Рецепт хреновины из помидор и чеснока на зиму без варки, классический способ приготовления в домашних условиях
Войти
Добавить рецепт
Классическая хреновина без варки на зиму — Eda.Video
Классическая хреновина без варки на зиму
Главная страница Все рецепты Классическая хреновина без варки на зиму

Классическая хреновина без варки на зиму

Изображение блюда: Классическая хреновина без варки на зиму — Eda.Video
2 ч.
38.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 0.0 г
Углеводы: 7.0 г
Источник: https://youtu.be/7FuACf7gwXc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Корень хрена
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Ложка
  • Банка 450 мл.
  • Мясорубка

Хреновина — это острая и ароматная закуска, которая идеально подходит для зимнего стола. Готовится она из свежих помидоров, хрена и чеснока без варки, что сохраняет все полезные свойства ингредиентов. Этот классический рецепт прост в приготовлении и станет отличным дополнением к любому блюду!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пропустите через мясорубку помидоры.

Шаг 2:

Добавьте к измельченным помидорам соль и перемешайте.

Шаг 3:

Оставьте на 15 минут.

Шаг 4:

Очистите чеснок от шелухи и пропустите его через мясорубку.

Шаг 5:

Очистите корень хрена от кожуры и пропустите его через мясорубку.

Шаг 6:

Смешайте все измельченные ингредиенты, заполните банки соусом до самого верха и плотно закройте крышкой.

Советы по приготовлению

Количество чеснока и хрена в рецепте можно менять по вкусу.

Перед заполнением банок их вместе с крышками необходимо простерилизовать в духовке или горячим паром.

Хранить соус следует в холодильнике.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Соус Эспаньоль

Соус Эспаньоль

1 ч. 30 мин.
98.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 6.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте традиционный французский соус, несложный в приготовлении и очень бюджетный.

Ингредиенты

Ру (загуститель)

  • Сливочное масло 114 г
  • Мука 114 г

Овощная смесь

  • Лук 228 г
  • Морковь 114 г
  • Сельдерей 114 г

Травы

  • Лавровый лист 1 шт.
  • Тимьян свежий 12 шт.
  • Стебли петрушки 12 шт.
Подробнее
Рецепт: Постный майонез

Постный майонез

40 мин.
487.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 53.0 г
У: 6.0 г

Не отказывайтесь в пост от майонеза в ваших блюдах и не ищите на полках постные варианты – этот соус легко и просто приготовить самому.

Ингредиенты

  • Жидкость из-под горошка 100 г
  • Масло растительное 200 г
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Уксус 9% 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Соус бешамель

Соус бешамель

15 мин.
167.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 13.0 г
У: 7.0 г

Соус бешамель — это классический французский соус на основе молока, масла и муки. Его нежная текстура и сливочный вкус делают его идеальным для запеканок, лазаньи и других изысканных блюд.

Ингредиенты

  • Масло сливочное 75 г
  • Молоко 900 мл
  • Мука пшеничная 75 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Молотый черный перец 0.33 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Домашний томатный кетчуп

Домашний томатный кетчуп

1 ч. 30 мин.
35.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте своими руками вкусный и полезный кетчуп без консервантов и искусственных добавок.

Ингредиенты

  • Помидоры 4 кг
  • Яблоки 1 кг
  • Лук репчатый 600 г
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 100 г
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Уксус яблочный 50 мл
Подробнее
Рецепт: Простой сырный соус

Простой сырный соус

40 мин.
179.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 13.0 г
У: 6.0 г

Попробуйте приготовить этот простой и очень вкусный сырный соус к вашим любимым блюдам и закускам.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Твердый сыр 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Чесночный соус

Чесночный соус

40 мин.
550.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 61.0 г
У: 3.0 г

Если вы любите чеснок, то этот простой и универсальный соус для вас! Приготовить его может даже ребенок, а результат всегда отличный!

Ингредиенты

  • Чеснок 50 г
  • Масло растительное 375 мл
  • Лимонный сок 3 ст. л.
  • Ледяная вода 125 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Соус для оливье

Соус для оливье

15 мин
311.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 31.0 г
У: 3.0 г

Этот рецепт — гениальное решение для тех, кто хочет приготовить классический салат с ноткой изысканности. Вместо тяжелого майонеза, который часто используется в традиционных рецептах, предлагается использовать нежный соус на основе сметаны и яичных желтков. Это не просто заправка, а настоящий шедевр, который украсит любой стол.

Ингредиенты

  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Желток 2 шт.
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Сметана 20% 200 г
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Простой острый соус Кочи Тириме

Простой острый соус Кочи Тириме

40 мин.
599.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 55.0 г
У: 4.0 г

Этот простой корейский соус подойдет даже начинающему кулинару, который любит острые приправы.

Ингредиенты

  • Растительное масло 100 г
  • Красный острый перец 50 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 5 зубч.
Подробнее