего меню.

Ингредиенты

  • Кабачок 3 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Соль 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Прованские травы сухие 1 ч. л.
  • Панировочные сухари 2 ст. л.
Рецепт: Бурятский суп Шулэн

Бурятский суп Шулэн

143 ккал
Б: 6 г
Ж: 4 г
У: 24 г

Приготовьте суп с домашней лапшой по древнему бурятскому рецепту – это куда вкуснее, чем привычная вермишель!

Ингредиенты

  • Баранина 50 г
  • Говядина 50 г
  • Вода 400 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Репчатый лук 20 г
  • Зеленый лук для украшения
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 250 г
Рецепт: Классический винегрет с горошком

Классический винегрет с горошком

1 ч.
83 ккал
Б: 2 г
Ж: 5 г
У: 9 г

Классический винегрет с горошком — это яркое, вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для любого стола. Сочетание свеклы, картофеля, моркови и зеленого горошка создает гармонию вкусов, которая понравится всем. Попробуйте этот простой и полезный рецепт и добавьте нотку традиции в ваше меню!

Ингредиенты

  • Свекла 400 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соленые огурцы 200 г
  • Лук салатный 0.5 шт.
  • Квашеная капуста 100 г
  • Зеленый горошек консервированный 250 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Сахар 1 щеп.
Рецепт: Лепешки с овощами и зеленью

Лепешки с овощами и зеленью

1 ч. 15 мин.
158 ккал
Б: 8 г
Ж: 9 г
У: 12 г

Вкусные лепешки с свежими овощами и ароматной зеленью — идеальное угощение для перекуса или основного блюда. Попробуйте их в любом варианте!

Ингредиенты

  • Кефир 250 мл
  • Мука 140 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Помидоры 1 шт.
  • Ветчина или колбаса 80 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Сметана 200 г
Рецепт: Хот дог

Хот дог

1 ч.
215 ккал
Б: 8 г
Ж: 12 г
У: 19 г

Хот дог – самая распространенная уличная еда во всем мире. Но это простое и сытное блюдо можно легко приготовить дома!

Ингредиенты

  • Булочки 6 шт.
  • Сосиски 6 шт.
  • Капуста белокочанная 100 г
  • Морковь по-корейски 100 г
  • Кетчуп, майонез, горчица острая по вкусу