Яблочный пирог на сковороде — рецепт на Eda.Video.
Яблочный пирог на сковороде — Eda.Video
Яблочный пирог на сковороде
Главная страница Все рецепты Яблочный пирог на сковороде

Яблочный пирог на сковороде

Изображение блюда: Яблочный пирог на сковороде — Eda.Video
30 мин.
197 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 24 г
Источник: https://youtu.be/IkhHmD9GqYk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яблоко
  • Масло сливочное
  • Куриные яйца
  • Мука пшеничная
  • Молоко
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Ванилин
  • Разрыхлитель для теста
  • Уксус 9%
  • Сахарная пудра
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Сковорода с крышкой
  • Миска
  • Венчик
  • Разделочная доска

Вкусный, легкий, ароматный яблочный пирог на сковороде – находка, когда недоступна ни духовка, ни микроволновка, ни мультиварка (на даче, на отдыхе, в общежитии). Готовится пирог очень быстро, получается пышным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом карамельных яблок. Испортить невозможно, приготовить – обязательно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Взбейте в миске яйцо, добавьте молоко, сахар, соль, растительное масло и перемешайте.

Шаг 2:

Добавьте в яйцо просеянную муку, разрыхлитель теста, ванилин и взбейте венчиком, добавьте 1 ч. л. уксуса и перемешайте.

Шаг 3:

Удалите сердцевину яблока. Разрежьте его пополам и нарежьте полукольцами.

Шаг 4:

Равномерно смажьте холодную сковороду сливочным маслом.

Шаг 5:

Выложите яблоки на дно сковороды в один слой и залейте приготовленным тестом.

Шаг 6:

Закройте сковороду крышкой и готовьте 15 минут на самом слабом огне.

Шаг 7:

Снимите крышку и смажьте пирог сливочным масла.

Шаг 8:

Вновь накройте крышкой и готовьте еще 5 минут на самом слабом огне.

Шаг 9:

Аккуратно отделите лопаткой края пирога от сковороды, накройте сковороду большой тарелкой и переверните пирог на тарелку. Аккуратно переложите торт другой стороной в сковороду. Накройте крышкой и продолжайте готовить 5 минут на самом слабом огне.

Шаг 10:

Выключите плиту, снимите крышку и остудите яблочный пирог. Переложите его на тарелку, посыпьте сахарной пудрой по вкусу и подавайте к столу.

Советы по приготовлению

Сковороду лучше брать толстостенную, так как в тонкостенной сковороде низ пирога быстро подгорит, а само тесто останется сырым. Лучше всего готовить пирог в небольшой форме, поместив ее в сковороду большего диаметра с плотно прилегающей крышкой. Выпекайте пирог на минимальном огне и на самой большой (широкой) конфорке плиты. Для яблочного пирога лучше всего подойдут яблоки сорта «Гренни Смит» или «Антоновка» из-за их твёрдой хрустящей текстуры и насыщенного кисловатого вкуса.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Идли из рисовой муки

Идли из рисовой муки

15 ч.
289 ккал
Б: 11 г
Ж: 1 г
У: 57 г

Эти простые, нежные и вкусные, богатые белком паровые лепешки по южноиндийскому рецепту отлично подойдут для детского питания.

Ингредиенты

  • Рис круглозерный 200 г
  • Пропаренный рис 200 г
  • Черный маш 200 г
  • Семена пажитника 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Вода 1-2 стак.
Рецепт: Классический картофельный салат

Классический картофельный салат

1 ч.
157 ккал
Б: 3 г
Ж: 11 г
У: 11 г

Картофельный салат – традиционное новогоднее и рождественское угощение во многих странах Европы, но и в России он будет очень к месту.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Яйцо 4 шт.
  • Зеленый лук 2 пуч.
  • Соль 1 ч. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Уксус яблочный 3 ст. л.
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Лук красный 0.5 стак.
  • Сельдерей 0.5 стак.
  • Майонез 1 стак.
  • Сметана 1 стак.
Рецепт: Рецепт «Хлеб для сандвичей без дрожжей»

Рецепт «Хлеб для сандвичей без дрожжей»

246 ккал
Б: 5 г
Ж: 7 г
У: 42 г

Если вы любите самый свежий и нежный хлеб для утренних бутербродов или вечерних перекусов, испеките его сами – это просто!

Ингредиенты

  • Мука 600 г
  • Разрыхлитель для теста 8 ч. л.
  • Сахар 15 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Молоко 565 мл
  • Растительное масло 65 мл
Рецепт: Как варить рис на гарнир

Как варить рис на гарнир

30 мин.
120 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 23 г

Вареный рис — это основа множества блюд, и он легко впитывает ароматы и вкусы специй и соусов.

Ингредиенты

  • Рис 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.
Рецепт: Черничный смузи с овсянкой и чиа

Черничный смузи с овсянкой и чиа

30 мин.
145 ккал
Б: 5 г
Ж: 7 г
У: 18 г

Если вам захотелось приятного и освежающего перекуса, приготовьте себе полезный молочный смузи с овсянкой, семенами чиа и черникой.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 2 ст. л.
  • Семена чиа 1 ст. л.
  • Орехи 20 г
  • Черника 80 г
  • Кленовый сироп/мед 1 ст. л.
  • Молоко 240 мл
  • Корица для декора
Рецепт: Блины на минералке

Блины на минералке

1 ч.
142 ккал
Б: 2 г
Ж: 5 г
У: 24 г

Приготовьте тонкие и воздушные блинчики на газированной воде – они порадуют вас своим нежным вкусом и простотой приготовления!

Ингредиенты

  • Мука 300 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1.5 ст. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Газировка 800 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
Рецепт: Хлебная страта

Хлебная страта

40 мин.
169 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 24 г

Испеките вкусный и полезный пирог с печеными яблоками по американскому рецепту. Зачерствевший батон не пропадет!

Ингредиенты

  • Хлеб 200 г
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 2 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Яблоки 200 г
  • Сливочное масло 35 г
  • Корица 1 ч. л.
Рецепт: Суп Авголемоно

Суп Авголемоно

1 ч. 30 мин.
78 ккал
Б: 8 г
Ж: 2 г
У: 6 г

Приготовьте не совсем обычное рождественское угощение в греческом стиле – густой сытный куриный суп с яйцом.

Ингредиенты

  • Оливковое масло 1 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 3 стеб.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Куриный бульон 1,5 л.
  • Паста орзо 175 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Укроп пригоршня
  • Соль и перец по вкусу