Яблочный пирог на сковороде — рецепт на Eda.Video.
Войти
Добавить рецепт
Яблочный пирог на сковороде — Eda.Video
Яблочный пирог на сковороде
Главная страница Все рецепты Яблочный пирог на сковороде

Яблочный пирог на сковороде

Изображение блюда: Яблочный пирог на сковороде — Eda.Video
30 мин.
197.0 ккал
Белки: 3.0 г
Жиры: 10.0 г
Углеводы: 24.0 г
Источник: https://youtu.be/IkhHmD9GqYk

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яблоко
  • Масло сливочное
  • Куриные яйца
  • Мука пшеничная
  • Молоко
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Ванилин
  • Разрыхлитель для теста
  • Уксус 9%
  • Сахарная пудра
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Сковорода с крышкой
  • Миска
  • Венчик
  • Разделочная доска

Вкусный, легкий, ароматный яблочный пирог на сковороде – находка, когда недоступна ни духовка, ни микроволновка, ни мультиварка (на даче, на отдыхе, в общежитии). Готовится пирог очень быстро, получается пышным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом карамельных яблок. Испортить невозможно, приготовить – обязательно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Взбейте в миске яйцо, добавьте молоко, сахар, соль, растительное масло и перемешайте.

Шаг 2:

Добавьте в яйцо просеянную муку, разрыхлитель теста, ванилин и взбейте венчиком, добавьте 1 ч. л. уксуса и перемешайте.

Шаг 3:

Удалите сердцевину яблока. Разрежьте его пополам и нарежьте полукольцами.

Шаг 4:

Равномерно смажьте холодную сковороду сливочным маслом.

Шаг 5:

Выложите яблоки на дно сковороды в один слой и залейте приготовленным тестом.

Шаг 6:

Закройте сковороду крышкой и готовьте 15 минут на самом слабом огне.

Шаг 7:

Снимите крышку и смажьте пирог сливочным масла.

Шаг 8:

Вновь накройте крышкой и готовьте еще 5 минут на самом слабом огне.

Шаг 9:

Аккуратно отделите лопаткой края пирога от сковороды, накройте сковороду большой тарелкой и переверните пирог на тарелку. Аккуратно переложите торт другой стороной в сковороду. Накройте крышкой и продолжайте готовить 5 минут на самом слабом огне.

Шаг 10:

Выключите плиту, снимите крышку и остудите яблочный пирог. Переложите его на тарелку, посыпьте сахарной пудрой по вкусу и подавайте к столу.

Советы по приготовлению

Сковороду лучше брать толстостенную, так как в тонкостенной сковороде низ пирога быстро подгорит, а само тесто останется сырым. Лучше всего готовить пирог в небольшой форме, поместив ее в сковороду большего диаметра с плотно прилегающей крышкой. Выпекайте пирог на минимальном огне и на самой большой (широкой) конфорке плиты. Для яблочного пирога лучше всего подойдут яблоки сорта «Гренни Смит» или «Антоновка» из-за их твёрдой хрустящей текстуры и насыщенного кисловатого вкуса.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Оксана

Получилось отлично , очень вкусный тортик и главное не надо включать духовку .😋👍Спасибо за рецепт!.

валентина

торт очень вкусный . но дно сковороды посыпать сахаром - это раз ! залить тестом и тушить под крышкой 35-40 мин Не меньше!!!! затем смазать верх и перевернуть и еще 10 минут . если делать как в рецепте 15 мин - верх жидкий - можно испортить и маслом мазать уж ни как !! забыла доб. уксус но все равно пирог оч. понравился !! советую всем . даже новичкам !!!

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Семейный мясной пирог

Семейный мясной пирог

2 ч. 30 мин.
205.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 13.0 г
У: 12.0 г

Приготовьте этот очень вкусный пирог с корочкой из двух видов теста с говядиной и грибами в австралийском стиле.

Ингредиенты

  • Говядина 800 г
  • Перец 1.3 ч. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 90 г
  • Грибы 200 г
  • Бекон 125 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Говяжий бульон 2 стак.
  • Вода 250 мл
  • Мука 4 ст. л.
  • Слоеное тесто 1 лист.
  • Яйцо 1 шт.
  • Пиво Гиннес 330 мл
  • Песочное тесто 200 г
  • Соль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Французский луковый пирог

Французский луковый пирог

1 ч. 30 мин.
176.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 29.0 г

Подайте друзьям или домашним этот необычный и очень красивый пирог вместо привычной покупной пиццы.

Ингредиенты

  • Лук 1 кг
  • Оливковое масло 100 мл
  • Свежий тимьян 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 310 мл
  • Дрожжи сухие 15 г
  • Коричневый сахар 1 ст. л.
  • Пшеничная мука 520 г
  • Кукурузная мука по вкусу
  • Анчоусы 18 шт.
  • Маслины без косточки 12 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
Подробнее
Рецепт: Нежный яблочный пирог

Нежный яблочный пирог

1 ч. 40 мин.
274.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 46.0 г

Испеките этот оригинальный слоеный яблочный пирог, который украсит праздничный чайный стол и порадует своим свежим вкусом.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Растительное масло 70 мл
  • Мука 300 г
  • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Яблоки 2 шт.
  • Абрикосовый джем 200 г
Подробнее
Рецепт: Пирог со скумбрией

Пирог со скумбрией

1 ч.
240.0 ккал
Б: 11.6 г
Ж: 13.6 г
У: 16.9 г

Этот рыбный пирог — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя пироги с рыбой известны давно, именно скумбрия придает этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Для теста

  • Молоко 100 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Дрожжи сухие 5 г
  • Мука 250 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль 0.5 ч. л.

Для начинки

  • Скумбрия 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 0.3 ч. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Нарядный пирог-рулет

Нарядный пирог-рулет

1 ч.
219.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 11.0 г
У: 22.0 г

Если вы хотите удивить гостей своим кулинарным мастерством, приготовьте этот на самом деле не очень сложный пирог-рулет. Его «изюминка» в красивых косичках из теста. Начинка из куриного филе, яйца, помидоров и сыра очень вкусная и сытная.

Ингредиенты

Начинка

  • Куриная грудка 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Петрушка по вкусу
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Сыр 100 г
  • Помидор 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Диетический вишневый пирог

Диетический вишневый пирог

1 ч. 30 мин.
132.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 5.0 г
У: 18.0 г

Вкусный, нежный и ароматный пирог для тех, кто избегает мучного – его сможет приготовить даже полный новичок на кухне!

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 250 мл
  • Овсяные хлопья 150 г
  • Вишня 250 г
  • Пищевая сода 1/2 ч. л.
  • Подсластитель по вкусу
  • Соль щепотка
Подробнее
Рецепт: Пирог с куриными сердечками

Пирог с куриными сердечками

1 ч
261.0 ккал
Б: 10.6 г
Ж: 18.0 г
У: 13.6 г

Этот пирог с куриными сердечками — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя куриные сердечки известны давно, именно в сочетании с овощами и сыром они создают неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

  • Мука 300 г
  • Масло сливочное 200 г
  • Яйца 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Молотый перец 1 ч. л.
  • Прованские травы 1 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Куриные сердечки 500 г
  • Перец сладкий красный 1 шт.
  • Оливки 150 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Моцарелла 2 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Нежный ореховый пирог

Нежный ореховый пирог

1 ч. 30 мин.
304.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 14.0 г
У: 39.0 г

Этот нежный и вкусный пирог с ореховым тестом и белковым тестом – отличный вариант для праздничного чаепития.

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 140 г
  • Соль щепотка
  • Растительное масло 60 мл
  • Молоко 200 мл
  • Мука 210 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Грецкие орехи 50 г
Подробнее