Оладьи с клубникой

Главная страница Все рецепты Оладьи с клубникой

Оладьи с клубникой

1 ч.

273 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 38 г

Происхождение рецепта

Блинчики с клубникой — это популярное блюдо, которое сочетает в себе традиции русской и других славянских кухонь. Происхождение блинов уходит корнями в древние времена, когда они готовились как символ солнца и весны, так как их круглая форма напоминала солнечный диск. Сегодня блинчики с клубникой можно встретить не только в России, но и за её пределами. Их готовят с разными начинками: от свежих ягод до варенья или крема, что делает их универсальным десертом. Часто такие блинчики подаются со сметаной или взбитыми сливками.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=l4NZFvZ85bY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Мед
Молоко
Растительное масло
Мука
Разрыхлитель
Соль
Пищевой краситель
Клубника

Кухонные принадлежности

Миска
Сито
Венчик или миксер
Зубочистка
Пакет с замочком
Формочка в виде сердца

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Блинчики с клубникой-Шаг 1 При помощи венчика слегка взбейте в миске яйцо, молоко, растительное масло и мед.

Шаг 2:

Блинчики с клубникой-Шаг 2 Просейте муку прямо в смесь и хорошо размешайте.

Шаг 3:

Блинчики с клубникой-Шаг 3 Добавьте разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 4:

Блинчики с клубникой-Шаг 4 Добавьте в смесь 2 капли красителя и размешивайте, пока краситель не распределится полностью, придав тесту розовый цвет.

Шаг 5:

Блинчики с клубникой-Шаг 5 Налейте смесь в пакет и выдавите весь воздух.

Шаг 6:

Блинчики с клубникой-Шаг 6 Завяжите или закрепите зажимом верхнюю часть пакета, оставив уголок внизу.

Шаг 7:

Блинчики с клубникой-Шаг 7 Уберите хвостики с ягод клубники.

Шаг 8:

Блинчики с клубникой-Шаг 8 Каждую ягоду разрежьте пополам вдоль.

Шаг 9:

Блинчики с клубникой-Шаг 9 Используя формочку, из каждой половинки ягоды вырежьте сердечко. Важно, чтобы ягоды были хотя бы немного крупнее формочки.

Шаг 10:

Блинчики с клубникой-Шаг 10 Надрезав уголок пакета с тестом, выдавите на нагретую сковороду маленькие блинчики.

Шаг 11:

Блинчики с клубникой-Шаг 11 Обжарьте без масла каждый блинчик с двух сторон.

Шаг 12:

Блинчики с клубникой-Шаг 12 Готовые блинчики сложите стопками по 4-5 штук

Шаг 13:

Блинчики с клубникой-Шаг 13 Каждую стопку проткните зубочисткой, на которую насажена клубника «сердечком»

Советы по приготовлению

Вместо пакета для формирования блинчиков можно использовать кулинарный шприц

Прогревайте блинчики с каждой стороны аккуратно, чтобы поверхность только слегка подрумянилась. Так они сохранят розовый цвет. Можно предварительно положить на дно сковороды вырезанную по форме дна бумагу для выпечки - так блинчики точно не прилипнут к сковороде.

Украсьте блюдо с блинчиками листиками мяты или зеленого базилика, и подавайте с любовью

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Суп из водорослей Миёк кук

1 ч. 15 мин.

36 ккал

Б: 2 г

Ж: 3 г

У: 2 г

Любители азиатской кухни несомненно оценят классический корейский рыбный суп с морскими водорослями – вкусный и полезный.

Ингредиенты

Сушеные водоросли 15 г
Филе говядины 120 г
Кунжутное масло 1 ст. л.
Морская соль 1/4 ч. л.
Черный молотый перец щепотка
Чеснок 3 зубч.
Соевый соус 2 ст. л.
Вода 1250 мл
Анчоусный бульон 2 ч. л.

Подробнее

Борщ с говядиной

2 ч.

70 ккал

Б: 4 г

Ж: 3 г

У: 7 г

Хотите приготовить настоящий украинский борщ, который порадует своим насыщенным вкусом и ароматом? Этот классический рецепт с мясным бульоном, свеклой, капустой и овощами станет идеальным выбором для сытного и полезного обеда.

Ингредиенты

Говядина на кости 700 г
Свекла 450 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 300 г
Помидоры 350 г
Картофель 400 г
Капуста белокочанная 300 г
Перец сладкий 130 г
Чеснок 7 зубч.
Сало соленое 70 г
Томатная паста 3 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Лавровый лист 1 шт.
Молотый черный перец 1 ч. л.
Перец горошком 10 шт.
Душистый перец горошком 6 шт.
Сахар 1 ст. л.
Лимон (сок) из 1 лимона.
Соль по вкусу
Листья свежей петрушки 5 г
Вода 3 л

Подробнее

Жареные пирожки с картошкой на кефире

1 ч. 30 мин.

197 ккал

Б: 6 г

Ж: 7 г

У: 28 г

Эти мягкие, румяные пирожки с картошкой и зелёным луком на кефирном тесте покорят вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом.

Ингредиенты

Тесто

Кефир 500 г
Яичный желток 2 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Сахар 2 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Мука 800 г

Начинка

Картофель 3 шт.
Зеленый лук по вкусу
Сливочное масло 40 г
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Подробнее

«Вареный» омлет с сыром и луком

1 ч.

180 ккал

Б: 11 г

Ж: 15 г

У: 7 г

Если вам с утра некогда возиться с готовкой, сделайте себе на завтрак этот очень вкусный мгновенный омлет, нежный и полезный.

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Сыр 2 шт.
Зеленый лук 30 г
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 1/2 ст. л.
Рыбный соус 1 ст. л.
Вода 700 мл
Кунжутное масло 1/2 ст. л.
Кунжут по вкусу

Подробнее

Цветная капуста, запеченная с нутом

1 ч. 30 мин.

156 ккал

Б: 6 г

Ж: 8 г

У: 16 г

Попробуйте нежную цветную капусту, запеченную в нутовом кляре и обсыпке из нута с безмолочным сыром.

Ингредиенты

Кляр

Нутовая мука 100 г
Вода по вкусу
Соль щепотка

Соус

Веганский йогурт 250 г
Чеснок 2 зубч.
Огурец 1/2 шт.
Укроп 1 пуч.
Соль и перец по вкусу
Лимонный сок 1 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Хлопья чили 1/4 ч. л.

Подробнее

Солянка на зиму в банке

1 ч. 30 мин.

45 ккал

Б: 2 г

Ж: 1 г

У: 9 г

Если вы готовите солянку из капусты на зиму впервые, идеально подойдет наш простой способ приготовления. Этот пошаговый рецепт для тех, кто ищет быстрый и легкий способ заготовить солянку на зиму в банке. Делимся с вами проверенным рецептом консервированной солянки из свежих овощей, которая станет отличным первым блюдом или гарниром.