Лапша Маишаншу, рецепт приготовления с фото, пошагово, вкусно
Войти
Добавить рецепт
Лапша Маишаншу — Eda.Video
Лапша Маишаншу
Главная страница Все рецепты Лапша Маишаншу

Лапша Маишаншу

Изображение блюда: Лапша Маишаншу — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
218 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 18 г

Происхождение рецепта

Название этого традиционного китайского блюда переводится как «муравьи взбираются на дерево» из-за прилипших к крахмальной лапше крупинок обжаренного свиного фарша. Чем-то эта лапша неуловимо напоминает знакомые нам с детства «макароны по-флотски», но имеет ярко выраженный азиатский колорит и понравится тем, кто любит «погорячее».

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dPKiWTuYx8A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Свиной фарш
  • Фунчоза
  • Зеленый лук
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Соевый соус
  • Коричневый сахар
  • Бобовая паста острая
  • Острый соус чили
  • Вода
  • Растительное масло
  • Кунжутное масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Ножницы
  • Лопатки

Откройте для себя лапшу Маишаншу — простой и вкусный рецепт с пошаговым приготовлением, который станет украшением вашего стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Лапша Маишаншу- Шаг 1 Выложите в миску фунчозу, залейте кипятком, разрежьте на части ножницами и оставьте на 30 минут.

Шаг 2:

Лапша Маишаншу- Шаг 2 Мелко нарежьте зеленый лук, измельчите чеснок, имбирь, мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 3:

Лапша Маишаншу- Шаг 3 Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте лук в течение 3 минут на сильном огне.

Шаг 4:

Лапша Маишаншу- Шаг 4 Добавьте имбирь, чеснок и белую часть зеленого лука. Обжаривайте 2 минуты на сильном огне.

Шаг 5:

Лапша Маишаншу- Шаг 5 Выложите в сковороду свиной фарш и обжаривайте 2-3 минуты на сильном огне.

Шаг 6:

Лапша Маишаншу- Шаг 6 Освободите середину сковороды и выложите острую бобовую пасту и слегка обжарьте.

Шаг 7:

Лапша Маишаншу- Шаг 7 Полейте бобовую пасту соевым соусом.

Шаг 8:

Лапша Маишаншу- Шаг 8 Влейте в середину сковороды воду, насыпьте сахар, перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты на сильном огне.

Шаг 9:

Лапша Маишаншу- Шаг 9 Промойте фунчозу в холодной воде и выложите в сковороду.

Шаг 10:

Лапша Маишаншу- Шаг 10 Перемешайте, добавьте нарезанный зеленый лук, перемешайте.

Шаг 11:

Лапша Маишаншу- Шаг 11 Добавьте кунжутное масло, перемешайте и снимите с огня.

Советы по приготовлению

Перемешивать лапшу лучше двумя деревянными лопатками, чтобы не повредить ее.

Острую бобовую пасту можно приобрести в интернете или в магазинах азиатских продуктов.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Сырный пирог из черствого хлеба

Сырный пирог из черствого хлеба

1 ч. 30 мин.
246 ккал
Б: 12 г
Ж: 14 г
У: 18 г

Если у вас зачерствел батон, не огорчайтесь и не спешите его выбрасывать. Превратите неприятность в удачную возможность и приготовьте очень вкусный и нежный сырный пирог, который не стыдно подать даже во время дружеского чаепития!

Ингредиенты

  • Хлеб 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Сыр 200 г
  • Соль 5 г
  • Молотый черный перец 3 г
  • Паприка сладкая 3 г
  • Орегано 3 г
Подробнее
Рецепт: Кабачковая икра на зиму

Кабачковая икра на зиму

1 ч.
97 ккал
Б: 1 г
Ж: 7 г
У: 7 г

Кабачковая икра — это ароматное и нежное блюдо, приготовленное из свежих овощей, таких как кабачки, лук, морковь и болгарский перец. Все ингредиенты обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и пряностей, а затем тушатся до мягкости, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру. Эта икра идеально подходит для заготовок на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом в холодные месяцы.

Ингредиенты

  • Кабачки 1 кг
  • Морковь 200 г
  • Болгарский перец 300 г
  • Лук 200 г
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Острый перец мелкий 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Кабачковые оладьи пышные

Кабачковые оладьи пышные

1 ч.
100 ккал
Б: 2 г
Ж: 3 г
У: 15 г

Приготовьте на завтрак для всей семьи самые пышные оладьи из кабачков – сытные, полезные и очень вкусные.

Ингредиенты

  • Кабачки 1300 г
  • Мука 7 ст. л.
  • Чеснок 6 зубч.
  • Яйцо 2 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический греческий салат

Классический греческий салат

40 мин.
87 ккал
Б: 2 г
Ж: 6 г
У: 4 г

Классический греческий салат сочетает свежие овощи, оливки и нежный сыр фета в идеальной гармонии вкусов. Это легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Попробуйте наш рецепт и окунитесь в атмосферу Средиземноморья с каждым кусочком!

Ингредиенты

  • Помидоры 500 г
  • Зеленый сладкий перец 200 г
  • Красный лук 100 г
  • Маслины без косточки 15 шт.
  • Огурцы свежие 200 г
  • Брынза 150 г
  • Оливковое масло 6 ст. л.
  • Винный уксус 2 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Орегано 2 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Яичница глазунья

Яичница глазунья

7 мин.
140 ккал
Б: 12 г
Ж: 11 г
У: 1 г

Приготовьте идеальную глазунью по нашему рецепту и начните утро с вкусного и сытного завтрака!

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Масло для жарки 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Турецкие Гёзлеме

Турецкие Гёзлеме

1 ч. 15 мин.
188 ккал
Б: 7 г
Ж: 8 г
У: 22 г

Попробуйте одно из популярных турецких уличных блюд – лепешки с сытной и вкусной начинкой из сыра фета и шпината.

Ингредиенты

Начинка

  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Луковица 1 шт.
  • Шпинат 400 г
  • Сыр фета 300 г
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка с колбасой на кефире с минералкой

Окрошка с колбасой на кефире с минералкой

1 ч.
66 ккал
Б: 3 г
Ж: 3 г
У: 7 г

Окрошка на квасе – признанная классика, но и окрошка с колбасой на кефире с минералкой – рецепт проверенный временем!

Ингредиенты

  • Кефир 700 мл
  • Газированная вода 1500 мл
  • Картофель 5 шт.
  • Огурец 3 шт.
  • Редис 4 шт.
  • Яйца 5 шт.
  • Колбаса вареная 300 г
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Майонез 150 г
  • Уксусная эссенция 70% 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье

55 мин.
385 ккал
Б: 4 г
Ж: 16 г
У: 56 г

Апельсиновое печенье — рецепт простого и ароматного угощения с насыщенным цитрусовым вкусом. Идеально подходит для чаепития!

Ингредиенты

  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 180 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Апельсиновая цедра 1 шт.
  • Ананасовый сок 80 мл
  • Сметана 2 ст. л.
  • Мука 350 г
  • Разрыхлитель 8 г
  • Сахарная пудра по вкусу
Подробнее