Домашняя лапша для супа

Тесто

• Сливочное масло 1 ст. л.
• Соль 0.25 ч. л.
• Мука 1 ст. л.
• Молоко 250 г
• Перец 0.25 ч. л.
• Орегано 0.25 ч. л.

Посыпка

• Тертая моцарелла 100 г
• Орегано по вкусу
• Хлопья чили по вкусу

• Шампиньоны 400 г
• Вода 2 л
• Картофель 4 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Сыр плавленый 200 г
• Растительное масло 30 мл
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

• Паста Паппарделле 200 г
• Креветки 250 г
• Цукини 100 г
• Помидоры 150 г
• Красный базилик 15 г
• Свежий чабрец 10 г
• Чеснок 3 зубч.
• Лук 50 г
• Сливки 23% 150 мл
• Сыр пармезан 150 г

Тесто

• Яйцо 1 шт.
• Ледяная вода 200 мл
• Мука 600 г
• Маргарин/сливочное масло 400 г
• Уксус 9% 1 ст. л.
• Соль по вкусу

Крем

• Молоко 1.5 л
• Желтки 8 шт.
• Сахар 400 г
• Сливочное масло 200 г
• Мука 100 г
• Ванилин 2 г

• Картофель 300 г
• Вода 1 л
• Яйцо 1 шт.
• Соль 25 г
• Черный перец 7 г
• Мука 40 г
• Куриная грудка 1 шт.
• Моцарелла 100 г
• Сыр плавленый 80 г
• Руккола 150 г
• Помидоры 60 г
• Растительное масло 20 мл
• Пармезан 25 г
• Бальзамический уксус 6 г

• Куриная грудка 350 г
• Сыр твердый 150 г
• Яйца 3 шт.
• Ананас консервированный 250 г
• Грецкие орехи 50 г
• Майонез 150 г
• Чеснок 2 зубч.
• Соль и молотый перец по вкусу
• Зелень для украшения

• Гречка 1 стак.
• Вода 400 мл
• Морковь 140 г
• Репчатый лук 140 г
• Грибы 250 г
• Молотый черный перец 0.33 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Растительное масло 2 ст. л.

• Оливковое масло 300 г
• Баклажаны 1 кг
• Моцарелла 250 г
• Пармезан 100 г
• Томатный соус 800 г