Главная страница Категории Супы Грибной суп из белых грибов с вермишелью

Грибной суп из белых грибов с вермишелью

—

26.0 ккал

Белки: 1.0 г

Жиры: 1.0 г

Углеводы: 3.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=S4Dd5vs-0-8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Белые грибы
Картофель
Морковь
Лук
Растительное масло
Вермишель
Лавровый лист
Соль и перец
Вода

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Кастрюля
Терка
Дуршлаг

Если вы плодотворно распорядились «бабьим летом» и вернулись из леса с полными корзинами грибов, то обязательно приготовьте классический грибной суп, ароматный и наваристый. Впрочем, отлично подойдут и замороженные грибы. Готовится грибной суп быстро и просто, а съедается до последней ложки!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Залейте кипятком и промойте грибы, слейте воду и откиньте грибы на дуршлаг.

Шаг 2:

Мелко нарежьте лук и натрите на крупной терке морковь. Разогрейте в кастрюле растительное масло и обжарьте лук с морковью.

Шаг 3:

Нарежьте средними кусочками картофель и добавьте к готовой зажарке.

Шаг 4:

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые приправы и лавровый лист.

Шаг 5:

Добавьте в кастрюлю заранее подготовленные грибы. Влейте кипяток, перемешайте, доведите до кипения и варите на среднем огне 30-40 минут.

Шаг 6:

За 5 минут до готовности добавьте горсть вермишели и перемешайте. Подавайте суп со сметаной. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Если у вас замороженные грибы, разморозьте их в кипятке, если совсем свежие, то как следует промойте.

Чтобы сварить классический грибной суп по этому рецепту, возьмите кастрюлю с толстым дном, так как зажарка готовится в ней же.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

МАРГАРИТА

А как же Грибы на дуршлаГе не вареные .Без бульёна от Грибов и кода их запускать в этот классический суп. ХА-ХА.

А как же Грибы на дуршлаГе не ...

Администратор

Добрый день, Маргарита! Благодарим вас за оставленный отзыв. Действительно, в рецепте была ошибка, которую мы исправили. Также, для удобства использования, мы добавили фото к каждому описанному шагу.

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Окрошка на кефире классическая

1 ч. 30 мин.

82.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 5.0 г

У: 6.0 г

От летнего зноя вас спасет классическая окрошка на кефире с колбасой и картофелем рецепт не очень древний, но сытный и вкусный.

Ингредиенты

Зеленый лук 180 г
Зелень (укроп, петрушка) 50 г
Огурец 3 шт.
Яйца 4 шт.
Колбаса вареная 300 г
Вареный картофель 4 шт.
Сметана 4 ст. л.
Кефир 1 л
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Холодная вода
Сок лимона 1 ст. л.

Подробнее

Армянская окрошка на мацони с огурцами

1 ч. 15 мин.

33.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 1.0 г

У: 4.0 г

Армянская окрошка с мацони и огурцом – необычное блюдо, которое отлично освежит в летний зной.

Ингредиенты

Мацун (мацони) 400 г
Огурец 300 г
Лук зеленый 100 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Кинза 30 г
Соль по вкусу

Подробнее

Китайский суп с фунчозой и курицей

1 ч. 15 мин.

45.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 2.0 г

У: 6.0 г

Простой, но очень вкусный и ароматный летний куриный супчик с китайской стеклянной лапшой по силам даже начинающему кулинару.

Ингредиенты

Курица на кости 200 г
Фунчоза 100 г
Томаты 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Редис 6 шт.
Лук 0.5 шт.
Соль 1 ч. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Зелень по вкусу
Вода 2 л
Перцовый соус 1 ст. л.

Подробнее

Классическая окрошка с колбасой на квасе со свежим огурцом и картофелем

1 ч.

60.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 4.0 г

У: 4.0 г

В летнюю жару вас выручит старинный русский рецепт - классическая окрошка с колбасой на квасе (со свежим огурцом и картофелем).

Ингредиенты

Квас 2500 мл
Колбаса вареная 400 г
Вареный картофель 1 кг
Яйцо 8 шт.
Огурец 500 г
Редис 500 г
Петрушка 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Лук зеленый 1 пуч.
Сметана 400 г
Соль 1 ст. л.
Горчица по желанию
Хрен по желанию

Подробнее

Классический суп Минестроне

1 ч. 30 мин.

51.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 2.0 г

У: 5.0 г

Минестроне – это классический итальянский суп, наполненный яркими ароматами и свежими овощами. Этот рецепт сочетает в себе богатый овощной бульон, фасоль, макароны и сезонные ингредиенты, что делает его не только питательным, но и легким в приготовлении.

Ингредиенты