Лапша Маишаншу, рецепт приготовления с фото, пошагово, вкусно
Войти
Добавить рецепт
Лапша Маишаншу — Eda.Video
Лапша Маишаншу
Главная страница Все рецепты Лапша Маишаншу

Лапша Маишаншу

Изображение блюда: Лапша Маишаншу — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
218 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 18 г

Происхождение рецепта

Название этого традиционного китайского блюда переводится как «муравьи взбираются на дерево» из-за прилипших к крахмальной лапше крупинок обжаренного свиного фарша. Чем-то эта лапша неуловимо напоминает знакомые нам с детства «макароны по-флотски», но имеет ярко выраженный азиатский колорит и понравится тем, кто любит «погорячее».

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dPKiWTuYx8A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Свиной фарш
  • Фунчоза
  • Зеленый лук
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Соевый соус
  • Коричневый сахар
  • Бобовая паста острая
  • Острый соус чили
  • Вода
  • Растительное масло
  • Кунжутное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Ножницы
  • Лопатки

Откройте для себя лапшу Маишаншу — простой и вкусный рецепт с пошаговым приготовлением, который станет украшением вашего стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Лапша Маишаншу- Шаг 1 Выложите в миску фунчозу, залейте кипятком, разрежьте на части ножницами и оставьте на 30 минут.

Шаг 2:

Лапша Маишаншу- Шаг 2 Мелко нарежьте зеленый лук, измельчите чеснок, имбирь, мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 3:

Лапша Маишаншу- Шаг 3 Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте лук в течение 3 минут на сильном огне.

Шаг 4:

Лапша Маишаншу- Шаг 4 Добавьте имбирь, чеснок и белую часть зеленого лука. Обжаривайте 2 минуты на сильном огне.

Шаг 5:

Лапша Маишаншу- Шаг 5 Выложите в сковороду свиной фарш и обжаривайте 2-3 минуты на сильном огне.

Шаг 6:

Лапша Маишаншу- Шаг 6 Освободите середину сковороды и выложите острую бобовую пасту и слегка обжарьте.

Шаг 7:

Лапша Маишаншу- Шаг 7 Полейте бобовую пасту соевым соусом.

Шаг 8:

Лапша Маишаншу- Шаг 8 Влейте в середину сковороды воду, насыпьте сахар, перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты на сильном огне.

Шаг 9:

Лапша Маишаншу- Шаг 9 Промойте фунчозу в холодной воде и выложите в сковороду.

Шаг 10:

Лапша Маишаншу- Шаг 10 Перемешайте, добавьте нарезанный зеленый лук, перемешайте.

Шаг 11:

Лапша Маишаншу- Шаг 11 Добавьте кунжутное масло, перемешайте и снимите с огня.

Советы по приготовлению

Перемешивать лапшу лучше двумя деревянными лопатками, чтобы не повредить ее.

Острую бобовую пасту можно приобрести в интернете или в магазинах азиатских продуктов.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Шоколадный муссовый торт из Орео

Шоколадный муссовый торт из Орео

1 ч. 15 мин.
490 ккал
Б: 12 г
Ж: 42 г
У: 46 г

Немного фантазии, кулинарного мастерства и пачка печенья и вы удивите гостей. Они даже не догадаются из чего сделан корж!

Ингредиенты

  • Печенье Орео 9 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Сливочный сыр 200 г
  • Сливки 120 г
  • Сахар 40 г
  • Мед 10 г
  • Молоко 50 г
  • Темный шоколад 35 г
  • Желатин 8 г
Подробнее
Рецепт: Тертый пирог с вареньем

Тертый пирог с вареньем

1 ч. 30 мин.
388 ккал
Б: 5 г
Ж: 20 г
У: 46 г

Пироги на столе – символ домашнего уюта и изобилия. Есть множество способов их печь, они бывают открытыми и закрытыми, сдобными, слоеными, сдобными, песочными, самой разной формы и с невероятным разнообразием начинок – сладких, мясных, рыбных и овощных. Предлагаем вам приготовить ароматный песочный пирог с вареньем, накрытый ажурной «крышкой» из тертого теста.

Подробнее
Рецепт: Кранахан

Кранахан

1 ч.
261 ккал
Б: 3 г
Ж: 17 г
У: 19 г

Почувствуйте вкус Шотландии, приготовив для вечеринки ароматный десерт с медом, овсом, виски, взбитыми сливками и малиной.

Ингредиенты

Крем

  • Резаный овес 90 г
  • Шотландский виски 100 мл
  • Сливки 33% 480 мл
  • Мед 2 ст. л.

Малиновый слой

  • Малина 240 г
  • Шотландский виски 2 ст. л.
  • Мед 1 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.

Украшение

  • Малина по вкусу
  • Резаный овес по вкусу
Подробнее
Рецепт: Новогодние капкейки с шариками

Новогодние капкейки с шариками

2 ч.
391 ккал
Б: 4 г
Ж: 26 г
У: 38 г

Приготовьте эти атмосферные новогодние украшения, которые можно съесть во время праздничного чаепития.

Ингредиенты

Шарики

  • Вода 0.33 стак.
  • Желатин 5 г

Капкейки "Красный бархат"

  • Сахар 200 г
  • Растительное масло 250 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Пахта 150 мл
  • Пищевой краситель 8 кап.
  • Мука 250 г
  • Какао 40 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Пищевая сода 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.

Украшение

  • Сливочный сыр 60 г
  • Жирные сливки 480 мл
  • Сахарная пудра 225 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Курица с имбирем

Курица с имбирем

1 ч. 30 мин.
142 ккал
Б: 10 г
Ж: 10 г
У: 3 г

Самую обычную курицу можно приготовить так, что пальчики оближешь! Попробуйте эти пряные куриные ножки в восточном стиле.

Ингредиенты

  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Курица 700 г
  • Порошок чили 2 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
  • Вода 50 мл
  • Красный перец чили 5 шт.
  • Кинза 3 ст. л.
  • Помидоры мелкие 3 шт.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Имбирь соломкой 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Коктейль Пина Колада алкогольный

Коктейль Пина Колада алкогольный

30 мин.
83 ккал
Б: 0 г
Ж: 4 г
У: 7 г

Попробуйте этот знаменитый тропический коктейль, навевающий фантазии об экзотических островах Карибского моря.

Ингредиенты

  • Кокосовый сироп 15 мл
  • Ананасовый сок 90 мл
  • Белый ром 50 мл
  • Сливки 15 мл
  • Лед по вкусу
Подробнее
Рецепт: Варенье из крыжовника на зиму

Варенье из крыжовника на зиму

1 ч. 30 мин.
205 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 50 г

Разгар лета – пора урожая на дачных участках, в это время хозяйки начинают делать заготовки на зиму. Один и популярнейших видов заготовок – варенье, продукт очень вкусный и позволяющий даже в декабре сохранить кусочек лета. Крыжовник выращивают по всей России, он неприхотлив и обильно плодоносит, а потому варенье из него известно в средней полосе с давних времен.

Ингредиенты

  • Вода 100 мл
  • Сахар 2 кг
  • Крыжовник 2 кг
  • Лимонная кислота 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Молочный смузи из банана с овсянкой

Молочный смузи из банана с овсянкой

40 мин.
106 ккал
Б: 4 г
Ж: 2 г
У: 21 г

Вкуснейший банановый смузи со злаками порадует вас и обеспечит хорошее пищеварение.

Ингредиенты

  • Банан 2 шт.
  • Молоко 400 мл
  • Овсяные хлопья 8 ст. л.
  • Корица 1/2 ч. л.
  • Мед 4 ч. л.
  • Лед по желанию
Подробнее