Куриная грудка, запеченная в пармезане — вкусный домашний рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Куриная грудка, запеченная в пармезане — Eda.Video
Куриная грудка, запеченная в пармезане
Главная страница Все рецепты Куриная грудка, запеченная в пармезане

Куриная грудка, запеченная в пармезане

Изображение блюда: Куриная грудка, запеченная в пармезане — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
214 ккал
Белки: 23 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 0 г

Происхождение рецепта

Куриная грудка – богатая белком, полезная и сытная пища, но она может надоесть, особенно, если вы спортсмен, «сидящий» на белковой диете. Но вкус куриного белого мяса можно разнообразить, причем, без особого труда. Яйцо и тертый пармезан покроют курицу аппетитной румяной корочкой.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=uAHzM-bC1Ek

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриная грудка
  • Яйцо
  • Чеснок
  • Соль и перец
  • Пармезан
  • Сливочное масло
  • Оливковое масло

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриная грудка, запеченная в пармезане-Шаг 1 Разрежьте куски куриного филе на две части по толщине и раскройте, как книжку.

Шаг 2:

Куриная грудка, запеченная в пармезане-Шаг 2 В миску разбейте яйцо, добавьте раздавленный чеснок, соль и перец, перемешайте.

Шаг 3:

Куриная грудка, запеченная в пармезане-Шаг 3 Обмакните в яйцо кусочки филе и обваляйте в тертом пармезане.

Шаг 4:

Куриная грудка, запеченная в пармезане-Шаг 4 Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте оливковое масло.

Шаг 5:

Куриная грудка, запеченная в пармезане-Шаг 5 Обжарьте кусочки курицы с двух сторон до румяной хрустящей корочки.

Советы по приготовлению

Постарайтесь обвалять кусочки филе в яйце и пармезане равномерно, чтобы корочка получилась ровной.

Обжаривайте курицу осторожно, чтобы не пережарить и не пересушить. Кусочки должны быть хрустящими снаружи и нежными внутри.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Чирбули по-аджарски

Чирбули по-аджарски

1 ч. 30 мин.
117 ккал
Б: 5 г
Ж: 9 г
У: 4 г

Приготовьте сытную, ароматную и яркую яичницу по традиционному грузинскому рецепту для всей семьи.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 6 шт.
  • Грецкие орехи 40 г
  • Помидоры резаные 400 мл
  • Лук репчатый 140 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сливочное масло 50 г
  • Вода 150 мл
  • Свежая петрушка 10 г
  • Свежая кинза 10 г
  • Перец чили хлопья 1 ч. л.
  • Уцхо-сунели 1 ч. л.
  • Имеретинский шафран 1 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой

1 ч. 30 мин.
113 ккал
Б: 6 г
Ж: 9 г
У: 3 г

Приготовьте на обед или ужин ароматный классический гуляш из говядины с пикантной подливкой.

Ингредиенты

  • Говядина 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Мука 1 ст. л.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Сметана 1 ст. л.
  • Огурец маринованный 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец по вкусу
  • Приправа для гуляша 1/3 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Вода 1 л
  • Растительное масло 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с тестом фило

Шарлотка с тестом фило

1 ч. 30 мин.
146 ккал
Б: 2 г
Ж: 4 г
У: 22 г

Хрустящее тесто фило и ароматные яблоки –великолепное сочетание! Шарлотка с тестом фило – то, что точно стоит попробовать.

Ингредиенты

  • Тесто фило 1 упак.
  • Яблоки 4 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Сок лимона 30 мл
  • Коньяк 50 мл
  • Масло топленое 50 г
  • Яйцо 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Ладду

Ладду

40 мин.
458 ккал
Б: 7 г
Ж: 22 г
У: 55 г

Устройте для друзей чаепитие в индийском стиле, подав на стол необычные конфеты из нутовой муки с медом и пряностями.

Ингредиенты

  • Нутовая мука 7 ст. л.
  • Мед 2 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Масло гхи 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Донбури с обжаренным тофу

Донбури с обжаренным тофу

1 ч. 30 мин.
212 ккал
Б: 6 г
Ж: 2 г
У: 41 г

Приглашаем вас попробовать приготовить Донбури! Это отличный способ познакомиться с японской кухней и порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом.

Ингредиенты

Суп мисо

  • Лук 1/4 шт.
  • Сушеные водоросли по вкусу
  • Паста Мисо 1 ст. л.
  • Вода 200 мл
Подробнее
Рецепт: Овощная запеканка с сыром

Овощная запеканка с сыром

1 ч.
157 ккал
Б: 6 г
Ж: 10 г
У: 12 г

Салат на завтрак? Странная идея. А если проявить немного творчества и превратить салат в…запеканку? Получится просто объедение!

Ингредиенты

  • Кукуруза 340 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Лук 50 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Болгарский перец 45 г
  • Майонез 50 г
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат Чука

Салат Чука

1 ч. 30 мин.
83 ккал
Б: 2 г
Ж: 4 г
У: 10 г

Приготовьте самый известный и при этом очень простой и полезный японский салат из морских водорослей вакамэ.

Ингредиенты

  • Сушеные водоросли вакамэ 25 г
  • Паста Мисо 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Мирин 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ст. л.
  • Рисовый белый уксус 1 ч. л.
  • Сок юдзу 1 ч. л.
  • Морская соль по вкусу
  • Белый жареный кунжут 1 ст. л.
  • Красный перец чили 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков в вафельнице

Оладьи из кабачков в вафельнице

1 ч.
128 ккал
Б: 3 г
Ж: 7 г
У: 12 г

Приготовьте необычные оладьи из кабачков в вафельнице, они прекрасно подойдут для тех, кто придерживается правильного питания.

Ингредиенты

  • Кабачки 600 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сметана/йогурт 50 г
  • Сыр твердый 60 г
  • Мука 110 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Специи по вкусу
  • Зелень по вкусу
Подробнее