Огурцы сладко-кислые маринованные на зиму рецепты, маринованные огурцы, рецепт на зиму
Кисло-сладкие маринованные огурчики — Eda.Video
Кисло-сладкие маринованные огурчики
Главная страница Все рецепты Кисло-сладкие маринованные огурчики

Кисло-сладкие маринованные огурчики

Изображение блюда: Кисло-сладкие маринованные огурчики — Eda.Video
3 ч.
16 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=qnhaU_j-7og

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Для одной банки

  • Свежие огурцы
  • Свежий укроп
  • Чеснок
  • Листья хрена
  • Лавровый лист
  • Смесь перцев горошком
  • Душистый перец горошком
  • Семена горчицы
  • Соль
  • Сахар
  • Уксусная кислота 70%

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Банки с крышками
  • Поддон

Заготовки на зиму особенно актуальны для тех, у кого есть свой огород, но даже покупные овощи можно сохранить на то время, когда для них не сезон. Маринованные огурчики – отличная закуска и добавка к зимним салатам, а вкусно приготовить их совсем несложно, весь секрет – в ароматных приправах.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 1 Залейте огурчики холодной водой и оставьте на 2 часа.

Шаг 2:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 2 Добавьте в литровые банки по 50 мл. воды и поставьте в микроволновку на 5 минут на максимальной мощности. После стерилизации слейте воду.

Шаг 3:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 3 Слейте воду с огурчиков, отрежьте кончики.

Шаг 4:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 4 Положите в каждую банку нарезанный лист хрена, зонтик укропа, нарезанную веточку укропа, 5 зубчиков чеснока.

Шаг 5:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 5 Поместите в каждую банку по 7-8 огурчиков.

Шаг 6:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 6 Залейте наполненные банки кипятком до верха.

Шаг 7:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 7 Накройте банки стерилизованными крышками и оставьте на 10 минут.

Шаг 8:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 8 Сейте воду и снова залейте банки кипятком. Оставьте на 10 минут, затем слейте воду.

Шаг 9:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 9 Добавьте в каждую банку по лавровому листу, по 2 горошка душистого перца, по 10 штук смеси перцев горошком, по чайной ложке зерен горчицы, по столовой ложке соли без горки, по 2 столовые ложки сахара с горкой.

Шаг 10:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 10 Влейте по полторы чайной ложки уксусной кислоты.

Шаг 11:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 11 Залейте банку кипятком до верху.

Шаг 12:

Кисло-сладкие маринованные огурчики-Шаг 12 Завинтите крышки, переверните банки и оставьте до полного остывания.

Советы по приготовлению

Если вы любите поострее, добавьте в каждую банку по острому перчику.

Храните маринованные огурчики в темном месте.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Ленивые вареники

Ленивые вареники

40 мин.
153 ккал
Б: 15 г
Ж: 5 г
У: 11 г

Ленивые вареники из творога — это простой и вкусный рецепт, который легко приготовить дома, следуя пошаговым инструкциям с фото.

Ингредиенты

  • Творог 450 г
  • Яйца 1 шт.
  • Мука пшеничная 150 г
  • Ванилин 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное 20 г
  • Сахар 40 г
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Вода 2 л
Рецепт: Пасха три шоколада

Пасха три шоколада

1 ч. 30 мин.
285 ккал
Б: 10 г
Ж: 19 г
У: 18 г

Приготовьте к праздничному столу эту очень красивую, необычную, но совсем несложную «трехэтажную» пасху.

Ингредиенты

  • Творог 540 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 100 г
  • Желтки 3 шт.
  • Молочный шоколад 50 г
  • Темный шоколад 60 г
  • Сливки жирные 140 г
  • Белый шоколад 30 г
Рецепт: Шашлык в аэрогриле из свинины

Шашлык в аэрогриле из свинины

1 ч. 30 мин.
261 ккал
Б: 18 г
Ж: 7 г
У: 1 г

Если у вас нет возможности выехать на природу, но есть аэрогриль, отличные шашлыки для вас и ваших гостей обеспечены!

Ингредиенты

  • Шея свиная 1500 г
  • Красное сухое вино 50 мл
  • Соевый соус 30 мл
  • Оливковое масло 20 мл
  • Приправа для шашлыка 1/2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Котлеты из фарша на сковороде

Котлеты из фарша на сковороде

55 мин.
200 ккал
Б: 12 г
Ж: 13 г
У: 9 г

Котлеты из фарша на сковороде – рецепт, который можно легко приготовить в домашних условиях, используя покупной или домашний фарш на свое усмотрение.

Ингредиенты

  • Фарш 500 г
  • Хлеб отжатый 200 г
  • Лук 90 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль 2 ч. л.
  • Перец черный молотый 1 ч. л.
  • Вода 100 мл
  • Растительное масло для жарки
Рецепт: Суп пюре из тыквы со сливками

Суп пюре из тыквы со сливками

40
55 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 5 г

Проводите осень и встретьте зиму, приготовив классический тыквенный суп-пюре, ведь сейчас самый сезон для этого полезного овоща!

Ингредиенты

  • Тыква 1 кг
  • Лук репчатый 100 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Бульон овощной 1 л
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сливки 150 мл
  • Зира 0.33 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка 1 ч. л.
  • Семечки тыквенные 2 ст. л.
Рецепт: Влажный и сочный яблочный пирог

Влажный и сочный яблочный пирог

1 ч. 30 мин.
246 ккал
Б: 4 г
Ж: 12 г
У: 30 г

Этот рецепт позволит вам сохранить влажную свежесть ароматных сочных яблок в нежном бисквитном пироге.

Ингредиенты

  • Яблоки 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Мука 200 г
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Миндаль по вкусу
Рецепт: Кисло-сладкий соус чили

Кисло-сладкий соус чили

1 ч.
109 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 27 г

Если вы любите погорячее, то этот кисло-сладкий соус с острым перцем чили – то, что вам нужно! Он подойдет к самым разным блюдам.

Ингредиенты

  • Перец чили 200 г
  • Перец чили мелкий 4 шт.
  • Чеснок 60 г
  • Сахар 200 г
  • Уксус 9% 30 мл
  • Рыбный соус 30 мл
  • Кукурузный крахмал 10 г
  • Вода 400 мл
  • Соль 8 г
Рецепт: Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом

Куриные крылышки в маринаде с соевым соусом

1 ч. 15 мин.
245 ккал
Б: 16 г
Ж: 18 г
У: 9 г

Приготовьте закуску из запеченных в духовке куриных крылышек в маринаде по-восточному для ваших гостей.

Ингредиенты

  • Соевый соус 5 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Коричневый сахар 50 г
  • Измельченный перец чили 1/2 ч. л.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Имбирь корень 5 см.
  • Соль по вкусу
  • Курица 1 кг