Рецепт оладий с клубникой, розовые и нежные, вкусный завтрак
Войти
Добавить рецепт
Оладьи с клубникой — Eda.Video
Оладьи с клубникой
Главная страница Все рецепты Оладьи с клубникой

Оладьи с клубникой

Изображение блюда: Оладьи с клубникой — Eda.Video
1 ч.
273 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 38 г

Происхождение рецепта

Блинчики с клубникой — это популярное блюдо, которое сочетает в себе традиции русской и других славянских кухонь. Происхождение блинов уходит корнями в древние времена, когда они готовились как символ солнца и весны, так как их круглая форма напоминала солнечный диск. Сегодня блинчики с клубникой можно встретить не только в России, но и за её пределами. Их готовят с разными начинками: от свежих ягод до варенья или крема, что делает их универсальным десертом. Часто такие блинчики подаются со сметаной или взбитыми сливками.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=l4NZFvZ85bY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Мед
  • Молоко
  • Растительное масло
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Пищевой краситель
  • Клубника

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Сито
  • Венчик или миксер
  • Зубочистка
  • Пакет с замочком
  • Формочка в виде сердца

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Блинчики с клубникой-Шаг 1 При помощи венчика слегка взбейте в миске яйцо, молоко, растительное масло и мед.

Шаг 2:

Блинчики с клубникой-Шаг 2 Просейте муку прямо в смесь и хорошо размешайте.

Шаг 3:

Блинчики с клубникой-Шаг 3 Добавьте разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 4:

Блинчики с клубникой-Шаг 4 Добавьте в смесь 2 капли красителя и размешивайте, пока краситель не распределится полностью, придав тесту розовый цвет.

Шаг 5:

Блинчики с клубникой-Шаг 5 Налейте смесь в пакет и выдавите весь воздух.

Шаг 6:

Блинчики с клубникой-Шаг 6 Завяжите или закрепите зажимом верхнюю часть пакета, оставив уголок внизу.

Шаг 7:

Блинчики с клубникой-Шаг 7 Уберите хвостики с ягод клубники.

Шаг 8:

Блинчики с клубникой-Шаг 8 Каждую ягоду разрежьте пополам вдоль.

Шаг 9:

Блинчики с клубникой-Шаг 9 Используя формочку, из каждой половинки ягоды вырежьте сердечко. Важно, чтобы ягоды были хотя бы немного крупнее формочки.

Шаг 10:

Блинчики с клубникой-Шаг 10 Надрезав уголок пакета с тестом, выдавите на нагретую сковороду маленькие блинчики.

Шаг 11:

Блинчики с клубникой-Шаг 11 Обжарьте без масла каждый блинчик с двух сторон.

Шаг 12:

Блинчики с клубникой-Шаг 12 Готовые блинчики сложите стопками по 4-5 штук

Шаг 13:

Блинчики с клубникой-Шаг 13 Каждую стопку проткните зубочисткой, на которую насажена клубника «сердечком»

Советы по приготовлению

Вместо пакета для формирования блинчиков можно использовать кулинарный шприц

Прогревайте блинчики с каждой стороны аккуратно, чтобы поверхность только слегка подрумянилась. Так они сохранят розовый цвет. Можно предварительно положить на дно сковороды вырезанную по форме дна бумагу для выпечки - так блинчики точно не прилипнут к сковороде.

Украсьте блюдо с блинчиками листиками мяты или зеленого базилика, и подавайте с любовью

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Никудзяга

Никудзяга

1 ч.
73 ккал
Б: 4 г
Ж: 1 г
У: 14 г

Если вы устали от обычной тушеной или жареной картошки, попробуйте приготовить ее так, как это делают в экзотической Японии.

Ингредиенты

Соус

  • Вода 300 мл
  • Соевый соус 80 мл
  • Мирин 60 мл
  • Сахар 25 г
Подробнее
Рецепт: Селедка в томатном соусе

Селедка в томатном соусе

1 ч.
140 ккал
Б: 8 г
Ж: 9 г
У: 7 г

Не покупайте для закуски рыбные консервы в томатном соусе – замаринованная в нем своими руками селедка гораздо вкуснее!

Ингредиенты

  • Сельдь свежемороженая 600 г
  • Кетчуп 300 г
  • Лук 150 г
  • Вода 150 мл
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Зернистая горчица 1 ч. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Душистый перец 5 шт.
  • Смесь перцев горошком 1 ч. л.
  • Кориандр 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Полезное яблочное печенье»

Рецепт «Полезное яблочное печенье»

1 ч. 15 мин.
272 ккал
Б: 5 г
Ж: 17 г
У: 26 г

Ароматное и полезное печенье из овсяных хлопьев, яблок, сухофруктов и орехов отлично подойдет для здорового перекуса и чаепития.

Ингредиенты

  • Овсянка 80 г
  • Яблочное пюре 240 г
  • Миндаль 50 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Клюква сушеная 50 г
  • Изюм 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Заливное из курицы

Заливное из курицы

3 ч.
120 ккал
Б: 9 г
Ж: 9 г
У: 0 г

Приготовьте эту удачную альтернативу привычному холодцу из нежного куриного мяса и полезного куриного бульона.

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Курица 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лавровый лист 5 шт.
  • Перец горошком по вкусу
  • Желатин 1 ст. л.
  • Яйцо 3 шт.
Подробнее
Рецепт: Перемячи татарские

Перемячи татарские

3 ч. 30 мин.
249 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 36 г

Попробуйте сочные татарские перемячи с мясным фаршем — простое и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего стола!

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 900 г
  • Молоко 500 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухие дрожжи 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.

Начинка

  • Фарш 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Новогодний салат без майонеза

Новогодний салат без майонеза

1 ч. 15 мин.
91 ккал
Б: 9 г
Ж: 3 г
У: 10 г

Если вы не любите майонез или следите за фигурой, попробуйте приготовить на Новый год этот очень вкусный салат с говядиной.

Ингредиенты

  • Говядина 700 г
  • Огурцы свежие 450 г
  • Болгарский перец 450 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Красный лук 0.5 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Соевый соус 8 ст. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Кориандр 0.5 ч. л.
  • Сахар 3 ч. л.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Кунжут 2 ч. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Бараньи ребрышки тандури

Бараньи ребрышки тандури

1 ч. 30 мин.
153 ккал
Б: 10 г
Ж: 12 г
У: 3 г

Попробуйте пряные бараньи ребрышки, замаринованные в традиционных индийских специях и нежном йогурте.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Вода 360 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Лук 25 г
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Хлопья чили 0.5 ч. л.
  • Кинза по вкусу
  • Куркума 1 ч. л.
  • Йогурт 244 г
  • Порошок чили 1 ч. л.
  • Порошок зиры 1 ч. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
  • Чесночно-имбирная паста 2 ст. л.
  • Бараньи ребрышки 1 кг
  • Палочки корицы 2 шт.
  • Черный кардамон 3 шт.
  • Зеленый чили 2 шт.
  • Тандури Масала 1 ч. л.
  • Чат Масала 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат с курицей без майонеза

Салат с курицей без майонеза

1 ч. 15 мин.
121 ккал
Б: 11 г
Ж: 8 г
У: 2 г

Этот не очень калорийный, но очень вкусный и сытный салат, без сомнения, понравится вашим гостям за новогодним столом.

Ингредиенты

  • Соленые огурцы 300 г
  • Куриная грудка 450 г
  • Морковь вареная 3 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Свежий укроп 30 г
Подробнее