Греческий салат с фетаксой и маслинами — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Греческий салат с фетаксой и маслинами — Eda.Video
Греческий салат с фетаксой и маслинами
Главная страница Все рецепты Греческий салат с фетаксой и маслинами

Греческий салат с фетаксой и маслинами

Изображение блюда: Греческий салат с фетаксой и маслинами — Eda.Video
40 мин.
160.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 14.0 г
Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

В древности греческие крестьяне использовали доступные им продукты, такие как овощи и оливковое масло, для приготовления простых блюд. Салаты были популярны среди жителей Греции благодаря свежести ингредиентов. В разных регионах Греции существуют свои варианты греческого салата, но ключевыми ингредиентами остаются те же овощи и оливковое масло. Сыр фета, который часто добавляется в салат, также имеет долгую историю в Греции и изготавливается из овечьего или козьего молока. Он придает салату характерный вкус.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=glLZz-8Ud2A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Огурец
  • Помидоры черри
  • Болгарский перец
  • Красный лук
  • Маслины без косточки
  • Сыр Фета Сиртаки
  • Зеленый салат

Для заправки

  • Оливковое масло
  • Соль
  • Орегано
  • Черный перец
  • Лимонный сок
  • Чеснок

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска

Классический салат с фетаксой, свежими овощами и маслинами – отличный способ не только перекусить, но и поднять себе настроение в зимнее время года, привнеся в свою жизнь частичку беззаботного средиземноморского лета. Это прекрасный вариант закуски для тех, кто избегает мяса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 1 Свежий огурец нарежьте крупными ломтиками и выложите в миску.

Шаг 2:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 2 Помидоры черри нарежьте на половинки и поместите в миску.

Шаг 3:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 3 Болгарский перец нарежьте кубиками, добавьте в миску.

Шаг 4:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 4 Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску. Перемешайте овощи.

Шаг 5:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 5 Сыр Фета нарежьте крупными кубиками.

Шаг 6:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 6 Налейте в чистую миску оливковое масло, добавьте соль, перец, орегано, влейте лимонный сок, натрите на мелкой терке чеснок. Перемешайте.

Шаг 7:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 7 Выложите на тарелку свежие листья салата, выложите на них овощи горкой.

Шаг 8:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 8 Уложите сверху целые маслины без косточек.

Шаг 9:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 9 Разложите по салату кубики сыра и полейте салат заправкой.

Советы по приготовлению

Чтобы салат выглядел ярче, возьмите болгарский перец двух цветов.

Оливковое масло в заправке можно заменить растительным.

Чтобы маслины красиво блестели, смажьте их растительным маслом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Оливье с курицей и грибами

Оливье с курицей и грибами

1 ч 30 мин
120.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 7.0 г
У: 8.0 г

Этот рецепт — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить классический салат с ноткой изысканности. Добавление обжаренных грибов и нежной курицы делает блюдо более насыщенным и ароматным, сохраняя при этом знакомый вкус. Это не просто салат, а настоящий шедевр, который украсит любой праздник.

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 0.5 шт.
  • Куриные бедра (филе) 350 г
  • Яйца 3 шт.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Огурцы соленые 5 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с грибами

Крабовый салат с грибами

—
215.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 16.0 г
У: 6.0 г

Этот крабовый салат — яркий представитель советской кулинарной традиции, где из простых и доступных продуктов создавались настоящие праздничные шедевры. Его часто называют «салат-торт» за внешнее сходство с десертом. Идея сочетания крабовых палочек с жареными грибами и сыром оказалась настолько удачной, что этот рецепт до сих пор остаётся одним из самых популярных на столах в странах СНГ. Он идеально подходит для любого торжества.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Грибы 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Сыр твердый 150 г
  • Сыр плавленый 100 г
  • Майонез 250 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп для украшения
Подробнее
Рецепт: Салат Тбилиси

Салат Тбилиси

45 мин.
145.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 8.0 г
У: 9.0 г

Ароматные травы, перец, фасоль и орехи – вот столпы, на которых держится прославленная грузинская кухня. Все это есть в сытном мясном салате из советской кулинарной классики, который мы предлагаем вам приготовить. Подарите себе немного хлебосольного Юга на вашем праздничном столе! Салат «Тбилиси» отлично сочетается с красным вином, может служить как основным блюдом, так и закуской.

Ингредиенты

  • Говядина 250 г
  • Красная консервированная фасоль 1 банка
  • Красный лук 1 шт.
  • Перец сладкий красный 1 шт.
  • Острый перец 0.5 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Кинза по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 30 мл
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический салат с говядиной

Классический салат с говядиной

—
94.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 5.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте легкий, сытный и полезный классический салат с говядиной – отличный быстрый ужин или закуску!

Ингредиенты

  • Мясо отварное 400 г
  • Кинза 50 г
  • Огурцы свежие 350 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лук репчатый 200 г
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Сметана 15% 150 г
Подробнее
Рецепт: Оливье с перепелкой

Оливье с перепелкой

45 мин.
195.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 15.0 г
У: 9.0 г

Этот салат — изысканная версия классического оливье, где привычную колбасу заменяет нежный и ароматный язык говяжий. Такой вариант стал особенно популярен на праздничном столе, ведь язык придает блюду особый вкус и роскошный вид. Это идеальный выбор, когда нужно удивить гостей. Для заправки используется домашний майонез, что делает салат еще более вкусным и полезным.

Ингредиенты

Для домашнего майонеза:

  • Яйцо 2 шт.
  • Горчица 2 ч. л.
  • Соль, сахар по вкусу
  • Оливковое масло 50 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Лимон 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Шведский салат из капусты с апельсинами

Шведский салат из капусты с апельсинами

40 мин.
69.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 4.0 г
У: 9.0 г

Попробуйте наш шведский салат из свежей капусты с сочными апельсинами! Идеальное сочетание вкусов для яркого и полезного перекуса!

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 500 г
  • Морковь 100 г
  • Апельсины 2 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат окрошка

Салат окрошка

1 ч.
118.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 8.0 г

Салат окрошка – способ насладиться любимым вкусом так, чтобы утолить голод, а не жажду. Просто не добавляй жидкость!

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт.
  • Колбаса вареная 250 г
  • Огурец 1 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Лук зеленый 1/2 пуч.
Подробнее
Рецепт: Оливье под шубой

Оливье под шубой

45 мин.
195.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 15.0 г
У: 9.0 г

Этот салат — яркий пример кулинарной фантазии, родившейся в постсоветском пространстве. Он объединяет два культовых блюда: классический оливье и знаменитую под шубой. Результат — необычный, нарядный и очень вкусный салат, который идеально подходит для праздничного стола, особенно на новый год. Его слоистая структура и оригинальное оформление делают его настоящим украшением любого застолья.

Ингредиенты

  • Вареный картофель 2 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Огурец соленый 1 шт.
  • Ветчина или колбаса 200 г
  • Чернослив 4 шт.
  • Зелень 1 пуч.
  • Майонез 300 г
Подробнее