Греческий салат с фетаксой и маслинами

Главная страница Все рецепты Греческий салат с фетаксой и маслинами

Греческий салат с фетаксой и маслинами

40 мин.

160.0 ккал

Белки: 4.0 г

Жиры: 14.0 г

Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

В древности греческие крестьяне использовали доступные им продукты, такие как овощи и оливковое масло, для приготовления простых блюд. Салаты были популярны среди жителей Греции благодаря свежести ингредиентов. В разных регионах Греции существуют свои варианты греческого салата, но ключевыми ингредиентами остаются те же овощи и оливковое масло. Сыр фета, который часто добавляется в салат, также имеет долгую историю в Греции и изготавливается из овечьего или козьего молока. Он придает салату характерный вкус.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=glLZz-8Ud2A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Огурец
Помидоры черри
Болгарский перец
Красный лук
Маслины без косточки
Сыр Фета Сиртаки
Зеленый салат

Для заправки

Оливковое масло
Соль
Орегано
Черный перец
Лимонный сок
Чеснок

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска

Классический салат с фетаксой, свежими овощами и маслинами – отличный способ не только перекусить, но и поднять себе настроение в зимнее время года, привнеся в свою жизнь частичку беззаботного средиземноморского лета. Это прекрасный вариант закуски для тех, кто избегает мяса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 1 Свежий огурец нарежьте крупными ломтиками и выложите в миску.

Шаг 2:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 2 Помидоры черри нарежьте на половинки и поместите в миску.

Шаг 3:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 3 Болгарский перец нарежьте кубиками, добавьте в миску.

Шаг 4:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 4 Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску. Перемешайте овощи.

Шаг 5:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 5 Сыр Фета нарежьте крупными кубиками.

Шаг 6:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 6 Налейте в чистую миску оливковое масло, добавьте соль, перец, орегано, влейте лимонный сок, натрите на мелкой терке чеснок. Перемешайте.

Шаг 7:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 7 Выложите на тарелку свежие листья салата, выложите на них овощи горкой.

Шаг 8:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 8 Уложите сверху целые маслины без косточек.

Шаг 9:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 9 Разложите по салату кубики сыра и полейте салат заправкой.

Советы по приготовлению

Чтобы салат выглядел ярче, возьмите болгарский перец двух цветов.

Оливковое масло в заправке можно заменить растительным.

Чтобы маслины красиво блестели, смажьте их растительным маслом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Крабовый салат классический

45 мин.

132.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 7.0 г

У: 8.0 г

Салат с крабовыми палочками уже долгое время занимает почетное место на праздничном столе и в повседневном меню. Крабовый салат завоевал любовь многих благодаря своей легкости в приготовлении и насыщенному, утонченному вкусу. Этот салат с натуральным крабовым вкусом является одним из самых популярных классических рецептов.

Ингредиенты

Крабовые палочки 500 г
Консервированная кукуруза 200 г
Огурцы свежие 100 г
Морковь 100 г
Яйца 4 шт.
Черный перец молотый 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Майонез 2 ст. л.

Подробнее

Картофельный салат

1 ч.

98.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 5.0 г

У: 12.0 г

Хрустящий картофельный салат с овощами и сметанным соусом — идеален для ужина или пикника! Готовится быстро, вкусно получается всегда.

Ингредиенты

Картофель 600 г
Огурец 1 шт.
Красный лук 0.5 шт.
Зеленый лук 4 веточ.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Паприка щепотка
Растительное масло 1 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Майонез 1 ст. л.

Подробнее

Салат Чука

1 ч. 30 мин.

83.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 4.0 г

У: 10.0 г

Приготовьте самый известный и при этом очень простой и полезный японский салат из морских водорослей вакамэ.

Ингредиенты

Сушеные водоросли вакамэ 25 г
Паста Мисо 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Мирин 1 ст. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Рисовый белый уксус 1 ч. л.
Сок юдзу 1 ч. л.
Морская соль по вкусу
Белый жареный кунжут 1 ст. л.
Красный перец чили 1 шт.

Подробнее

Праздничный салат с крабовыми палочками, креветками, кукурузой

45 мин.

135.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 8.0 г

У: 7.0 г

Классический салат с крабовыми палочками знаком почти каждому, но в этом варианте он приобретает новое звучание благодаря добавлению креветок. Легкий, питательный и яркий по вкусу, он подходит и для праздничного стола, и для семейного ужина. Пропорции крабового салата с креветками подобраны так, чтобы ингредиенты гармонично сочетались между собой, при этом чтобы блюдо не было слишком калорийным.

Ингредиенты

Крабовые палочки 500 г
Яйца 5 шт.
Консервированная кукуруза 1 банка
Огурцы свежие 1 шт.
Креветки
Майонез по вкусу
Зелень для подачи

Подробнее

Слоеный салат с картофелем пай

1 ч. 15 мин.

196.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 16.0 г

У: 7.0 г

Сытный и вкусный салат с хрустящей картошечкой по-американски обязательно порадует вас за праздничным столом!

Ингредиенты

Картофель пай 150 г
Огурец 1 шт.
Яйца 2 шт.
Сыр твердый 60 г
Майонез 2 ст. л.
Зеленый лук по вкусу

Подробнее

Торт-салат из крабовых палочек

30 мин.

260.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 22.0 г

У: 4.0 г

Предлагаем альтернативу крабовому классическому салату – будем готовить торт из крабовых палочек. Если хочется приготовить что-то необычное и при этом простое, наш холодный закусочный торт – отличное решение.

Ингредиенты

Крабовые палочки 1 упак.
Вареные яйца 4 шт.
Сыр 150 г
Майонез 150 г
Чеснок 2 зубч.
Лук зеленый 1 пуч.
Петрушка для украшения
Икра красная по желанию

Подробнее

Бескрабовый салат для сыроедов

35 мин

186.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 14.0 г

У: 7.0 г

Попробуйте этот бескрабовый салат для сыроедов — легкую и полезную альтернативу тяжелым майонезным блюдам. Нежная текстура цветной капусты, сладость кукурузы и пикантность домашнего майонеза из подсолнечных семечек сделают этот сыроедческий салат хитом вашего меню. Этот бескрабовый салат — отличное доказательство того, что постный рацион может быть невероятно вкусным и сытным. Он богат клетчаткой, витаминами и полезными жирами из семечек, при этом не перегружает организм, как тяжелые блюда из картофеля или мяса. Приготовьте этот салат для своих гостей, и они наверняка не сразу догадаются, что в составе нет ни грамма животных продуктов!

Ингредиенты

Для заправки (веганский майонез):

Семечки подсолнечника 180 г
Вода 200 мл
Сок лимона 50 мл
Розовая соль по вкусу

Для основы салата (начинка):

Цветная капуста 150 г
Красный болгарский перец 50 г
Кукуруза свежая 50 г
Нори 5 листов

Подробнее

Салат с крабовыми палочками и помидорами

45 мин.

128.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 6.0 г

У: 4.0 г

Сегодня мы делимся рецептом очень вкусного изысканного салата с крабовыми палочками, который готовится очень просто из доступных продуктов.

Ингредиенты

Вареные яйца 3 шт.
Крабовые палочки 220 г
Помидоры 2 шт.
Красный перец 2 шт.
Укроп 2 веточ.
Желтки 3 шт.
Чеснок 2 зубч.
Майонез 1 ст. л.
Сыр 40 г
Сметана 1 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее