Картофельное пюре — классический рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Простые и быстрые рецепты Классическое картофельное пюре

Классическое картофельное пюре

Изображение блюда: Классическое картофельное пюре — Eda.Video
1 ч.
110.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 16.0 г

Происхождение рецепта

Классическое картофельное пюре может приготовить даже новичок на кухне, это идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Однако, чтобы приготовить картофельное пюре, которое будет буквально таять во рту, нужно знать несколько простых хитростей. Пюре, приготовленное по нашему рецепту, по достоинству оценят ваши домашние.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=EcWRCkZTwHw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Картофель
  • Масло сливочное
  • Молоко
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Кастрюля
  • Толкушка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классическое картофельное пюре-Шаг 1 Очистите картофель, поместите в кастрюлю с водой и поставьте вариться до готовности.

Шаг 2:

Классическое картофельное пюре-Шаг 2 Слейте воду и поставьте кастрюлю обратно на плиту, чтобы выпарить влагу.

Шаг 3:

Классическое картофельное пюре-Шаг 3 Разомните картофель толкушкой и посолите.

Шаг 4:

Классическое картофельное пюре-Шаг 4 Продолжая разминать, добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 5:

Классическое картофельное пюре-Шаг 5 Влейте подогретые сливки или молоко и тщательно перемешайте.

Советы по приготовлению

Если картофель крупный, разрежьте его на части, так он сварится быстрее.

Не солите воду для варки картофеля – он получится более рассыпчатым.

Следите за тем, чтобы картофель без воды не подгорел.

На последнем этапе разминайте картофель взбивающими движениями, чтобы пюре получилось более воздушным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Картофель по-французски
Картофель по-французски
1 ч. 15 мин.
116.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 12.0 г

Попробуйте картофель по-французски — нежный и ароматный, с сливками и сыром, запеченный до золотистой корочки. Настоящее кулинарное наслаждение!

Ингредиенты
  • Картофель 1 кг
  • Сливки 10% 400 мл
  • Сливочное масло 60 г
  • Сыр 40 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Прованские травы сухие 1/4 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Запеченный картофель Хассельбак
Запеченный картофель Хассельбак
1 ч. 30 мин.
120.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 17.0 г

Приготовьте эту необычную картошку, до самой сердцевины пропитанную ароматными специями. Вы справитесь, даже если вы новичок!

Ингредиенты
  • Картофель 3 шт.
  • Масло сливочное 3 ч. л.
  • Растительное масло 2 ч. л.
  • Измельченный чеснок 1.5 ч. л.
  • Тимьян сушеный 0.5 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Жареный картофель с лисичками
Жареный картофель с лисичками
1 ч. 30 мин.
89.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте на обед жареные с картофелем лисички – отличное летнее блюдо, сытное и полезное.

Ингредиенты
  • Картофель 700 г
  • Грибы лисички 500 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Масло сливочное 30 г
  • Масло растительное 5 ст. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Тимьян сушеный 0.35 ч. л.
  • Майоран 0.35 ч. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Домашняя картошка фри
Домашняя картошка фри
1 ч. 30 мин.
125.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 15.0 г

Домашняя картошка фри: хрустящая снаружи и мягкая внутри, идеально подходит как гарнир или закуска. Угощайтесь вкусом, который напоминает о доме!

Ингредиенты
  • Картофель 4 шт.
  • Уксус 70 мл
  • Холодная вода 1 л
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Хрустящий запечённый картофель в духовке
Хрустящий запечённый картофель в духовке
1 ч. 30 мин.
96.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 16.0 г

Погрузитесь в мир аромата и вкуса с хрустящим запечённым картофелем, приготовленным в духовке! Этот простой и аппетитный рецепт подарит вам золотую корочку снаружи и нежную текстуру внутри.

Ингредиенты
  • Картофель 1 кг
  • Вода для варки
  • Соль по вкусу
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Розовая соль по вкусу
  • Розмарин 1 ч. л.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Тертый пармезан 2 ст. л.
  • Черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Картофель с начинкой
Картофель с начинкой
—
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Попробуйте наш картофель с начинкой — нежный, ароматный и сытный! Идеальное блюдо для любого повода. Насладитесь вкусом!

Ингредиенты
  • Картофель 5 шт.
  • Бекон 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сыр 100 г
  • Сливки 10% 50 мл
  • Зеленый лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Жареная картошка с лисичками на сковороде
Жареная картошка с лисичками на сковороде
1 ч. 30 мин.
89.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 10.0 г

Жареная картошка с лисичками и луком — это сытное и ароматное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Лисички придают картофелю особую грибную нотку, а обжаренный лук добавляет сочности и легкой сладости. Простой рецепт, который идеально подходит для уютного семейного ужина.

Ингредиенты
  • Картофель 700 г
  • Грибы лисички 500 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Масло сливочное 30 г
  • Масло растительное 5 ст. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Тимьян сушеный 0.33 ч. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Майоран 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Картофельные шарики с говядиной в тесте
Картофельные шарики с говядиной в тесте
1 ч. 30 мин.
167.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 11.0 г
У: 9.0 г

Приготовьте это вкусное и сытное блюдо арабской кухни из говяжьего фарша и картофеля, запеченных в жидком тесте.

Ингредиенты
Тесто
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Молоко 250 г
  • Перец 0.25 ч. л.
  • Орегано 0.25 ч. л.
Посыпка
  • Тертая моцарелла 100 г
  • Орегано по вкусу
  • Хлопья чили по вкусу
Подробнее