Салат с чечевицей и грибами
1 ч.
107 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 13 г
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
Количество порций:
-
Чечевица
-
Шампиньоны
-
Сок лимона
-
Чеснок
-
Соль и специи
-
Зелень/салатный микс
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Кастрюля
- Сковорода
- Лопатка
Салат из чечевицы с шампиньонами — это сытное и полезное блюдо, которое готовится из отварной чечевицы, обжаренных грибов, свежего чеснока и ароматного лимонного сока.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Промойте чечевицу и отварите до готовности.
Шаг 2:
Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.
Шаг 3:
Смажьте маслом сковороду и обжарьте грибы.
Шаг 4:
Мелко нарежьте чеснок, добавьте в сковороду и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 5:
Смешайте в миске чечевицу и обжаренные грибы, влейте лимонный сок, посолите и поперчите.
Шаг 6:
Перемешайте салат, посыпьте зеленью и подавайте.
Советы по приготовлению
Если вы хотите, чтобы чечевица сварилась быстрее, замочите ее на несколько часов.
Перемешивайте салат осторожно, деревянной лопаткой, чтобы слишком сильно не раскрошить грибы.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
