Сырники из творога, классический рецепт на сковороде с мукой и яйцом, пышные и нежные
Сырники из творога — Eda.Video
Сырники из творога

Сырники из творога

Изображение блюда: Сырники из творога — Eda.Video
40 мин.
210.0 ккал
Белки: 16.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 18.0 г
Источник: https://rutube.ru/video/5cb34658feeb4cbf461346c9fb53b32d/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Творог
  • Яйцо
  • Ванильный сахар
  • Сахар
  • Мука

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Миска
  • Ложка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Блендер
  • Стакан

Классический рецепт сырников — это проверенный способ приготовления нежных, румяных и ароматных творожных лепешок, которые идеально подходят для завтрака или полдника. Минимальный набор ингредиентов — творог, яйца, мука и сахар — позволяет легко и быстро приготовить это любимое блюдо. Сырники получаются мягкими внутри и аппетитной золотой корочкой снаружи. Традиционно их производят со сметаной, вареньем или мёдом, что делает вкус ещё более насыщенным. Попробуйте этот классический рецепт и наслаждайтесь домашней выпечкой!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар.

Шаг 2:

Взбейте блендером до получения однородной массы.

Шаг 3:

Добавьте муку и замешайте ее в смесь.

Шаг 4:

Возьмите смесь и раскатайте из нее колобки.

Шаг 5:

Насыпьте муку на доску и обваляйте колобки что бы они не прилипали.

Шаг 6:

Возьмите широкий стакан или миску и используя края придайте сырникам форму (смотрите видео)

Шаг 7:

Жарьте на подсолнечном масле на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.

Советы по приготовлению

Такие сырники можно готовить и в духовке, но будьте внимательны – запекаться сырники будут одновременно с двух сторон: снизу и сверху.

Количество муки можно изменить в зависимости от влажности творога и размера яйца.

Смотрите также: Классические рецепты

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Мвргарита

Большое спасибо за рецепт

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Сырники как в детском саду
45 мин.
200.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 12.0 г
У: 13.0 г

Аутентичный рецепт нежных сырников из сухого творога с добавлением яйца и ванилина. Жарятся на сливочном масле до румяной корочки и подаются с классическим сладким соусом из молока.

Ингредиенты
Для теста
  • Творог 9-18% 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 20 г
  • Соль на кончике ножа
  • Ванилин на кончике ножа
  • Мука 30 г
Для сладкого молочного соуса
  • Молоко 250 мл
  • Масло сливочное 25 г
  • Мука 25 г
  • Сахар 40 г
  • Ванилин 1 щеп.
Для жарки
  • Маргарин/сливочное масло 40 г
Рецепт: Классические сырники на сковороде
45 мин.
210.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 11.0 г
У: 17.0 г

Узнайте, как приготовить сырники идеальной формы: нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Простой проверенный рецепт из творога с манкой. Подавайте горячими со сметаной, вареньем или мёдом.

Ингредиенты
  • Творог 5-9 % 500 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Манная крупа 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Мука для панировки
  • Масло растительное для жарки
Рецепт: Сырники с начинкой
45 мин.
160.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 7.0 г
У: 18.0 г

Ингредиенты
  • Творог 5% 500 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мука 3 ст. л.
  • Ванилин 1 пак.
  • Растительное масло для жарки
  • Шоколад 1 шт.
Рецепт: Пышные высокие сырники из творога с манкой
45 мин.
178.0 ккал
Б: 12.5 г
Ж: 7.9 г
У: 14.6 г

Узнайте, как приготовить идеальные сырники без лишней муки. Пошаговый рецепт пышных творожных биточков с манкой, которые получаются высокими, нежными и очень вкусными. Подавайте со сметаной и ягодами.

Ингредиенты
  • Творог 5-9 % 900 г
  • Сахар 5 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванилин или ванильный сахар по вкусу
  • Манка 75 г
  • Мука пшеничная для обваливания и работы с тестом
  • Масло растительное для жарки
  • Клубника для подачи
  • Сметана для подачи
  • Сахарная пудра для декора
Рецепт: Сырники с мёдом
30 мин
242.0 ккал
Б: 17.0 г
Ж: 9.0 г
У: 22.0 г

Приготовьте сырники с медом за 30 минут! Этот простой русский рецепт даст вам нежные и ароматные сырники. Идеально подходит для завтрака или десерта. Узнайте, как приготовить сырники с мёдом и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты
Для сырников:
  • Творог 500 г
  • Мука 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Для подачи:
  • Масло сливочное для жарки
  • Мед по вкусу
Рецепт: Пышные сырники со сметаной
45 мин.
175.0 ккал
Б: 14.3 г
Ж: 8.5 г
У: 14.2 г

Узнайте, как приготовить идеальные сырники со сметаной без использования муки. Нежное тесто на основе творога, манки и крахмала обжаривается до золотистой корочки и доводится до готовности в духовке. Подавайте блюдо горячим со сметаной и ягодами.

Ингредиенты
  • Творог 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1.5 ст. л.
  • Манная крупа 3 ст. л.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Масло топленое для жарки и подачи
  • Сметана для подачи
Рецепт: Сырники из черствого хлеба
1 ч.
174.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 9.0 г
У: 13.0 г

Превратите зачерствевший белый хлеб в отличную основу для вкусных сырников на завтрак, которые готовятся быстро и без хлопот!

Ингредиенты
  • Тостовый хлеб 360 г
  • Молоко 360 мл
  • Творог 400 г
  • Черный кунжут 20 г
  • Яйца 5 шт.
  • Соль 10 г
  • Растительное масло 20 мл
Рецепт: Сырники с вареным яйцом, сыром и зеленым луком
35 мин.
230.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 15.0 г
У: 6.0 г

Нежные сырники с сыром, яйцом и зеленым луком — идеальный сытный домашний завтрак. Приготовьте это простое блюдо по нашему рецепту прямо сейчас!

Ингредиенты
  • Творог 5-9 % 200 г
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Мука 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Сыр 100 г