Суп с мясным фаршем — вкусный рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Супы Суп с мясным фаршем

Суп с мясным фаршем

Изображение блюда: Суп с мясным фаршем — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
145.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 9.0 г
Углеводы: 10.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=GyyjIGFkli4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Лук
  • Морковь
  • Картофель
  • Мясной фарш
  • Красный перец
  • Помидор
  • Чеснок
  • Томатная паста
  • Соль, перец
  • Вермишель

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка

Приготовьте вкусный и наваристый суп с мясным фаршем и порадуйте своих близких вкусным обедом. Мясной фарш годится не только для котлет и фрикаделек, но и может стать отличной заправкой для супа сам по себе. Суп получается вкусным, наваристым и густым – и очень несложным в приготовлении.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Суп с мясным фаршем-Шаг 1 Мелко нарежьте луковицу, налейте в кастрюлю растительное масло и обжаривайте лук до прозрачности.

Шаг 2:

Суп с мясным фаршем-Шаг 2 Нарежьте морковь на крупной терке, добавьте в кастрюле и перемешайте.

Шаг 3:

Суп с мясным фаршем-Шаг 3 Нарежьте средними кубиками картофель, добавьте в кастрюлю и перемешайте.

Шаг 4:

Суп с мясным фаршем-Шаг 4 Добавьте полтора литра воды и перемешайте.

Шаг 5:

Суп с мясным фаршем-Шаг 5 Доведите до кипения и варите под крышкой 20 минут.

Шаг 6:

Суп с мясным фаршем-Шаг 6 Выложите в сухую сковороду мясной фарш и обжарьте, помешивая.

Шаг 7:

Суп с мясным фаршем-Шаг 7 Нарежьте кубиками сладкий перец и добавьте в сковороду.

Шаг 8:

Суп с мясным фаршем-Шаг 8 Очистите помидор, нарежьте его кубиками и добавьте в сковороду. Перемешайте.

Шаг 9:

Суп с мясным фаршем-Шаг 9 Раздавите в сковороду 2 зубчика чеснока. Перемешайте.

Шаг 10:

Суп с мясным фаршем-Шаг 10 Добавьте столовую ложку томатной пасты, перемешайте.

Шаг 11:

Суп с мясным фаршем-Шаг 11 Посолите и поперчите, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут.

Шаг 12:

Суп с мясным фаршем-Шаг 12 Перемешайте зажарку, добавьте в суп и готовьте 10 минут.

Шаг 13:

Суп с мясным фаршем-Шаг 13 Добавьте вермишель и готовьте еще 5 минут.

Шаг 14:

Суп с мясным фаршем-Шаг 14 Подавайте, посыпав петрушкой.

Советы по приготовлению

Фарш для супа лучше подойдет смешанный – он будет хорошо обжариваться на собственном жире.

Для приготовления супа лучше взять кастрюлю с толстым дном.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Рецепт: Домашний куриный суп
Домашний куриный суп
45 мин.
68.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 8.0 г

Тёплый и ароматный домашний куриный суп — просто, быстро и очень вкусно. Отличный выбор для семейного обеда!

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Зелень для украшения
  • Варёное куриное мясо 200 г
  • Манка 100 г
Подробнее
Рецепт: Чай с пельменями монгольский Банштай цай
Чай с пельменями монгольский Банштай цай
1 ч. 15 мин.
80.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 9.0 г

Если вам хочется подкрепиться после рабочего дня, приготовьте это необычное сытное и бодрящее монгольское блюдо!

Ингредиенты
  • Молоко 400 мл
  • Вода 300 мл
  • Рис 1 ст. л.
  • Мука 1 ч. л.
  • Сливочное масло 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Пельмени 6 шт.
  • Прессованный зеленый чай 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Классический овощной суп
Классический овощной суп
1 ч. 30 мин.
25.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 1.0 г
У: 3.0 г

Этот вкусный и низкокалорийный овощной суп отлично подойдет желающим сбросить лишние килограммы, а также вегетарианцам.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Стручковая фасоль 200 г
  • Помидоры резаные 400 мл
  • Перец сладкий 150 г
  • Кабачки 150 г
  • Брокколи 150 г
  • Стебли сельдерея 150 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Базилик 1 ст. л.
  • Петрушка свежая 10 г
  • Красный перец чили хлопья 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 1.6 л
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Классический куриный суп
Классический куриный суп
2 ч.
56.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 1.0 г
У: 9.0 г

Классический куриный суп — это легкий и питательный бульон с нежными кусочками курицы и овощами.

Ингредиенты
  • Курица 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Макароны 120 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Перец черный горошком 7 шт.
  • Вода 2 л
Подробнее
Рецепт: Суп с домашней лапшой суджеби
Суп с домашней лапшой суджеби
—
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Приготовьте корейский вегетарианский суп на овощном бульоне с овощами и традиционной домашней лапшой суджеби.

Подробнее
Рецепт: Китайский суп с фунчозой и курицей
Китайский суп с фунчозой и курицей
1 ч. 15 мин.
45.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 6.0 г

Простой, но очень вкусный и ароматный летний куриный супчик с китайской стеклянной лапшой по силам даже начинающему кулинару.

Ингредиенты
  • Курица на кости 200 г
  • Фунчоза 100 г
  • Томаты 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Редис 6 шт.
  • Лук 0.5 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Зелень по вкусу
  • Вода 2 л
  • Перцовый соус 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Чечевичный суп по-арабски
Чечевичный суп по-арабски
40 мин.
140.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 2.0 г
У: 22.0 г

Чечевичный суп — простое и сытное блюдо арабской кухни из чечевицы, лука, чеснока и специй. Чечевицу отваривают до мягкости, затем соединяют с обжаренной луково-чесночной смесью. Кумин придает блюду теплый пряный аромат, а оливковое масло делает вкус более насыщенным. Такой рецепт арабской кухни подойдет для домашнего обеда или легкого ужина.

Ингредиенты
  • Чечевица 0.5 стак.
  • Кумин 0.5 ст. л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соль 1 щеп.
  • Оливковое масло 10 мл
  • Вода 0.5 л
Подробнее
Рецепт: Суп кимчи
Суп кимчи
1 ч.
67.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 2.0 г
У: 2.0 г

Этот островатый питательный суп просто обязан попробовать каждый, кто хочет приобщиться к традиционной корейской кухни.

Ингредиенты
  • Паста Мисо 120 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Тофу 500 г
  • Соус кимчи 2 ст. л.
  • Сушеные водоросли вакамэ
  • Рыбный бульон 1 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Зеленый лук 20 г
  • Кунжутные семечки 2 ст. л.
  • Вода 2 л
Подробнее