Котлеты из риса и картошки

Главная страница Все рецепты Котлеты из риса и картошки

Котлеты из риса и картошки

1 ч.

183 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 22 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=6btTF9lnklY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Картофель
Рис
Лук репчатый
Морковь
Соль
Паприка
Перец
Чесночный порошок
Куркума
Зелень
Масло растительное

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Кастрюля
Ковшик
Сковорода
Лопатка

Попробуйте вкусные и ароматные котлеты из картофеля и риса с добавлением моркови, лука и специй! Этот простой рецепт идеально подойдет для тех, кто ищет сытное и полезное блюдо. Котлеты получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а их приготовление займет минимум времени. Подавайте их с зеленью или любимым соусом — это блюдо станет настоящим украшением вашего стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Овощные котлеты-Шаг 1 Вымойте картофель и сварите его «в мундире» в подсоленной воде.

Шаг 2:

Овощные котлеты-Шаг 2 Промойте рис, налейте в ковшик воду, доведите до кипения, посолите, всыпьте рис и варите до готовности.

Шаг 3:

Овощные котлеты-Шаг 3 Мелко нарежьте лук.

Шаг 4:

Овощные котлеты-Шаг 4 Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 5:

Овощные котлеты-Шаг 5 Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 6:

Овощные котлеты-Шаг 6 Добавьте в сковороду морковь, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.

Шаг 7:

Овощные котлеты-Шаг 7 Снимите кожуру с отварного картофеля и натрите его на крупной терке в миску.

Шаг 8:

Овощные котлеты-Шаг 8 Добавьте к картофелю рис и морковь с луком.

Шаг 9:

Овощные котлеты-Шаг 9 Добавьте паприку, сушеный чеснок, перец по вкусу, куркуму, соль и нарезанную зелень. Перемешайте.

Шаг 10:

Овощные котлеты-Шаг 10 Смажьте руки растительным маслом и сформируйте котлеты.

Шаг 11:

Овощные котлеты-Шаг 11 Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте котлеты до румяной корочки.

Советы по приготовлению

Рис следует промывать, пока вода не станет чистой, иначе он получится слишком клейким.

Не пережарьте лук и морковь – они дойдут до полной готовности на последнем этапе.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Запеченные овощи в пряном томатном соусе

1 ч. 30 мин.

69 ккал

Б: 1 г

Ж: 3 г

У: 9 г

Попробуйте это вкусное, красивое и полезное летнее блюдо, богатое витаминами и минералами. Эти яркие и вкусные овощи не только насытят вас, но и подарят радость и жизненную силу лета. Запеченные овощи могут стать здоровым перекусом, добавкой к отварному рису или даже топпингом для теплых бутербродов.

Ингредиенты

Баклажаны 560 г
Зелёный болгарский перец 300 г
Красный болгарский перец 300 г
Лук 250 г
Картофель 450 г
Помидоры 300 г
Петрушка 15 г
Оливковое масло 80 мл
Чеснок 1 ст. л.
Орегано 0.5 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец 0.5 ч. л.
Кайенский перец 0.25 ч. л.
Томатная паста 2 ст. л.

Подробнее

Пасхальный торт Симнель

3 ч.

356 ккал

Б: 5 г

Ж: 14 г

У: 54 г

Добавьте немного ирландской романтики в вашу пасхальную трапезу, приготовив традиционный для Зеленого острова праздничный торт.

Ингредиенты

Для имбирного теста

Мука 350 г
Коричневый сахар 330 г
Смесь специй 2 ч. л.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Масло сливочное 200 г
Яйцо 3 шт.
Апельсиновая цедра 1 шт.
Молоко 200 мл
Изюм 200 г
Цукаты 100 г

Глазурь

Марципановая масса 500 г
Сахарная пудра по вкусу
Яйцо 1 шт.
Абрикосовый джем 5 ст. л.

Подробнее

Классический суп с фрикадельками и вермишелью

1 ч. 30 мин.

63 ккал

Б: 3 г

Ж: 4 г

У: 5 г

Суп с фрикадельками – воистину вкус детства! Приготовьте себе и домашним это простое и сытное блюдо!

Ингредиенты

Фарш 300 г
Лук 2 шт.
Картофель 3 шт.
Вода 1.5 л
Лавровый лист 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Вермишель 30 г
Соль и перец по вкусу
Паприка по вкусу

Подробнее

Соба с курицей и овощами

1 ч. 30 мин.

160 ккал

Б: 10 г

Ж: 8 г

У: 20 г

Попробуйте приготовить собу с курицей и овощами на молоке — вкусное, сытное и полезное блюдо, которое порадует всю семью!

Ингредиенты

Куриные бедра (филе) 200 г
Гречневая лапша (соба) 150 г
Лук репчатый 100 г
Кабачки 100 г
Сладкий перец 100 г
Морковь 70 г
Зеленый лук 10 г
Чеснок 2 зубч.
Соевый соус 5 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Рисовый уксус 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Кунжутное масло 1 ч. л.
Кунжутные семечки 2 ч. л.
Черный перец молотый 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Молотый имбирь 1/3 ч. л.
Острый соус чили по вкусу
Вода 2 л

Подробнее

Яичная кесадилья с двумя начинками

1 ч.

220 ккал

Б: 11 г

Ж: 16 г

У: 10 г

Попробуйте на завтрак это несложное блюдо с мексиканским колоритом вместо обычной поднадоевшей яичницы.

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Соль щепотка
Молотый черный перец щепотка
Лук зеленый 20 г
Тортилья 2 шт.
Сыр моцарелла 30 г
Бекон 30 г
Шпинат 40 г
Помидор 20 г
Сыр плавленый 40 г
Сливочное масло 20 г

Подробнее

Мраморный оливье

1 ч. 30 мин.

180 ккал

Б: 5 г

Ж: 4 г

У: 8 г

«Мраморный» оливье — это оригинальная версия классического салата, которая порадует гурманов своим вкусом и аппетитным внешним видом. Попробуйте этот салат, чтобы разнообразить ваше меню и удивить гостей новым вкусом!