Узбекская кухня
Дымляма идеально подойдёт для семейного обеда или праздничного ужина и порадует вас своим насыщенным вкусом и сочностью!
- Растительное масло 4 ст. л.
- Говядина 600 г
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 100 мл
- Соль по вкусу
- Фасоль консервированная 200 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Капуста 500 г
- Зелень по вкусу
Если вы избегаете жирного и жареного, то не отказывайтесь от плова! Этот рецепт знаменитого восточного блюда как раз для вас! Следуя этому домашнему рецепту, вы сможете легко приготовить ПП плов, который станет отличным дополнением к вашему рациону. Попробуйте этот рецепт приготовления и насладитесь вкусом здорового питания!
- Говядина 400 г
- Рис 900 г
- Морковь 1 кг
- Перец сладкий 2 шт.
- Соль и специи по вкусу
Приготовьте для домашних плов со свининой на европейский манер, но не менее аппетитный, чем его восточные родственники!
- Рис пропаренный длиннозерный 500 г
- Свинина 600 г
- Морковь 500 г
- Лук 400 г
- Растительное масло 200 мл
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 гол.
- Зира 1 ч. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Карри 1 ч. л.
Приготовьте аппетитный плов с курицей на сковороде, совсем несложный в приготовлении, очень сытный и ароматный!
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Куриное филе 500 г
- Рис 500 г
- Специи 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Чеснок по вкусу
С эти способом вам не нужно будет отмывать посуду! Ароматный рис и нежные куриные ножки – отличный обед для всей семьи! Плов можно приготовить не только из баранины и не только в казане или кастрюле. Приготовьте плов с куриными голенями в духовке, в пакете для запекания вместо посуды. Сливки и приправы сделают блюдо очень аппетитным, а белый соус станет отличной добавкой.
- Лук 50 г
- Гвоздика 3 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Молоко 400 мл
- Сливочное масло 40 г
- Мука 30 г
- Перец 3 г
- Мускатный орех молотый 3 г
Самоса – это популярные в Индии и за ее пределами маленькие жареные в масле пирожки треугольной формы, хотя встречаются и печеные самосы. Начинка в них обычно вегетарианская, овощная, но бывают и самосы со свежими фруктами. Приготовить их совсем несложно – нужно лишь правильно свернуть конвертики из теста.
- Мука 375 г
- Масло гхи 3 ст. л.
- Вода 180 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Лук 3 шт.
- Зеленый чили 0.5 шт.
- Соль 0.2 ч. л.
- Перец черный молотый 0.2 ч. л.
- Куркума 0.2 ч. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Зира 0.2 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Кинза 3 ст. л.
- Семолина 3 ст. л.
- Растительное масло 1 л
- Мука 3 ст. л.
- Вода 3 ст. л.