Яблочный пирог на сковороде

Главная страница Все рецепты Яблочный пирог на сковороде

Яблочный пирог на сковороде

30 мин.

197.0 ккал

Белки: 3.0 г

Жиры: 10.0 г

Углеводы: 24.0 г

Источник: https://youtu.be/IkhHmD9GqYk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яблоко
Масло сливочное
Куриные яйца
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Растительное масло
Ванилин
Разрыхлитель для теста
Уксус 9%
Сахарная пудра
Соль

Кухонные принадлежности

Сковорода с крышкой
Миска
Венчик
Разделочная доска

Вкусный, легкий, ароматный яблочный пирог на сковороде – находка, когда недоступна ни духовка, ни микроволновка, ни мультиварка (на даче, на отдыхе, в общежитии). Готовится пирог очень быстро, получается пышным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом карамельных яблок. Испортить невозможно, приготовить – обязательно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Взбейте в миске яйцо, добавьте молоко, сахар, соль, растительное масло и перемешайте.

Шаг 2:

Добавьте в яйцо просеянную муку, разрыхлитель теста, ванилин и взбейте венчиком, добавьте 1 ч. л. уксуса и перемешайте.

Шаг 3:

Удалите сердцевину яблока. Разрежьте его пополам и нарежьте полукольцами.

Шаг 4:

Равномерно смажьте холодную сковороду сливочным маслом.

Шаг 5:

Выложите яблоки на дно сковороды в один слой и залейте приготовленным тестом.

Шаг 6:

Закройте сковороду крышкой и готовьте 15 минут на самом слабом огне.

Шаг 7:

Снимите крышку и смажьте пирог сливочным масла.

Шаг 8:

Вновь накройте крышкой и готовьте еще 5 минут на самом слабом огне.

Шаг 9:

Аккуратно отделите лопаткой края пирога от сковороды, накройте сковороду большой тарелкой и переверните пирог на тарелку. Аккуратно переложите торт другой стороной в сковороду. Накройте крышкой и продолжайте готовить 5 минут на самом слабом огне.

Шаг 10:

Выключите плиту, снимите крышку и остудите яблочный пирог. Переложите его на тарелку, посыпьте сахарной пудрой по вкусу и подавайте к столу.

Советы по приготовлению

Сковороду лучше брать толстостенную, так как в тонкостенной сковороде низ пирога быстро подгорит, а само тесто останется сырым. Лучше всего готовить пирог в небольшой форме, поместив ее в сковороду большего диаметра с плотно прилегающей крышкой. Выпекайте пирог на минимальном огне и на самой большой (широкой) конфорке плиты. Для яблочного пирога лучше всего подойдут яблоки сорта «Гренни Смит» или «Антоновка» из-за их твёрдой хрустящей текстуры и насыщенного кисловатого вкуса.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Оксана

Получилось отлично , очень вкусный тортик и главное не надо включать духовку .😋👍Спасибо за рецепт!.

валентина

торт очень вкусный . но дно сковороды посыпать сахаром - это раз ! залить тестом и тушить под крышкой 35-40 мин Не меньше!!!! затем смазать верх и перевернуть и еще 10 минут . если делать как в рецепте 15 мин - верх жидкий - можно испортить и маслом мазать уж ни как !! забыла доб. уксус но все равно пирог оч. понравился !! советую всем . даже новичкам !!!

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Французский луковый пирог

1 ч. 30 мин.

176.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 5.0 г

У: 29.0 г

Подайте друзьям или домашним этот необычный и очень красивый пирог вместо привычной покупной пиццы.

Ингредиенты

Лук 1 кг
Оливковое масло 100 мл
Свежий тимьян 4 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 310 мл
Дрожжи сухие 15 г
Коричневый сахар 1 ст. л.
Пшеничная мука 520 г
Кукурузная мука по вкусу
Анчоусы 18 шт.
Маслины без косточки 12 шт.
Чеснок 2 зубч.

Подробнее

Мини курники, рецепт с курицей и картошкой

1 ч.

203.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 12.0 г

У: 22.0 г

Попробуйте мини курники — нежные пирожки с курицей и картошкой, запечённые в духовке, с ароматным тестом и золотистой корочкой.

Ингредиенты

Соль 0.5 ч. л.
Сметана 200 г
Пищевая сода 0.5 ч. л.
Сливочное масло 100 г
Мука 400 г
Куриное филе 350 г
Лук 2 шт.
Картофель 2 шт.
Черный перец по вкусу
Кунжут по вкусу

Подробнее

Шарлотка с яблоками

50 мин.

200.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 3.0 г

У: 40.0 г

Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками. Простой пошаговый способ приготовления в духовке. Идеальный баланс нежного теста и сочных яблок для вкусного и ароматного десерта.

Ингредиенты

Яйца куриные 4 шт.
Сахар 200 г
Мука 160 г
Яблоки 3 шт.
Сахарная пудра по вкусу

Подробнее

Пирог с куриными сердечками

1 ч

261.0 ккал

Б: 10.6 г

Ж: 18.0 г

У: 13.6 г

Этот пирог с куриными сердечками — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя куриные сердечки известны давно, именно в сочетании с овощами и сыром они создают неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Мука 300 г
Масло сливочное 200 г
Яйца 1 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Молотый перец 1 ч. л.
Прованские травы 1 ч. л.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Куриные сердечки 500 г
Перец сладкий красный 1 шт.
Оливки 150 г
Сыр твердый 200 г
Моцарелла 2 шт.
Сметана 2 ст. л.

Подробнее

Татарский пирог Губадия с рисом и изюмом

—

282.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 14.0 г

У: 29.0 г

Приготовьте к праздничному чаепитию очень вкусный и сытный сладкий татарский пирог с многослойной начинкой.

Ингредиенты

Тесто

Молоко 150 мл
Сметана 50 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст. л.
Мука 500 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 пак.
Дрожжи 1 пак.

Начинка

Рис вареный 1 стак.
Сахар 2 ст. л.
Вареные яйца 4 шт.
Изюм 1 стак.
Корт 500 г

Посыпка

Сливочное масло 80 г
Мука 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.

Подробнее

Мясной пирог Солнышко

2 ч.

243.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 9.0 г

У: 32.0 г

Этот очень красивый и сытный пирог украсит собой любое торжество. А главное, испечь его не так уж трудно!

Ингредиенты

Тесто

Мука 700 г
Молоко топленое 400 мл
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 125 г
Яичные белки 2 шт.

Начинка

Говяжий фарш 350 г
Лук 2 шт.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Мини-пироги с минтаем

1 ч. 30 мин.

266.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 6.0 г

У: 43.0 г

Рыбные пирожки редко можно найти в продаже, но зачем искать, если можно испечь самому? Это гораздо полезнее и это совсем несложно!

Ингредиенты

Готовое тесто 500 г
Мука по необходимости
Сливочное масло 30 г
Филе минтая 80 г
Брюссельская капуста 20 г
Зеленый горошек 20 г
Сметана 20 г
Соль, перец по вкусу

Подробнее

Заливной пирог с картошкой и капустой

1 ч. 30 мин.

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Заливной пирог на кефире – настоящая палочка-выручалочка для любого случая, когда нет времени долго стоять у плиты. Тесто для такого пирога - максимально неприхотливое, его не нужно раскатывать.

Ингредиенты

Начинка

Картофель 3 шт.
Капуста белокочанная 300 г
Лук 1 шт.
Соль и молотый перец по вкусу
Куркума по вкусу
Базилик по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Тесто

Кефир 500 мл
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 250 г
Сода 1 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее