Творожный торт

Соус

• Несладкое арахисовое масло 20 г
• Соевый соус 16 г
• Кулинарное вино 8 г
• Мед 56 г
• Чесночный порошок 0.5 ч. л.
• Молотый перец по вкусу
• Сливочное масло 20 г

Начинка

• Измельченный арахис по желанию

Для коржей

• Яйцо 6 шт.
• Сахар 160 г
• Мука 260 г
• Разрыхлитель 10 г
• Ванилин 4 г
• Мед 1 ч. л.

Крем

• Сливки 33%/сметана 600 г
• Сгущённое молоко 200 г
• Ванилин 4 г
• Сахарная пудра 30 г

Шоколадная глазурь

• Молоко 4 ст. л.
• Какао 1 ст. л.
• Сливочное масло 40 г
• Сахар 3 ст. л.
• Сгущённое молоко 2 ст. л.

• Корейка свиная на кости 1.5 кг
• Чеснок 7 зубч.
• Горчица зернистая 2 ст. л.
• Аджика по-грузински 4 ч. л.
• Приправа для мяса классическая 2 ч. л.
• Орегано 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

• Творожный сыр 300 г
• Сливочное масло 40 г
• Мед 40 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Какао 20 г
• Арахис 40 г
• Темный шоколад 160 г
• Масло растительное 40 г

• Мясной фарш 700 г
• Капуста белокочанная 1 шт.
• Лук репчатый 350 г
• Морковь 180 г
• Рис 3 ст. л.
• Томаты резаные 300 мл
• Помидоры 300 г
• Чеснок 5 г
• Масло растительное 2 ст. л.
• Лавровый лист 3 шт.
• Тимьян 1/2 ч. л.
• Соль 3 ч. л.
• Молотый черный перец 1 ч. л.
• Сахар 2 ч. л.
• Вода 500 мл
• Молотый кориандр 1 ч. л.

• Щавель свежий 200 г
• Куриная грудка, копченая 350 г
• Чеснок 2 зубч.
• Лук репчатый 150 г
• Морковь 100 г
• Картофель 200 г
• Яйцо 2 шт.
• Вода 2 л
• Растительное масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

• Овсяные хлопья 100 г
• Яичные белки 2 шт.
• Изюм 2 ст. л.
• Курага 4 шт.
• Соль 1 щеп.
• Лимонная цедра по вкусу
• Корица по вкусу

• Картофель 600 г
• Огурец 1 шт.
• Красный лук 0.5 шт.
• Зеленый лук 4 веточ.
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Паприка щепотка
• Растительное масло 1 ст. л.
• Сметана 2 ст. л.
• Майонез 1 ст. л.