ПП шарлотка с яблоками и творогом без сахара

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Измельчите овсяные хлопья в кофемолке до состояния муки.

Шаг 2:

В глубокую миску разбейте яйца и взбейте миксером до светлой пышной массы.

Шаг 3:

Добавьте к яйцам творог.

Шаг 4:

Смешайте овсяную муку с разрыхлителем и корицей, добавьте в миску и пробейте погружным блендером до однородности.

Шаг 5:

Удалите сердцевину из яблок и нарежьте их кубиками.

Шаг 6:

Добавьте яблоки в тесто и перемешайте.

Шаг 7:

Смажьте форму для выпечки растительным маслом, вылейте в нее тесто и разровняйте.

Шаг 8:

Украсьте верх дольками небольших яблок.

Шаг 9:

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 50 минут.

Советы по приготовлению

Яйца следует взбивать не меньше 5 минут.

Творог лучше взять небольшой жирности.

Если у вас нет блендера, предварительно протрите творог через сито, чтобы в тесте не было комочков.