Яичница-болтунья Скрэмбл

—

215 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 1 г

Происхождение рецепта

Англо-американский скрэмбл в России известен как яичница-болтунья. Есть два варианта этого простого рецепта – когда яйца взбиваются прямо в сковороде и когда они взбиваются отдельно, а потом размешиваются, когда начнут схватываться. Главное отличие болтуньи от омлета – ее поверхность неровная, «пушистая». Такая яичница гораздо нежнее.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Куриные яйца 6 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 40 г

Кухонные принадлежности

Миска
Сковорода
Лопатка
Вилка

Пошаговый рецепт

Растопите в сковороде сливочное масло.
Разбейте в миску яйца и взбейте вилкой.
Готовьте, постоянно помешивая, на слабом огне.
Посолите и поперчите по вкусу.

Советы по приготовлению

Постоянно помешивайте яичницу, подгребая с краев к середине.

Можно украсить готовую яичницу зеленью.

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт приготовления «Куриный шашлык на кефире»

—

107 ккал

Б: 21 г

Ж: 2 г

У: 1 г

Куриный шашлык на мангале приготовить совсем несложно. Самый лучший маринад для шашлыка из куриной грудки – обычный кефир, французская горчица, немого зиры и карри. Куриный шашлык на кефире получается румяным, ароматным и очень нежным.

Ингредиенты

Куриное филе 8 шт.
Кефир 250 мл.
Карри по вкусу
Дижонская горчица 4-5 ст. л.
Соль по вкусу
Зира по вкусу

Подробнее

Рецепт «Яблочный пирог на сковороде»

—

Б: —

Ж: —

У: —

Вкусный, легкий, ароматный яблочный пирог на сковороде – находка, когда недоступна ни духовка, ни микроволновка, ни мультиварка (на даче, на отдыхе, в общежитии). Готовится пирог очень быстро, получается пышным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом карамельных яблок. Испортить невозможно, приготовить – обязательно!