Рецепт хреновины из помидор и чеснока на зиму без варки, классический способ приготовления в домашних условиях
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Заготовки на зиму Классическая хреновина без варки на зиму

Классическая хреновина без варки на зиму

Изображение блюда: Классическая хреновина без варки на зиму — Eda.Video
2 ч.
38.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 7.0 г
Источник: https://youtu.be/7FuACf7gwXc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Корень хрена
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Банка 450 мл.
  • Мясорубка

Хреновина — это острая и ароматная закуска, которая идеально подходит для зимнего стола. Готовится она из свежих помидоров, хрена и чеснока без варки, что сохраняет все полезные свойства ингредиентов. Этот классический рецепт прост в приготовлении и станет отличным дополнением к любому блюду!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пропустите через мясорубку помидоры.

Шаг 2:

Добавьте к измельченным помидорам соль и перемешайте.

Шаг 3:

Оставьте на 15 минут.

Шаг 4:

Очистите чеснок от шелухи и пропустите его через мясорубку.

Шаг 5:

Очистите корень хрена от кожуры и пропустите его через мясорубку.

Шаг 6:

Смешайте все измельченные ингредиенты, заполните банки соусом до самого верха и плотно закройте крышкой.

Советы по приготовлению

Количество чеснока и хрена в рецепте можно менять по вкусу.

Перед заполнением банок их вместе с крышками необходимо простерилизовать в духовке или горячим паром.

Хранить соус следует в холодильнике.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Владимир. 50. Лет

Привет

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: ПП заправка для оливье
ПП заправка для оливье
10 мин
86.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 2.0 г
У: 9.0 г

Этот диетический вариант заправки для классического оливье делает акцент на здоровом питании без ущерба для вкуса. Вместо тяжёлого майонеза используется лёгкая йогуртовая основа, что превращает блюдо в идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой или придерживается правильного питания. Рецепт позволяет наслаждаться любимым салатом, не нарушая диету.

Ингредиенты
  • Греческий йогурт 100 г
  • Горчица 0.5 ч. л.
  • Мед 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Подробнее
Рецепт: Соус Песто
Соус Песто
20 мин.
470.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 42.0 г
У: 6.0 г

Классический соус Песто — это смесь свежего базилика, чеснока, кедровых орехов и пармезана, которая придает блюдам насыщенный аромат и вкус. Он отлично подходит для пасты, салатов и закусок, добавляя им итальянский акцент.

Ингредиенты
  • Базилик зеленый 180 г
  • Оливковое масло 300 мл
  • Кедровые орехи 70 г
  • Пармезан 100 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Сок лимона 1 ч. л.
  • Соль крупная 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Соус чимичурри
Соус чимичурри
1 ч. 15 мин.
343.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 32.0 г
У: 11.0 г

Приготовьте этот пряный и ароматный соус родом из Южной Америки. Самые обычные ингредиенты и никаких хлопот!

Ингредиенты
  • Петрушка 30 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Красный лук 20 г
  • Дижонская горчица 2 ч. л.
  • Уксус яблочный 2 ст. л.
  • Темный тростниковый сахар 1,5 ч. л.
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Красный перец чили по вкусу
Подробнее
Рецепт: Соус Кандяй (Тирэ)
Соус Кандяй (Тирэ)
1 ч.
64.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 0.0 г
У: 50.0 г

Приготовьте этот соус из кухни российских корейцев, который отлично подойдет и к корейским пирожкам, и к азиатским мантам.

Ингредиенты
  • Соевый соус 100 мл
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Острый перец, красный 1 ч. л.
  • Черный перец 1 ч. л.
  • Уксусная кислота 70% 1 ч. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 1 пуч.
Подробнее
Рецепт: Вустерский соус
Вустерский соус
45 мин.
50.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 1.0 г
У: 8.0 г

Насыщенный, пряный вустерский соус для салата Цезарь — секретный ингредиент, который делает вкус блюда глубоким и незабываемым. Приготовьте этот соус — и ваш Цезарь заиграет новыми красками.

Ингредиенты
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Корень имбиря 50 г
  • Горчица в зернах 2 ст. л.
  • Перец горошком 1 ч. л.
  • Палочки корицы 2.5 см.
  • Гвоздика (бутон) 1 ч. л.
  • Кардамон 1 ч. л.
  • Уксус 2 стак.
  • Соевый соус 0.5 стак.
  • Соль 3 ст. л.
  • Карри 0.5 ч. л.
  • Рыбный соус 3 ст. л.
  • Вода 1 стак.
Подробнее
Рецепт: Классический соус майонез
Классический соус майонез
1 ч.
568.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 58.0 г
У: 4.0 г

Домашний майонез — это натуральная альтернатива магазинным соусам, приготовленная из свежих ингредиентов. Он получается лёгким, воздушным и идеально подходит для салатов, бутербродов и закусок.

Ингредиенты
  • Яичный желток 3 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Уксус 1 ч. л.
  • Дижонская горчица 3 ч. л.
  • Растительное масло 400 мл
Подробнее
Рецепт: Соус цезарь
Соус цезарь
40 мин.
400.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 38.0 г
У: 13.0 г

Соус "Цезарь" — насыщенная заправка с ярким вкусом чеснока и лимонной кислинкой, идеальная для салатов и закусок.

Ингредиенты
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 1 зубч.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Горчица 1 ч. л.
  • Сырой куриный желток 1 шт.
  • Оливковое масло 40 мл
  • Винный уксус 1 ч. л.
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Соус табаско 3 кап.
Подробнее
Рецепт: Чесночный соус Тузлук
Чесночный соус Тузлук
5 мин.
150.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 14.0 г
У: 4.0 г

Чесночный соус Тузлук — простой сметанный соус с чесноком и свежей кинзой. Он получается ароматным, пикантным и отлично подходит к мясу, птице и овощам.

Ингредиенты
  • Сметана 250 г
  • Кинза 10 г
  • Чеснок 4 зубч.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец 1 щеп.
Подробнее