Видео рецепт приготовления завтрака туриста с рисом на зиму пошагово.
Войти Добавить рецепт
Завтрак туриста с рисом на зиму — Eda.Video
Завтрак туриста с рисом на зиму
Главная страница Категории Заготовки на зиму Завтрак туриста с рисом на зиму

Завтрак туриста с рисом на зиму

Изображение блюда: Завтрак туриста с рисом на зиму — Eda.Video
2 ч.
94.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 12.0 г

Происхождение рецепта

Начало осени – самое время заготавливать на зиму сезонные овощи. Хотя зима еще вроде бы далеко, не упустите возможность сохранить дары природы, пока они дешевы. Салат-закуска Завтрак туриста с рисом не только вкусный, но и сытный, и полезный. Когда-то Завтрак туриста -это были дешевые мясные консервы, но и этот салат из тушеных овощей отлично выручит, если нужно перекусить без хлопот.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=BKqz7yMdXGE

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Перец сладкий
  • Морковь
  • Рис шлифованный
  • Подсолнечное масло
  • Сахар
  • Уксус 9%
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля с крышкой
  • Лопатка
  • Терка
  • Сито
  • Мясорубка
  • Банки с крышками

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 1 Нарежьте лук мелкими кубиками.

Шаг 2:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 2 Очистите морковь и натрите на крупной терке.

Шаг 3:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 3 Вычистите и нарежьте мелкими кубиками сладкий перец.

Шаг 4:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 4 Пропустите помидоры в кастрюлю через мясорубку.

Шаг 5:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 5 Поставьте томатное пюре на средний огонь и доведите до кипения.

Шаг 6:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 6 В закипевшее томатное пюре добавьте лук и морковь, перемешайте, доведите до кипения и варите минут 10.

Шаг 7:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 7 Добавьте измельченный перец, перемешайте.

Шаг 8:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 8 Влейте стакан подсолнечного масла, добавьте соль и сахар.

Шаг 9:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 9 Перемешайте, накройте крышкой и тушите 15 минут на небольшом огне.

Шаг 10:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 10 Промойте в холодной воде стакан риса и откиньте на сито.

Шаг 11:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 11 Добавьте рис к овощам, перемешайте, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 40 минут до готовности риса.

Шаг 12:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 12 Добавьте 2 столовых ложки уксуса, перемешайте и выключите огонь.

Шаг 13:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 13 Стерилизуйте банки и крышки.

Шаг 14:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 14 Разложите салат в банки до самого верха, закройте крышками.

Шаг 15:

Завтрак туриста с рисом на зиму-Шаг 15 Переверните банки, укутайте одеялом и дайте полностью остыть.

Советы по приготовлению

Если у вас нет мясорубки, можете измельчить помидоры в блендере.

Для заготовки подойдут банки как с винтовыми крышками, так и с крышками под закатку, если у вас есть закаточная машинка.

Из указанных ингредиентов получится 3 л. заготовки.

Смотрите также: Рецепты заготовок на зиму

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Заготовка чеснока на зиму
Заготовка чеснока на зиму
30 мин.
162.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 10.0 г
У: 17.0 г

Простая заготовка чеснока на зиму в виде пасты. Этот чеснок сохранит вкус и аромат, а два варианта приготовления (классический и с зеленью) разнообразят ваше меню.

Ингредиенты
1 способ:
  • Чеснок 250 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Оливковое масло 30 мл
  • Сок лимона 1 ст. л.
2 способ:
  • Чеснок 250 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Растительное масло 30 мл
  • Свежий укроп 2 веточ.
Подробнее
Рецепт: Домашняя заправка для борща в автоклаве
Домашняя заправка для борща в автоклаве
1 ч.
99.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 13.0 г

Универсальная свекольная заготовка для быстрого приготовления ароматного борща. Пошаговый рецепт консервации овощей в автоклаве с добавлением томатной пасты и душистых специй.

Ингредиенты
Овощная основа (на 7 банок по 0,5 л.):
  • Морковь 0.5 кг
  • Свекла 1.5 кг
  • Лук репчатый 0.5 кг
  • Томатная паста 240 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Растительное масло 100 мл
  • Вода 0,5-1 л.
Специи (на каждую банку):
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Перец черный горошком 3 шт.
  • Душистый перец горошком 1 шт.
  • Уксусная эссенция 70% 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Маринованная цветная капуста на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму
45 мин.
54.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 3.0 г
У: 7.0 г

Быстрый способ приготовить хрустящую закуску. Цветная капуста на зиму с морковью и перцем в ароматном маринаде без лишних хлопот.

Ингредиенты
Для маринада на 1 л. воды:
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный горошком 3 шт.
  • Душистый перец горошком 2 шт.
  • Чеснок 6 зубч.
  • Растительное масло 5 ст. л.
  • Уксус 9% 5 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Маринованные помидоры сладкие с луком
Маринованные помидоры сладкие с луком
3 ч.
29.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 6.8 г

Маринованные помидоры сладкие с луком — аппетитная домашняя заготовка с гармоничным сочетанием сочных томатов, нежного лука и ароматного маринада. Благодаря небольшому количеству сахара вкус получается мягким и сбалансированным. Такие помидоры отлично подходят к картофелю, мясным блюдам и праздничным закускам.

Ингредиенты
Маринад на 1 литр воды
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Уксус 9% 70 мл
Подробнее
Рецепт: Маринованное салатное ассорти
Маринованное салатное ассорти
1 ч
27.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 5.0 г

Вкусное овощное ассорти в банках. Пошаговый рецепт поможет сделать яркие заготовки. Хрустящие овощи в ароматном маринаде украсят ваш стол.

Ингредиенты
Овощи (на 3 банки по 1,5 л):
  • Помидоры 1.2 кг
  • Огурцы 600 г
  • Болгарский перец 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Капуста 300 г
  • Чеснок 1 гол.
  • Свежий укроп по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу
  • Острый перец по желанию
Для маринада (на 1 банку 1,5 л):
  • Вода сколько войдет при заливке
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Перец черный горошком 0.3 ч. л.
  • Растительное масло 0.7 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль крупная 1.5 ст. л.
  • Уксус 9% 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Квашеная капуста без маринада
Квашеная капуста без маринада
2 ч.
20.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 4.0 г

Квашеная капуста без маринада — традиционная домашняя заготовка, которая готовится методом естественного брожения без добавления уксуса и заливки. Капуста получается сочной, хрустящей, с приятной кислинкой и насыщенным вкусом. Такая закуска отлично подходит к картофелю, мясным блюдам и может использоваться для приготовления супов, салатов и пирогов.

Ингредиенты
Для банки объемом 3 литра
  • Капуста 3 кг
  • Морковь 200 г
  • Соль 3 ст. л.
  • Перец горошком 10 шт.
  • Душистый перец 5 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
Подробнее
Рецепт: Заготовка шпината на зиму
Заготовка шпината на зиму
30 мин
25.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 0.0 г
У: 2.0 г

Узнайте, как правильно сделать заготовку шпината на зиму. Три удобных метода заморозки: в пакетах, рулетом и кубиками льда — для супов и салатов.

Ингредиенты
  • Шпинат 500 г
  • Вода 50 мл
Подробнее
Рецепт: Заготовка укропа на зиму
Заготовка укропа на зиму
1 ч.
305.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 31.0 г
У: 4.0 г

Два способа: сушка стеблей в порошок и заморозка в пакете со сливочным маслом. Готовая заготовка укропа на зиму идеально подходит для супов.

Ингредиенты
1 способ (сушка)
  • Стебли укропа количество по желанию
2 способ (заморозка)
  • Свежий укроп 250 г
  • Масло сливочное 150 г
Подробнее