Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Главная страница Все рецепты Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

1 ч.

110.0 ккал

Белки: 2.0 г

Жиры: 5.0 г

Углеводы: 16.0 г

Происхождение рецепта

Классическое картофельное пюре может приготовить даже новичок на кухне, это идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Однако, чтобы приготовить картофельное пюре, которое будет буквально таять во рту, нужно знать несколько простых хитростей. Пюре, приготовленное по нашему рецепту, по достоинству оценят ваши домашние.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=EcWRCkZTwHw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Картофель
Масло сливочное
Молоко
Соль

Кухонные принадлежности

Кастрюля
Толкушка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классическое картофельное пюре-Шаг 1 Очистите картофель, поместите в кастрюлю с водой и поставьте вариться до готовности.

Шаг 2:

Классическое картофельное пюре-Шаг 2 Слейте воду и поставьте кастрюлю обратно на плиту, чтобы выпарить влагу.

Шаг 3:

Классическое картофельное пюре-Шаг 3 Разомните картофель толкушкой и посолите.

Шаг 4:

Классическое картофельное пюре-Шаг 4 Продолжая разминать, добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 5:

Классическое картофельное пюре-Шаг 5 Влейте подогретые сливки или молоко и тщательно перемешайте.

Советы по приготовлению

Если картофель крупный, разрежьте его на части, так он сварится быстрее.

Не солите воду для варки картофеля – он получится более рассыпчатым.

Следите за тем, чтобы картофель без воды не подгорел.

На последнем этапе разминайте картофель взбивающими движениями, чтобы пюре получилось более воздушным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Хрустящие картофельные палочки

45 мин.

294.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 15.0 г

У: 40.0 г

Не покупайте чипсы! Лучше приготовьте хрустящие картофельные палочки с полезными морскими водорослями в азиатском стиле.

Ингредиенты

Соль 2 щеп.
Сливочное масло 60 г
Мука 60 г
Картофель 120 г
Сахар 1 ст. л.
Кукурузный крахмал 60 г
Водоросли 20 г

Подробнее

Запеченный картофель Хассельбак

1 ч. 30 мин.

120.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 5.0 г

У: 17.0 г

Приготовьте эту необычную картошку, до самой сердцевины пропитанную ароматными специями. Вы справитесь, даже если вы новичок!

Ингредиенты

Картофель 3 шт.
Масло сливочное 3 ч. л.
Растительное масло 2 ч. л.
Измельченный чеснок 1.5 ч. л.
Тимьян сушеный 0.5 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Петрушка по вкусу

Подробнее

Картофель фри с сыром

1 ч.

168.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 9.0 г

У: 16.0 г

Попробуйте приготовить аппетитный жаренный картофель с яйцом и сыром. Это вкуснее, чем пицца!

Ингредиенты

Картофель 300 г
Яйца 2 шт.
Кукурузная мука 3 ст. л.
Соль 0.3 ч. л.
Моцарелла 100 г
Соус чили 2 ст. л.
Зеленый лук 2 ст. л.
Растительное масло по вкусу

Подробнее

Террин с куриной грудкой в беконе

1 ч 30 мин

241.0 ккал

Б: 19.0 г

Ж: 13.0 г

У: 4.0 г

Террин — это особый способ приготовления блюд, где ингредиенты укладываются слоями в специальную форму и запекаются. В этом рецепте нежная куриная грудка, тонкие ломтики картофеля и расплавленный сыр запекаются в ароматной оболочке из бекона. Многослойная структура придаёт блюду выразительную текстуру, а сочетание ингредиентов — насыщенный вкус. Такой террин станет достойным украшением как праздничного застолья, так и семейного обеда.