Рецепт приготовления «Классические сырники на сковороде »
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Творог 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар 0,5 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
Кухонные принадлежности
- Доска
- Миска
- Ложка
- Сковорода
- Лопатка
- Блендер
- Стакан
Пошаговый рецепт
- Смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар.
- Взбейте блендером до получения однородной массы.
- Добавьте муку и замешайте ее в смесь.
- Возьмите смесь и раскатайте из нее колобки.
- Насыпьте муку на доску и обваляйте колобки что бы они не прилипали.
- Возьмите широкий стакан или миску и используя края придайте сырникам форму (смотрите видео)
- Жарьте на подсолнечном масле на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.
Советы по приготовлению
Такие сырники можно готовить и в духовке, но будьте внимательны – запекаться сырники будут одновременно с двух сторон: снизу и сверху.
Количество муки можно изменить в зависимости от влажности творога и размера яйца.
Смотрите также: Классические рецепты