Суп из мясного фарша: рецепт с картошкой и мясным фаршем
Войти
Добавить рецепт
Суп с мясным фаршем — Eda.Video
Суп с мясным фаршем
Главная страница Все рецепты Суп с мясным фаршем

Суп с мясным фаршем

Изображение блюда: Суп с мясным фаршем — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
145 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 10 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=GyyjIGFkli4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Лук
  • Морковь
  • Картофель
  • Мясной фарш
  • Красный перец
  • Помидор
  • Чеснок
  • Томатная паста
  • Соль, перец
  • Вермишель

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка

Приготовьте вкусный и наваристый суп с мясным фаршем и порадуйте своих близких вкусным обедом. Мясной фарш годится не только для котлет и фрикаделек, но и может стать отличной заправкой для супа сам по себе. Суп получается вкусным, наваристым и густым – и очень несложным в приготовлении.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Суп с мясным фаршем-Шаг 1 Мелко нарежьте луковицу, налейте в кастрюлю растительное масло и обжаривайте лук до прозрачности.

Шаг 2:

Суп с мясным фаршем-Шаг 2 Нарежьте морковь на крупной терке, добавьте в кастрюле и перемешайте.

Шаг 3:

Суп с мясным фаршем-Шаг 3 Нарежьте средними кубиками картофель, добавьте в кастрюлю и перемешайте.

Шаг 4:

Суп с мясным фаршем-Шаг 4 Добавьте полтора литра воды и перемешайте.

Шаг 5:

Суп с мясным фаршем-Шаг 5 Доведите до кипения и варите под крышкой 20 минут.

Шаг 6:

Суп с мясным фаршем-Шаг 6 Выложите в сухую сковороду мясной фарш и обжарьте, помешивая.

Шаг 7:

Суп с мясным фаршем-Шаг 7 Нарежьте кубиками сладкий перец и добавьте в сковороду.

Шаг 8:

Суп с мясным фаршем-Шаг 8 Очистите помидор, нарежьте его кубиками и добавьте в сковороду. Перемешайте.

Шаг 9:

Суп с мясным фаршем-Шаг 9 Раздавите в сковороду 2 зубчика чеснока. Перемешайте.

Шаг 10:

Суп с мясным фаршем-Шаг 10 Добавьте столовую ложку томатной пасты, перемешайте.

Шаг 11:

Суп с мясным фаршем-Шаг 11 Посолите и поперчите, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут.

Шаг 12:

Суп с мясным фаршем-Шаг 12 Перемешайте зажарку, добавьте в суп и готовьте 10 минут.

Шаг 13:

Суп с мясным фаршем-Шаг 13 Добавьте вермишель и готовьте еще 5 минут.

Шаг 14:

Суп с мясным фаршем-Шаг 14 Подавайте, посыпав петрушкой.

Советы по приготовлению

Фарш для супа лучше подойдет смешанный – он будет хорошо обжариваться на собственном жире.

Для приготовления супа лучше взять кастрюлю с толстым дном.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Домашний куриный бульон с овощами

Домашний куриный бульон с овощами

1 ч. 30 мин.
90 ккал
Б: 10 г
Ж: 4 г
У: 3 г

Попробуйте приготовить ароматный куриный бульон — насыщенный вкус и полезные свойства для всей семьи. Идеально для первых блюд!

Ингредиенты

  • Курица с костями 2 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1/2 шт.
  • Стебли сельдерея 1 шт.
  • Перец черный горошком 1/2 ст. л.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Тимьян свежий 2 веточ.
  • Тимьян сушеный 1/2 ч. л.
  • Петрушка 3 веточ.
  • Вода 3 л
Подробнее
Рецепт: Брокколи и цветная капуста, запеченные с тофу

Брокколи и цветная капуста, запеченные с тофу

1 ч. 30 мин.
74 ккал
Б: 5 г
Ж: 2 г
У: 11 г

Цветная капуста и брокколи – отличное сочетание! Попробуйте запечь их в кляре из нежного тофу и нутовой муки.

Ингредиенты

  • Брокколи 200 г
  • Цветная капуста 200 г
  • Шелковый тофу 150 г
  • Нутовая мука 90 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Растительное молоко 250 мл
  • Пищевые дрожжи 3 ст. л.
  • Кала Намак 1/4 ч. л.
  • Луковый порошок 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Куркума по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 50 г
Подробнее
Рецепт: Торт со сгущенкой

Торт со сгущенкой

2 ч.
322 ккал
Б: 5 г
Ж: 15 г
У: 40 г

Этот торт со сгущенкой совсем не трудно приготовить, но очень приятно есть! Сгущенка в составе теста делает его особенно вкусным.

Ингредиенты

Для коржей

  • Мука 140 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сгущённое молоко 1 бан.
  • Яйца 2 шт.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Какао 2 ч. л.
  • Лимонный сок по вкусу

Для крема

  • Сметана 400 г
  • Сахар 200 г
Подробнее
Рецепт: Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете

1 ч. 15 мин.
18 ккал
Б: 1 г
Ж: 0 г
У: 4 г

Малосольные огурчики – отличная закуска на скорую руку. Для этого простого рецепта вам даже не понадобится вода.

Ингредиенты

  • Огурец 1 кг
  • Укроп 30 г
  • Чеснок 20 г
  • Перец чили по вкусу
  • Перец черный молотый 1/4 ч. л.
  • Соль 1,5 ст. л.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Душистый перец 3 шт.
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков со шпинатом

Оладьи из кабачков со шпинатом

1 ч.
72 ккал
Б: 3 г
Ж: 2 г
У: 11 г

Отдайте дань лету, приготовьте оладьи из кабачков и шпината – настоящий кладезь витаминов, к тому же это очень вкусно!

Ингредиенты

  • Кабачок 250 г
  • Лук 1/2 шт.
  • Шпинат 40 г
  • Укроп 15 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Мука 40 г
Подробнее
Рецепт: Паста с фасолью по-венгерски

Паста с фасолью по-венгерски

1 ч. 15 мин.
199 ккал
Б: 7 г
Ж: 5 г
У: 31 г

Попробуйте соединение двух знаменитых кухонь, венгерской и итальянской – ароматную фасоль с паприкой и нежными ленточками пасты тальятелле.

Ингредиенты

  • Паста Тальятелле 300 г
  • Фасоль консервированная 1 бан.
  • Жир свиной 30 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Паприка 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Вода 200 мл
Подробнее
Рецепт: Запеканка из киноа с фруктами

Запеканка из киноа с фруктами

1 ч.
120 ккал
Б: 3 г
Ж: 3 г
У: 19 г

Сладкая и при этом здоровая безглютеновая запеканка из киноа с бананами и ягодами – отличный вариант веганского завтрака.

Ингредиенты

  • Банан 2 шт.
  • Киноа 170 г
  • Семена чиа 2 ст. л.
  • Растительное молоко 500 мл
  • Корица 2 ч. л.
  • Ваниль 1 ч. л.
  • Кленовый сироп 2 ст. л.
  • Ягоды 240 г
Подробнее
Рецепт: Пицца Хот-Дог

Пицца Хот-Дог

—
158 ккал
Б: 6 г
Ж: 8 г
У: 13 г

Очень многие любят и пиццу, и сосиски в тесте. А если соединить эти два перекуса в одном необычном блюде, то и удовольствие будет двойным!

Ингредиенты

  • Тесто для пиццы 1 шт.
  • Томатный соус 75 мл
  • Сосиски 6 шт.
  • Сметана 50 мл
  • Моцарелла 50 г
  • Горчица 1 ст. л.
  • Огурцы маринованные 3 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
Подробнее