Пышный молочный пирог, нежный и воздушный
Войти
Добавить рецепт
Пышный молочный пирог — Eda.Video
Пышный молочный пирог
Главная страница Все рецепты Пышный молочный пирог

Пышный молочный пирог

Изображение блюда: Пышный молочный пирог — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
285 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 48 г

Происхождение рецепта

В Советском Союзе пирог стал популярным благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления. Рецепты часто передавались из поколения в поколение, что способствовало его распространению.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Q1pHQZ1ms54

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сахар
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Масло сливочное
  • Молоко
  • Ванильный сахар

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Венчик
  • Ковшик
  • Форма

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пышный молочный пирог-Шаг 1 Разбейте в миску 4 яйца, добавьте щепотку соли, сахар, перемешайте венчиком, а затем взбейте венчиком до пышности.

Шаг 2:

Пышный молочный пирог-Шаг 2 В муку добавьте разрыхлитель, перемешайте и добавьте половину в яичную массу, перемешивая венчиком.

Шаг 3:

Пышный молочный пирог-Шаг 3 Влейте в ковшик молоко, добавьте сливочное масло и ванильный сахар.

Шаг 4:

Пышный молочный пирог-Шаг 4 Нагревайте, пока масло не растает.

Шаг 5:

Пышный молочный пирог-Шаг 5 Добавьте в тесто половину молока с маслом, перемешайте венчиком, добавьте вторую часть муки, перемешайте, затем влейте вторую часть молока с маслом. Перемешайте.

Шаг 6:

Пышный молочный пирог-Шаг 6 Застелите бумагой дно прямоугольной формы и влейте тесто.

Шаг 7:

Пышный молочный пирог-Шаг 7 Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут.

Шаг 8:

Пышный молочный пирог-Шаг 8 Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Советы по приготовлению

Если смешивать все ингредиенты сразу, получатся комочки, а потому лучше не торопиться.

При желании можно добавить в тесто ягоды, а разрыхлитель заменить пищевой содой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Сэндвич Монте-Кристо

Сэндвич Монте-Кристо

1 ч.
200 ккал
Б: 8 г
Ж: 15 г
У: 10 г

Попробуйте приготовить сэндвич «Монте-Кристо» — сочное сочетание ветчины, индейки и сыра, обжаренное до золотистой корочки. Вкусно и просто!

Ингредиенты

  • Хлеб для тостов 9 шт.
  • Ветчина 6 ломт.
  • Сыр 6 ломт.
  • Майонез 9 ч. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Черный перец молотый 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное 20 г
Подробнее
Рецепт: Храйме – рыба в томатном соусе

Храйме – рыба в томатном соусе

1 ч. 30 мин.
72 ккал
Б: 8 г
Ж: 5 г
У: 4 г

Вместо привычной «рыбы под маринадом» приготовьте эту аппетитную рыбку в еврейском стиле с острым томатным соусом.

Ингредиенты

  • Рыба 500 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Лук 200 г
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Помидоры 450 г
  • Паприка копченая 2 ст. л.
  • Острая паприка 1 ст. л.
  • Зира порошок 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец 1 ч. л.
  • Вода 240 мл
  • Кинза 20 г
Подробнее
Рецепт: Картофельная «лазанья»

Картофельная «лазанья»

1 ч. 30 мин.
128 ккал
Б: 7 г
Ж: 8 г
У: 8 г

Приготовьте эту вкусную и нежную картофельную запеканку с мясом в стиле знаменитой итальянской лазаньи.

Ингредиенты

Мясной соус

  • Оливковое масло 20 г
  • Порошок чили 6 г
  • Томатный соус 120 г
  • Помидоры 200 г
  • Перец по вкусу
  • Вода 300 мл
  • Говяжий фарш 300 г
  • Лук 180 г
  • Чеснок 18 г

Сливочный соус

  • Сливочное масло 30 г
  • Молоко 300 мл
  • Пшеничная мука 15 г
  • Соль 1 г
Подробнее
Рецепт: Жареные пирожки с картошкой на кефире

Жареные пирожки с картошкой на кефире

1 ч. 30 мин.
197 ккал
Б: 6 г
Ж: 7 г
У: 28 г

Эти мягкие, румяные пирожки с картошкой и зелёным луком на кефирном тесте покорят вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом.

Ингредиенты

Тесто

  • Кефир 500 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Мука 800 г

Начинка

  • Картофель 3 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сливочное масло 40 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Томатный маринад для шашлыка

Томатный маринад для шашлыка

3 ч.
251 ккал
Б: 18 г
Ж: 7 г
У: 0 г

Томаты – не только отличный гарнир к шашлыку. Томатный маринад для шашлыка сделает мясо мягким и с приятной кислинкой.

Ингредиенты

  • Рассол помидорный 150 мл
  • Консервированные помидоры 4 шт.
  • Томатный сок 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец
  • Красный лук 1 шт.
  • Свинина 3 кг
Подробнее
Рецепт: Морс из черной смородины

Морс из черной смородины

1 ч.
45 ккал
Б: 0 г
Ж: 0 г
У: 10 г

Морс из черной смородины — витаминный напиток с ярким вкусом, который легко приготовить дома.

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Сахар 50 г
  • Черная смородина 300 г
Подробнее
Рецепт: Щи из квашеной капусты с грибами

Щи из квашеной капусты с грибами

3 ч.
32 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 4 г

Попробуйте эти зимние постные щи с грибами по рецепту наших прабабушек – они согреют вас холодной зимой!

Ингредиенты

  • Квашеная капуста 1 кг
  • Сушеные грибы 50 г
  • Лук репчатый 280 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 170 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Перец черный горошком 10 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Рассол капустный 300 мл
  • Вода 3 л
Подробнее
Рецепт: Денверский омлет

Денверский омлет

40 мин.
202 ккал
Б: 13 г
Ж: 16 г
У: 2 г

Почувствуйте себя на Диком Западе – приготовьте сытный и очень вкусный омлет, который способен надолго зарядить энергией.

Ингредиенты

  • Яйца 8 шт.
  • Сливки 100 мл
  • Ветчина 100 г
  • Сыр пармезан 100 г
  • Перец сладкий 50 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Масло сливочное 5 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее