Греческий салат с фетаксой и маслинами — рецепт на Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Греческий салат с фетаксой и маслинами — Eda.Video
Греческий салат с фетаксой и маслинами
Главная страница Все рецепты Греческий салат с фетаксой и маслинами

Греческий салат с фетаксой и маслинами

Изображение блюда: Греческий салат с фетаксой и маслинами — Eda.Video
40 мин.
160.0 ккал
Белки: 4.0 г
Жиры: 14.0 г
Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

В древности греческие крестьяне использовали доступные им продукты, такие как овощи и оливковое масло, для приготовления простых блюд. Салаты были популярны среди жителей Греции благодаря свежести ингредиентов. В разных регионах Греции существуют свои варианты греческого салата, но ключевыми ингредиентами остаются те же овощи и оливковое масло. Сыр фета, который часто добавляется в салат, также имеет долгую историю в Греции и изготавливается из овечьего или козьего молока. Он придает салату характерный вкус.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=glLZz-8Ud2A

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Огурец
  • Помидоры черри
  • Болгарский перец
  • Красный лук
  • Маслины без косточки
  • Сыр Фета Сиртаки
  • Зеленый салат

Для заправки

  • Оливковое масло
  • Соль
  • Орегано
  • Черный перец
  • Лимонный сок
  • Чеснок

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска

Классический салат с фетаксой, свежими овощами и маслинами – отличный способ не только перекусить, но и поднять себе настроение в зимнее время года, привнеся в свою жизнь частичку беззаботного средиземноморского лета. Это прекрасный вариант закуски для тех, кто избегает мяса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 1 Свежий огурец нарежьте крупными ломтиками и выложите в миску.

Шаг 2:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 2 Помидоры черри нарежьте на половинки и поместите в миску.

Шаг 3:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 3 Болгарский перец нарежьте кубиками, добавьте в миску.

Шаг 4:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 4 Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску. Перемешайте овощи.

Шаг 5:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 5 Сыр Фета нарежьте крупными кубиками.

Шаг 6:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 6 Налейте в чистую миску оливковое масло, добавьте соль, перец, орегано, влейте лимонный сок, натрите на мелкой терке чеснок. Перемешайте.

Шаг 7:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 7 Выложите на тарелку свежие листья салата, выложите на них овощи горкой.

Шаг 8:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 8 Уложите сверху целые маслины без косточек.

Шаг 9:

Греческий салат с фетаксой и маслинами-Шаг 9 Разложите по салату кубики сыра и полейте салат заправкой.

Советы по приготовлению

Чтобы салат выглядел ярче, возьмите болгарский перец двух цветов.

Оливковое масло в заправке можно заменить растительным.

Чтобы маслины красиво блестели, смажьте их растительным маслом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Крабовый салат с апельсином

Крабовый салат с апельсином

30 мин
173.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 11.0 г
У: 8.0 г

Сочетание сладкого апельсина, нежного сыра и морского привкуса крабовых палочек создает уникальное сочетание ингредиентов, которое покорит даже самых требовательных гурманов. Это идеальное блюдо для быстрого обеда или праздничного стола.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Апельсины 1 шт.
  • Сыр 100 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический салат из куриной печени

Классический салат из куриной печени

1 ч. 15 мин.
140.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 10.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте на ужин или в качестве праздничной закуски классический салат из печени с домашним майонезом.

Ингредиенты

Для майонеза

  • Молоко 50 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Сухой чеснок 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат из морской капусты с морковью в маринаде

Салат из морской капусты с морковью в маринаде

1 ч.
89.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 7.0 г

Попробуйте ароматный и очень полезный восточный салат из водорослей и моркови в медово-лимонно-имбирном маринаде со специями.

Ингредиенты

  • Сухая морская капуста 25 г
  • Мед 1 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Имбирь корень 16 г
  • Чеснок 5 зубч.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Куркума 1/2 ч. л.
  • Красный перец по вкусу
  • Оливковое масло 5 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Лук зеленый 3 шт.
  • Морковь 5 шт.
  • Кинза 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат с рисом и кукурузой

Крабовый салат с рисом и кукурузой

—
136.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 7.0 г
У: 13.0 г

Крабовый салат с рисом и кукурузой — это легкое, вкусное и сытное блюдо из крабовых палочек, риса, кукурузы, огурца и яиц, которое идеально подойдет для праздничного стола или повседневного ужина.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 250 г
  • Кукуруза 340 г
  • Рис 0.25 стак.
  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Слоеный салат с картофелем пай

Слоеный салат с картофелем пай

1 ч. 15 мин.
196.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 16.0 г
У: 7.0 г

Сытный и вкусный салат с хрустящей картошечкой по-американски обязательно порадует вас за праздничным столом!

Ингредиенты

  • Картофель пай 150 г
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр твердый 60 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Зеленый лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат «Ёлочки»

Салат «Ёлочки»

1 ч.
132.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 8.0 г
У: 2.0 г

Этот несложный салат будет не только вкусным угощением, но и отличным украшением новогоднего или рождественского стола.

Ингредиенты

  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Зеленый лук 5 шт.
  • Сыр твердый 100 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Укроп 1 пуч.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Печенье Мария 6 шт.
  • Зерна граната по желанию
Подробнее
Рецепт: Острый корейский салат из сушеной редьки

Острый корейский салат из сушеной редьки

20 мин.
120.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 24.0 г

Редька дайкон – излюбленный ингредиент южноазиатских блюд, в том числе, корейских. Ее едят в свежем виде, а также заготавливают разными способами – маринуют, вялят, сушат. Маринованная редька входит в состав традиционного блюда кимчхи. Предлагаем вам приготовить оригинальный пикантный корейский салат с сушеной редькой.

Ингредиенты

  • Сушеная редька дайкон 35 г
  • Вода 110 мл
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Масло растительное 1 ч. л.
  • Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 0.5 ч. л.
  • Хлопья чили 1 ст. л.
  • Белый жареный кунжут 0.2 ч. л.
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Зеленый лук 1 стеб.
  • Зеленый чили 1 стеб.
Подробнее
Рецепт: Салат оливье классический

Салат оливье классический

30 мин.
167.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.9 г
У: 8.0 г

Этот классический рецепт Оливье — не просто салат, а настоящая кулинарная икона, без которой немыслим ни один праздничный стол в странах бывшего СССР. Его создал французский шеф-повар Люсьен Оливье в XIX веке, но именно советская версия с колбасой и огурцами стала по-настоящему народной. Благодаря своему нежному вкусу и универсальности, он остается одним из самых любимых блюд для семейных ужинов и торжеств. Этот салат оливье готовится быстро и всегда радует гостей.

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Куриные яйца 4 шт.
  • Вареная колбаса 300 г
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 200 г
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее