Рецепт «Запеченная овсяная каша с протеином»
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 85 гр.
- Банан 1 шт.
- Протеин 20 гр.
- Мед 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Молоко 160 мл.
- Шоколадные чипсы по желанию
- Корица 1/2 ч. л.
Кухонные принадлежности
- Формы
- Блендер
Каши в старину не варили в кастрюле на плите, а «томили» в печи. Такая каша отличалась более насыщенным вкусом и сохраняла в себе максимум полезных веществ. В наши дни столь же вкусную и полезную кашу можно приготовить в духовке, с добавлением фруктов или сухофруктов. А если добавить протеиновый порошок, то получится богатый белком спортивный завтрак!
Пошаговый рецепт
- Насыпьте в блендер овсяные хлопья, добавьте один средний банан, 20 грамм протеинового порошка, 2 столовые ложки меда, 1 чайную ложку разрыхлителя.
- Влейте 160 мл молока. Измельчите до однородной массы.
- Наполните массой две круглые формочки для кексов.
- Украсьте сверху ломтиками банана, кусочками шоколада и корицей.
- Выпекайте 18-22 минуты на 160 градусах.
Советы по приготовлению
Вместо обычного молока веганам можно взять растительное, а вместо меда – кленовый сироп.
Протеиновый порошок можно заменить миндальной мукой, если вам не нравится вкус спортивного питания или если у вас нет соевого протеина.
Запекать кашу можно как во аэрофритюрнице, так и в обычной духовке.