Фруктовый салат-желе
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Киви
-
Нектарины
-
Сливы
-
Бананы
-
Вода
-
Сахар
-
Лимонная кислота
-
Желатин
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Ковшик
Фруктовый салат – приятный и освежающий летний десерт, богатый витаминами. А фрукты в желе – особенно вкусный и нежный вариант этого десерта, который наверняка понравится детям. Приготовить его не просто, а очень просто и по силам даже ребенку.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Очистите киви от шкурки. Нарежьте киви на куски среднего размера.
Шаг 2:
Выньте косточки из нектарин и нарежьте нектарины на куски такого же размера, как и киви.
Шаг 3:
Выньте косточки из слив, нарежьте сливы на куски такого же размера что и остальные фрукты.
Шаг 4:
Очистите банан и нарежьте на куски, как и ранее.
Шаг 5:
Выложите фрукты в стаканы.
Шаг 6:
Налейте воду в ковшик и нагрейте примерно до 60 градусов. Добавьте в воду сахар, лимонную кислоту и желатин.
Шаг 7:
Размешайте желатин до полного растворения.
Шаг 8:
Залейте воду с желатином в стаканы с фруктами.
Шаг 9:
Уберите стаканы с желе в холодильник минимум на 3 часа.
Советы по приготовлению
Лучше всего дать желе застыть подольше, 3 часа может быть маловато.
Если вам не нравится кисловатый привкус желе, то можете добавить вместо лимонной кислоты сок любого фрукта по вашему предпочтению, это сделает желе вкуснее.
