Яблочный пирог на сковороде

Главная страница Все рецепты Яблочный пирог на сковороде

Яблочный пирог на сковороде

30 мин.

197.0 ккал

Белки: 3.0 г

Жиры: 10.0 г

Углеводы: 24.0 г

Источник: https://youtu.be/IkhHmD9GqYk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яблоко
Масло сливочное
Куриные яйца
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Растительное масло
Ванилин
Разрыхлитель для теста
Уксус 9%
Сахарная пудра
Соль

Кухонные принадлежности

Сковорода с крышкой
Миска
Венчик
Разделочная доска

Вкусный, легкий, ароматный яблочный пирог на сковороде – находка, когда недоступна ни духовка, ни микроволновка, ни мультиварка (на даче, на отдыхе, в общежитии). Готовится пирог очень быстро, получается пышным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом карамельных яблок. Испортить невозможно, приготовить – обязательно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Взбейте в миске яйцо, добавьте молоко, сахар, соль, растительное масло и перемешайте.

Шаг 2:

Добавьте в яйцо просеянную муку, разрыхлитель теста, ванилин и взбейте венчиком, добавьте 1 ч. л. уксуса и перемешайте.

Шаг 3:

Удалите сердцевину яблока. Разрежьте его пополам и нарежьте полукольцами.

Шаг 4:

Равномерно смажьте холодную сковороду сливочным маслом.

Шаг 5:

Выложите яблоки на дно сковороды в один слой и залейте приготовленным тестом.

Шаг 6:

Закройте сковороду крышкой и готовьте 15 минут на самом слабом огне.

Шаг 7:

Снимите крышку и смажьте пирог сливочным масла.

Шаг 8:

Вновь накройте крышкой и готовьте еще 5 минут на самом слабом огне.

Шаг 9:

Аккуратно отделите лопаткой края пирога от сковороды, накройте сковороду большой тарелкой и переверните пирог на тарелку. Аккуратно переложите торт другой стороной в сковороду. Накройте крышкой и продолжайте готовить 5 минут на самом слабом огне.

Шаг 10:

Выключите плиту, снимите крышку и остудите яблочный пирог. Переложите его на тарелку, посыпьте сахарной пудрой по вкусу и подавайте к столу.

Советы по приготовлению

Сковороду лучше брать толстостенную, так как в тонкостенной сковороде низ пирога быстро подгорит, а само тесто останется сырым. Лучше всего готовить пирог в небольшой форме, поместив ее в сковороду большего диаметра с плотно прилегающей крышкой. Выпекайте пирог на минимальном огне и на самой большой (широкой) конфорке плиты. Для яблочного пирога лучше всего подойдут яблоки сорта «Гренни Смит» или «Антоновка» из-за их твёрдой хрустящей текстуры и насыщенного кисловатого вкуса.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Оксана

Получилось отлично , очень вкусный тортик и главное не надо включать духовку .😋👍Спасибо за рецепт!.

валентина

торт очень вкусный . но дно сковороды посыпать сахаром - это раз ! залить тестом и тушить под крышкой 35-40 мин Не меньше!!!! затем смазать верх и перевернуть и еще 10 минут . если делать как в рецепте 15 мин - верх жидкий - можно испортить и маслом мазать уж ни как !! забыла доб. уксус но все равно пирог оч. понравился !! советую всем . даже новичкам !!!

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Шоколадный пирог

1 ч.

327.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 14.0 г

У: 45.0 г

Этот очень вкусный шоколадный пирог с абрикосовым вареньем можно приготовить очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты

Мука 200 г
Сахар 200 г
Какао 50 г
Разрыхлитель 10 г
Соль щепотка
Яйца 2 шт.
Молоко 200 мл
Растительное масло 100 мл
Абрикосовое варенье 30 г

Подробнее

Шарлотка с яблоками и со сметаной

1 ч. 15 мин.

215.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 8.0 г

У: 31.0 г

Пирог с яблоками и со сметаной — простое и проверенное угощение, которое всегда удается. Он сочетает в себе нежное тесто, натуральную сладость фруктов и легкий сливочный аромат, создавая ощущение домашнего тепла и уюта.

Ингредиенты

Сметана 200 мл
Яблоки 700 г
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Яйца куриные 2 шт.
Сода 0.5 ч. л.

Подробнее

Мясной пирог Туртьер

1 ч.

267.0 ккал

Б: 10.0 г

Ж: 18.0 г

У: 17.0 г

Рецепт мясного пирога Туртьер по французскому рецепту.

Ингредиенты

Свиной фарш 500 г
Говяжий фарш 500 г
Лук 150 г
Картофель 350 г
Мука 300 г
Масло сливочное 160 г
Яйцо 1 шт.
Чеснок 3 зубч.
Растительное масло 2 ст. л.
Вода 6 ст. л.
Кориандр молотый 0.5 ч. л.
Молотая корица 0.5 ч. л.
Молотая гвоздика 0.25 ч. л.
Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Соль 1.5 ч. л.

Подробнее

Бисквитный пирог со сливами

1 ч. 15 мин.

215.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 8.0 г

У: 32.0 г

Бисквитный пирог со сливами — воздушный, ароматный и очень вкусный десерт. Готовится за 15 минут, выпекается 50. Идеален к чаю!

Ингредиенты

Куриные яйца 3 шт.
Сахарный песок 100 г
Пшеничная мука 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль щепотка
Сахарная пудра для украшения
Сливочное масло (мягкое) 60 г
Сливы (без косточек) 200 г

Подробнее

Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш

3 ч.

206.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 16.0 г

У: 17.0 г

Испеките для большой дружеской компании или на праздник традиционный татарский сытный пирог с мясом и картофелем.

Ингредиенты

Начинка

Мясо 1 кг
Картофель 3 шт.
Лук 2 гол.

Подробнее

Семейный мясной пирог

2 ч. 30 мин.

205.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 13.0 г

У: 12.0 г

Приготовьте этот очень вкусный пирог с корочкой из двух видов теста с говядиной и грибами в австралийском стиле.

Ингредиенты

Говядина 800 г
Перец 1.3 ч. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Сливочное масло 90 г
Грибы 200 г
Бекон 125 г
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Сельдерей 1 шт.
Морковь 1 шт.
Говяжий бульон 2 стак.
Вода 250 мл
Мука 4 ст. л.
Слоеное тесто 1 лист.
Яйцо 1 шт.
Пиво Гиннес 330 мл
Песочное тесто 200 г
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Заливной пирог с картошкой и капустой

1 ч. 30 мин.

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Заливной пирог на кефире – настоящая палочка-выручалочка для любого случая, когда нет времени долго стоять у плиты. Тесто для такого пирога - максимально неприхотливое, его не нужно раскатывать.

Ингредиенты

Начинка

Картофель 3 шт.
Капуста белокочанная 300 г
Лук 1 шт.
Соль и молотый перец по вкусу
Куркума по вкусу
Базилик по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Тесто

Кефир 500 мл
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 250 г
Сода 1 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Пирог с куриными сердечками

1 ч

261.0 ккал

Б: 10.6 г

Ж: 18.0 г

У: 13.6 г

Этот пирог с куриными сердечками — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя куриные сердечки известны давно, именно в сочетании с овощами и сыром они создают неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Мука 300 г
Масло сливочное 200 г
Яйца 1 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Молотый перец 1 ч. л.
Прованские травы 1 ч. л.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Куриные сердечки 500 г
Перец сладкий красный 1 шт.
Оливки 150 г
Сыр твердый 200 г
Моцарелла 2 шт.
Сметана 2 ст. л.

Подробнее