Рецепт пряников «Имбирные звезды на елку»
—
388 ккал
Белки: 6%
Жиры: 14%
Углеводы: 57%
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=uxP0ZHB0kis
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Соль щепотка.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Имбирный порошок 1 ч. л.
- Корица молотая 1 ч. л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Коричневый сахар 100 гр.
- Яйца 2 шт.
- Золотой сироп 4 ст. л.
Для украшения
- Белая глазурь по вкусу.
Кухонные принадлежности
- Миска
- Скалка
- Миксер
- Бумага
- Шаблон
- Соломинка
- Шнурок/ленточка
Без имбирного пряника в старину не представляли себе Рождество и Новый год. И в наши дни это ароматное угощение к чаю подарит вам хорошее настроение в зимние праздники. Эти пряники могут украсить не только стол, но и елку! Испеките красивые и вкусные звезды, которые будут отлично смотреться рядом с обычными игрушками.
Пошаговый рецепт
- Выложите в миску муку, добавьте имбирный порошок, молотую корицу, масло и коричневый сахар. Перемешайте миксером.
- Добавьте 2 слегка взбитых яйца, золотой сироп и перемешайте миксером.
- Посыпьте мукой поверхность и тесто и раскатайте до толщины 0,6 – 0,7 мм.
- Нарежьте шаблоном звездочки, выложите на застеленный бумагой противень.
- Соломинкой для напитков сделайте дырочки.
- Выпекайте примерно 20 минут при 170 градусах.
- Остудите звездочки и украсьте белой глазурью.
- Проденьте в отверстия красивые веревочки или ленточки и повесьте на елку.
Советы по приготовлению
Вместо золотого сиропа можете использовать мед.
Глазурь для пряников можно купить в магазине готовую или приготовить, взбив миксером до острого пика 180 гр. сахарной пудры, яичный белок, 10 гр. кукурузного крахмала и половину чайной ложки лимонного сока.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
