Рецепт хреновины из помидор и чеснока на зиму без варки, классический способ приготовления в домашних условиях
Войти
Добавить рецепт
Классическая хреновина без варки на зиму — Eda.Video
Классическая хреновина без варки на зиму
Главная страница Все рецепты Классическая хреновина без варки на зиму

Классическая хреновина без варки на зиму

Изображение блюда: Классическая хреновина без варки на зиму — Eda.Video
2 ч.
38.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 7.0 г
Источник: https://youtu.be/7FuACf7gwXc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Корень хрена
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Банка 450 мл.
  • Мясорубка

Хреновина — это острая и ароматная закуска, которая идеально подходит для зимнего стола. Готовится она из свежих помидоров, хрена и чеснока без варки, что сохраняет все полезные свойства ингредиентов. Этот классический рецепт прост в приготовлении и станет отличным дополнением к любому блюду!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пропустите через мясорубку помидоры.

Шаг 2:

Добавьте к измельченным помидорам соль и перемешайте.

Шаг 3:

Оставьте на 15 минут.

Шаг 4:

Очистите чеснок от шелухи и пропустите его через мясорубку.

Шаг 5:

Очистите корень хрена от кожуры и пропустите его через мясорубку.

Шаг 6:

Смешайте все измельченные ингредиенты, заполните банки соусом до самого верха и плотно закройте крышкой.

Советы по приготовлению

Количество чеснока и хрена в рецепте можно менять по вкусу.

Перед заполнением банок их вместе с крышками необходимо простерилизовать в духовке или горячим паром.

Хранить соус следует в холодильнике.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Соус Эспаньоль

Соус Эспаньоль

1 ч. 30 мин.
98.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 6.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте традиционный французский соус, несложный в приготовлении и очень бюджетный.

Ингредиенты

Ру (загуститель)

  • Сливочное масло 114 г
  • Мука 114 г

Овощная смесь

  • Лук 228 г
  • Морковь 114 г
  • Сельдерей 114 г

Травы

  • Лавровый лист 1 шт.
  • Тимьян свежий 12 шт.
  • Стебли петрушки 12 шт.
Подробнее
Рецепт: Соус Валюте

Соус Валюте

1 ч.
156.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 14.0 г
У: 4.0 г

Приготовьте один из основных соусов французской кухни, изысканный, но очень простой в приготовлении.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 114 г
  • Пшеничная мука 114 г
  • Мясной бульон 1 л
Подробнее
Рецепт: Соус Песто

Соус Песто

20 мин.
470.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 42.0 г
У: 6.0 г

Классический соус Песто — это смесь свежего базилика, чеснока, кедровых орехов и пармезана, которая придает блюдам насыщенный аромат и вкус. Он отлично подходит для пасты, салатов и закусок, добавляя им итальянский акцент.

Ингредиенты

  • Базилик зеленый 180 г
  • Оливковое масло 300 мл
  • Кедровые орехи 70 г
  • Пармезан 100 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Сок лимона 1 ч. л.
  • Соль крупная 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Соус чимичурри

Соус чимичурри

1 ч. 15 мин.
343.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 32.0 г
У: 11.0 г

Приготовьте этот пряный и ароматный соус родом из Южной Америки. Самые обычные ингредиенты и никаких хлопот!

Ингредиенты

  • Петрушка 30 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Красный лук 20 г
  • Дижонская горчица 2 ч. л.
  • Уксус яблочный 2 ст. л.
  • Темный тростниковый сахар 1,5 ч. л.
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Красный перец чили по вкусу
Подробнее
Рецепт: Крем-соус из черного бальзамического уксуса

Крем-соус из черного бальзамического уксуса

1 ч.
669.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 67.0 г
У: 12.0 г

Приготовьте этот сладко-соленый и слегка пряный соус на основе бальзамического уксуса. Это быстро и очень вкусно.

Ингредиенты

  • Черный бальзамик 70 мл
  • Мед 30 г
  • Оливковое масло 200 мл
  • Морская соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический соус терияки

Классический соус терияки

1 ч.
89.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 0.0 г
У: 16.0 г

Терияки соус — это классическая японская приправа с богатым вкусом, сочетающая соевый соус, сахар и ароматные специи. Идеально подходит для маринадов, обжарки и глазирования мяса, рыбы и овощей.

Ингредиенты

  • Соевый соус 300 мл
  • Вино белое сухое 300 мл
  • Коричневый сахар 300 г
  • Чеснок 30 г
  • Имбирь 30 г
Подробнее
Рецепт: Соус Цезарь

Соус Цезарь

40 мин.
400.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 38.0 г
У: 13.0 г

Соус "Цезарь" — насыщенная заправка с ярким вкусом чеснока и лимонной кислинкой, идеальная для салатов и закусок.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Чеснок 1 зубч.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Горчица 1 ч. л.
  • Сырой куриный желток 1 шт.
  • Оливковое масло 40 мл
  • Винный уксус 1 ч. л.
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Соус табаско 3 кап.
Подробнее
Рецепт: Соус Кандяй (Тирэ)

Соус Кандяй (Тирэ)

1 ч.
64.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 0.0 г
У: 50.0 г

Приготовьте этот соус из кухни российских корейцев, который отлично подойдет и к корейским пирожкам, и к азиатским мантам.

Ингредиенты

  • Соевый соус 100 мл
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Острый перец, красный 1 ч. л.
  • Черный перец 1 ч. л.
  • Уксусная кислота 70% 1 ч. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 1 пуч.
Подробнее