Греческий салат с фетаксой и маслинами — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Греческий салат с фетаксой и маслинами — Eda.Video
Греческий салат с фетаксой и маслинами
Главная страница Все рецепты Греческий салат с фетаксой и маслинами

Греческий салат с фетаксой и маслинами

Изображение блюда: Греческий салат с фетаксой и маслинами — Eda.Video
40 мин.
160.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 14.0 г
Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

В древности греческие крестьяне использовали доступные им продукты, такие как овощи и оливковое масло, для приготовления простых блюд. Салаты были популярны среди жителей Греции благодаря свежести ингредиентов. В разных регионах Греции существуют свои варианты греческого салата, но ключевыми ингредиентами остаются те же овощи и оливковое масло. Сыр фета, который часто добавляется в салат, также имеет долгую историю в Греции и изготавливается из овечьего или козьего молока. Он придает салату характерный вкус.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=glLZz-8Ud2A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Огурец
  • Помидоры черри
  • Болгарский перец
  • Красный лук
  • Маслины без косточки
  • Сыр Фета Сиртаки
  • Зеленый салат

Для заправки

  • Оливковое масло
  • Соль
  • Орегано
  • Черный перец
  • Лимонный сок
  • Чеснок

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска

Классический салат с фетаксой, свежими овощами и маслинами – отличный способ не только перекусить, но и поднять себе настроение в зимнее время года, привнеся в свою жизнь частичку беззаботного средиземноморского лета. Это прекрасный вариант закуски для тех, кто избегает мяса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 1 Свежий огурец нарежьте крупными ломтиками и выложите в миску.

Шаг 2:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 2 Помидоры черри нарежьте на половинки и поместите в миску.

Шаг 3:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 3 Болгарский перец нарежьте кубиками, добавьте в миску.

Шаг 4:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 4 Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску. Перемешайте овощи.

Шаг 5:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 5 Сыр Фета нарежьте крупными кубиками.

Шаг 6:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 6 Налейте в чистую миску оливковое масло, добавьте соль, перец, орегано, влейте лимонный сок, натрите на мелкой терке чеснок. Перемешайте.

Шаг 7:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 7 Выложите на тарелку свежие листья салата, выложите на них овощи горкой.

Шаг 8:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 8 Уложите сверху целые маслины без косточек.

Шаг 9:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 9 Разложите по салату кубики сыра и полейте салат заправкой.

Советы по приготовлению

Чтобы салат выглядел ярче, возьмите болгарский перец двух цветов.

Оливковое масло в заправке можно заменить растительным.

Чтобы маслины красиво блестели, смажьте их растительным маслом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Крабовый салат с айсбергом

Крабовый салат с айсбергом

20 мин
100.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 10.0 г

Этот крабовый салат — современный вариант классического блюда, где сочные крабовые палочки сочетаются с хрустящими листьями салата айсберг. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный салат без лишних усилий.

Ингредиенты

  • Салат айсберг 1 кочан
  • Консервированная кукуруза 1 бан.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Крабовые палочки 250 г
  • Зеленый лук 2 стеб.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Селедка под шубой с крабовыми палочками

Селедка под шубой с крабовыми палочками

30 мин.
128.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 7.7 г
У: 8.4 г

Это блюдо — современная интерпретация классической русской «Селедки под шубой». Традиционный рецепт, родившийся в дореволюционной России, был придуман для того, чтобы скрыть вкус сельди от гостей, не любящих эту рыбу. Сегодня мы предлагаем вам вариант с добавлением крабовых палочек, что делает салат еще более насыщенным по вкусу и текстуре. Это идеальное блюдо для праздничного стола, которое покорит всех гостей своей яркой внешностью и нежным вкусом.

Ингредиенты

  • Филе сельди 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Крабовые палочки 200 г
  • Майонез по вкусу
Подробнее
Рецепт: Немецкий рождественский салат

Немецкий рождественский салат

45 мин.
185.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 15.0 г
У: 6.0 г

Этот яркий и ароматный новогодний салат из рецептов немецкой кухни украсит ваш стол и внесет новизну в традиционный набор блюд к праздничному столу.

Ингредиенты

Для гренок:

  • Хлеб по вкусу
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Для соуса:

  • Молоко 150 мл
  • Масло растительное 150 мл
  • Дижонская горчица 2 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Торт-салат из крабовых палочек

Торт-салат из крабовых палочек

30 мин.
260.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 22.0 г
У: 4.0 г

Предлагаем альтернативу крабовому классическому салату – будем готовить торт из крабовых палочек. Если хочется приготовить что-то необычное и при этом простое, наш холодный закусочный торт – отличное решение.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 1 упак.
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Сыр 150 г
  • Майонез 150 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Петрушка для украшения
  • Икра красная по желанию
Подробнее
Рецепт: Оливье со свежим огурцом

Оливье со свежим огурцом

1 ч. 15 мин.
137.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Оливье со свежим огурцом — это современная, более легкая версия знаменитого классического салата.

Ингредиенты

  • Куриное филе 300-400 гр.
  • Вареный картофель 3 штуки
  • Морковь вареная 1 штука
  • Куриные яйца 3 штуки
  • Огурец 1 штука
  • Зеленый горошек консервированный 1 банка
  • Зеленый лук по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Осенний салат с баклажанами

Осенний салат с баклажанами

1 ч.
70.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 4.0 г
У: 5.0 г

Осенний салат с баклажанами — это идеальное блюдо для тех, кто ценит свежесть и пользу овощей. Хрустящие баклажаны в сочетании с другими сезонными овощами и зеленью создают гармоничное вкусовое сочетание. Лёгкий и питательный, этот салат станет отличным дополнением к вашему столу!

Подробнее
Рецепт: Салат Чука

Салат Чука

1 ч. 30 мин.
83.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте самый известный и при этом очень простой и полезный японский салат из морских водорослей вакамэ.

Ингредиенты

  • Сушеные водоросли вакамэ 25 г
  • Паста Мисо 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Мирин 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Рисовый белый уксус 1 ч. л.
  • Сок юдзу 1 ч. л.
  • Морская соль по вкусу
  • Белый жареный кунжут 1 ст. л.
  • Красный перец чили 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Оливье с креветками и красной рыбой

Оливье с креветками и красной рыбой

1 ч
160.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 11.0 г
У: 5.0 г

Этот роскошный вариант классического Оливье — настоящий гастрономический шедевр, достойный любого торжества. В отличие от традиционного салата, в этом царском салате вместо колбасы и картофеля — нежная красная рыба и сладкие креветки, что придает блюду изысканный вкус и аристократичный вид. Такое блюдо идеально подойдет для Нового года или другого важного события, где вы хотите удивить гостей.

Ингредиенты

  • Нерка слабосоленая 50 г
  • Креветки 50 г
  • Морковь вареная 30 г
  • Зеленый горошек консервированный 20 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Вареный картофель 50 г
  • Огурцы свежие 25 г
  • Огурцы маринованные 35 г
  • Майонез 30 г
  • Яйца перепелиные 1 шт.
  • Икра красная по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
  • Микрозелень по вкусу
  • Зеленое масло по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее