Салями из инжира

• Морковь 1 кг
• Сахар 500 г
• Лимонная цедра 10 г
• Лимонный сок 40 мл
• Грецкие орехи 100 г
• Кокосовая стружка по вкусу

Шоколадный торт

• Яйцо 6 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Сахар 250 г
• Какао-порошок 64 г
• Мука 80 г
• Сливочное масло 150 г

Вишневый сироп

• Вишня консервированная 670 г
• Киршвассер 80 мл
• Сахар 100 г
• Кукурузный крахмал 4 ст. л.

Украшение

• Жирные сливки 1 л
• Ванильный экстракт 2 ч. л.
• Сахарная пудра 40 г
• Темный шоколад 100 г
• Коктейльные вишни 12 шт.

Крем

• Резаный овес 90 г
• Шотландский виски 100 мл
• Сливки 33% 480 мл
• Мед 2 ст. л.

Малиновый слой

• Малина 240 г
• Шотландский виски 2 ст. л.
• Мед 1 ст. л.
• Сахар 2 ч. л.

Украшение

• Малина по вкусу
• Резаный овес по вкусу

• Сахар 50 г
• Масло сливочное 42 г
• Цельное сгущенное молоко 397 г
• Цельное молоко 80 г

• Вода 600 мл
• Кефир 120 мл
• Соль щепотка
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Мука 300 г
• Сахар 400 г
• Лимонная кислота 1/2 ч. л.
• Растительное масло для жарки

• Яйца куриные 4 шт.
• Вишня 600 г
• Масло сливочное 30 г
• Молоко 240 г
• Мука 125 г
• Соль 0.5 ч. л.
• Сахар 100 г
• Ванильный экстракт 0.5 ч. л.
• Миндальный экстракт 0.5 ч. л.
• Сахарная пудра 2 ст. л.

Начинка

• Жирные сливки 250 г
• Сахар 15 г
• Клубника по желанию
• Крошки Орео по желанию

Для меренги

• Яичные белки 4 шт.
• Сахарная пудра 300 г
• Лимонный сок 1 ч. л.

Для начинки

• Творожный сливочный сыр 250 г
• Сахарная пудра 150 г
• Сливки 33% 100 мл
• Ягоды (малина, ежевика, черника) по вкусу