Рецепт пряников «Стеклянные звездочки»

На елку можно повесить не только покупные стеклянные игрушки, но и красивые съедобные «стеклышки». Испеките эти несложные новогодние украшения, которые создадут атмосферу доброй новогодней сказки.

Пошаговый рецепт

1. Смешайте в чаше кухонного комбайна сливочное масло и сахар.
2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте.
3. Добавьте муку, перемешайте.
4. Добавьте разрыхлитель, перемешайте.
5. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 1 час.
6. Разложите разноцветные леденцы по плотным полиэтиленовым пакетикам, накройте полотенцем и раздробите скалкой.
7. Посыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто.
8. Вырежьте звездочки с помощью шаблона.
9. Выложите пряничные звездочки на противень, застеленный бумагой, и с помощью меньшего шаблона вырежьте серединки.
10. Уберите в холодильник на 15 минут.
11. Выложите в отверстия леденцовую крошку.
12. Выпекайте при 175 градусах 15-20 минут.
13. Проделайте отверстия кончиком ножа, прикрепите шнурки и повесьте звезды на елку.

Советы по приготовлению

Вырезая и перемещая звездочки, будьте осторожны и не повредите их. Проделывайте дырочки аккуратно, чтобы пряник не раскрошился, и не на самом краю.