Куриная печень с яйцом на сковороде

Соус

• Порошок чили 7 г
• Соевый соус 7 г
• Кулинарное вино 7 г
• Мед 22 г
• Сахар 5 г
• Кетчуп 12 г
• Порошок имбиря 0.2 ч. л.
• Перец 1 г
• Чесночная вода 20 г

Добавки

• Моцарелла 210 г
• Сладкая кукуруза 80 г

• Оливковое масло 2 ст. л.
• Ломтики бекона 120 г
• Куриные ножки целые 4 шт.
• Соль 2 ч. л.
• Свежемолотый черный перец 0.5 ч. л.
• Лук 1 шт.
• Морковь 250 г
• Чеснок 4 зубч.
• Бренди 60 мл
• Красное вино 350 мл
• Куриный бульон 300 мл
• Тимьян 5 стеб.
• Сливочное масло 3 ст. л.
• Мука 0.5 ст. л.
• Жемчужный лук 250 г
• Королевские шампиньоны 250 г
• Петрушка 2 ст. л.

• Соль по вкусу
• Молоко 230 г
• Чеснок 1 ч. л.
• Сливочное масло 1 ст. л.
• Лук 25 г
• Картофель 3 шт.
• Черный перец 0.5 ч. л.
• Оливковое масло 1 ч. л.
• Сливки 60 г
• Томатная паста 2 ст. л.
• Паприка 1 ч. л.
• Орегано 0.25 ст. л.
• Порошок чили 0.5 ч. л.
• Курица без костей 300 г
• Стручковый перец 92 г
• Тертый сыр 480 г
• Порошок зиры 0.5 ч. л.

• Целая курица 1.13 кг
• Пять приправ 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Перец 1 ч. л.
• Лук 50 г
• Зеленый лук 2 стеб.
• Мед 15 г
• Белый уксус 25 г
• Растительное масло 150 мл
• Измельченный чеснок 150 г
• Сушеный чили 10 г
• Белый кунжут 2 ст. л.
• Хлебные крошки 50 г
• Черный перец 1 ч. л.

Соус

• Сливочное масло 20 г
• Измельченный чеснок 18 г
• Соевый соус 17 г
• Укус 14 г
• Мед 56 г

Топпинг

• Хлопья чили по вкусу
• Кунжут по вкусу

• Куриное филе 500 г
• Яйца 2 шт.
• Паприка 1/2 ч. л.
• Сметана 1 ст. л.
• Мука 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

• Куриное филе 500 г
• Яйца 3 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Соль и перец по вкусу
• Крахмал 2 ст. л.
• Растительное масло для жарки

• Курица 1 шт.
• Сливочное масло 100 г
• Лимонный сок 20 мл
• Петрушка 27 г
• Соль 17 г
• Лук 250 г
• Черный перец 5 г
• Кориандр 5 г
• Грибы 200 г
• Чеснок 4 зубч.
• Укроп 7 г
• Зеленый лук 7 г
• Горчица 30 г
• Кетчуп 40 г
• Майонез 40 г