Сырники из творога

Главная страница Все рецепты Сырники из творога

Сырники из творога

40 мин.

210.0 ккал

Белки: 16.0 г

Жиры: 8.0 г

Углеводы: 18.0 г

Источник: https://rutube.ru/video/5cb34658feeb4cbf461346c9fb53b32d/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Творог
Яйцо
Ванильный сахар
Сахар
Мука

Кухонные принадлежности

Доска
Миска
Ложка
Сковорода
Лопатка
Блендер
Стакан

Классический рецепт сырников — это проверенный способ приготовления нежных, румяных и ароматных творожных лепешок, которые идеально подходят для завтрака или полдника. Минимальный набор ингредиентов — творог, яйца, мука и сахар — позволяет легко и быстро приготовить это любимое блюдо. Сырники получаются мягкими внутри и аппетитной золотой корочкой снаружи. Традиционно их производят со сметаной, вареньем или мёдом, что делает вкус ещё более насыщенным. Попробуйте этот классический рецепт и наслаждайтесь домашней выпечкой!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Смешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар.

Шаг 2:

Взбейте блендером до получения однородной массы.

Шаг 3:

Добавьте муку и замешайте ее в смесь.

Шаг 4:

Возьмите смесь и раскатайте из нее колобки.

Шаг 5:

Насыпьте муку на доску и обваляйте колобки что бы они не прилипали.

Шаг 6:

Возьмите широкий стакан или миску и используя края придайте сырникам форму (смотрите видео)

Шаг 7:

Жарьте на подсолнечном масле на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.

Советы по приготовлению

Такие сырники можно готовить и в духовке, но будьте внимательны – запекаться сырники будут одновременно с двух сторон: снизу и сверху.

Количество муки можно изменить в зависимости от влажности творога и размера яйца.

Смотрите также: Классические рецепты

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Мвргарита

Большое спасибо за рецепт

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Сырники с начинкой

45 мин.

160.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 7.0 г

У: 18.0 г

Ингредиенты

Творог 5% 500 г
Яйцо 2 шт.
Сахар 3 ст. л.
Мука 3 ст. л.
Ванилин 1 пак.
Растительное масло для жарки
Шоколад 1 шт.

Подробнее

Сытные творожные сырники

45 мин.

209.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 10.9 г

У: 13.4 г

Узнайте, как сделать идеальные творожные сырники. Пошаговое руководство по замесу теста, формированию заготовок и жарке. Нежные, пышные и очень сытные, они станут любимым блюдом вашей семьи.

Ингредиенты

Для теста

Творог 5% 660 г
Желтки 2 шт.
Сахар 1.5 ст. л.
Соль 0.2 ч. л.
Мука пшеничная 100 г
Ванилин на кончике ножа

Для жарки и подачи

Масло растительное 2 ст. л.
Варенье, джем, повидло по вкусу
Сметана по вкусу

Подробнее

Сырники с мёдом

30 мин

242.0 ккал

Б: 17.0 г

Ж: 9.0 г

У: 22.0 г

Приготовьте сырники с медом за 30 минут! Этот простой русский рецепт даст вам нежные и ароматные сырники. Идеально подходит для завтрака или десерта. Узнайте, как приготовить сырники с мёдом и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты

Для сырников:

Творог 500 г
Мука 100 г
Яйца 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Соль 1 щеп.

Для подачи:

Масло сливочное для жарки
Мед по вкусу

Подробнее

Пышные сырники без манки

45 мин.

210.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 10.0 г

У: 16.0 г

Пошаговый рецепт самых нежных и пышных сырников. Узнайте 5 главных секретов: как правильно отжать творог, почему нельзя добавлять белки и сколько муки нужно для идеальной текстуры.

Ингредиенты

Творог 5% 600 г
Желтки 2 шт.
Сахар 1.5 ст. л.
Ванильный сахар 1 пак.
Соль 1 щеп.
Мука 50 г
Растительное масло для жарки

Подробнее

Пышные высокие сырники из творога с манкой

45 мин.

178.0 ккал

Б: 12.5 г

Ж: 7.9 г

У: 14.6 г

Узнайте, как приготовить идеальные сырники без лишней муки. Пошаговый рецепт пышных творожных биточков с манкой, которые получаются высокими, нежными и очень вкусными. Подавайте со сметаной и ягодами.

Ингредиенты

Творог 5-9 % 900 г
Сахар 5 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Ванилин или ванильный сахар по вкусу
Манка 75 г
Мука пшеничная для обваливания и работы с тестом
Масло растительное для жарки
Клубника для подачи
Сметана для подачи
Сахарная пудра для декора

Подробнее

Пышные сырники со сметаной

45 мин.

175.0 ккал

Б: 14.3 г

Ж: 8.5 г

У: 14.2 г

Узнайте, как приготовить идеальные сырники со сметаной без использования муки. Нежное тесто на основе творога, манки и крахмала обжаривается до золотистой корочки и доводится до готовности в духовке. Подавайте блюдо горячим со сметаной и ягодами.

Ингредиенты

Творог 500 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 1.5 ст. л.
Манная крупа 3 ст. л.
Крахмал 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Масло топленое для жарки и подачи
Сметана для подачи

Подробнее

Классические сырники на сковороде

45 мин.

210.0 ккал

Б: 16.0 г

Ж: 11.0 г

У: 17.0 г

Узнайте, как приготовить сырники идеальной формы: нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Простой проверенный рецепт из творога с манкой. Подавайте горячими со сметаной, вареньем или мёдом.

Ингредиенты

Творог 5-9 % 500 г
Куриные яйца 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Манная крупа 3 ст. л.
Соль 1 щеп.
Ванилин на кончике ножа
Мука для панировки
Масло растительное для жарки

Подробнее

Сырники как в детском саду

45 мин.

200.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 12.0 г

У: 13.0 г

Аутентичный рецепт нежных сырников из сухого творога с добавлением яйца и ванилина. Жарятся на сливочном масле до румяной корочки и подаются с классическим сладким соусом из молока.

Ингредиенты

Для теста

Творог 9-18% 500 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 20 г
Соль на кончике ножа
Ванилин на кончике ножа
Мука 30 г

Для сладкого молочного соуса

Молоко 250 мл
Масло сливочное 25 г
Мука 25 г
Сахар 40 г
Ванилин 1 щеп.

Для жарки

Маргарин/сливочное масло 40 г

Подробнее