Салат с чечевицей и грибами — вкусный рецепт с фото
Главная страница Категории Салаты Салат с чечевицей и грибами

Салат с чечевицей и грибами

Изображение блюда: Салат с чечевицей и грибами — Eda.Video
1 ч.
107.0 ккал
Белки: 9.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 13.0 г

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Чечевица
  • Шампиньоны
  • Сок лимона
  • Чеснок
  • Соль и специи
  • Зелень/салатный микс

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Лопатка

Салат из чечевицы с шампиньонами — это сытное и полезное блюдо, которое готовится из отварной чечевицы, обжаренных грибов, свежего чеснока и ароматного лимонного сока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 1 Промойте чечевицу и отварите до готовности.

Шаг 2:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 2 Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.

Шаг 3:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 3 Смажьте маслом сковороду и обжарьте грибы.

Шаг 4:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 4 Мелко нарежьте чеснок, добавьте в сковороду и обжаривайте еще 2-3 минуты.

Шаг 5:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 5 Смешайте в миске чечевицу и обжаренные грибы, влейте лимонный сок, посолите и поперчите.

Шаг 6:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 6 Перемешайте салат, посыпьте зеленью и подавайте.

Советы по приготовлению

Если вы хотите, чтобы чечевица сварилась быстрее, замочите ее на несколько часов.

Перемешивайте салат осторожно, деревянной лопаткой, чтобы слишком сильно не раскрошить грибы.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Селедка под шубой без моркови
20 мин.
212.0 ккал
Б: 5.2 г
Ж: 19.0 г
У: 9.0 г

Этот рецепт — необычное, но удачное решение для тех, кто хочет приготовить классическое русское блюдо «Селедка под шубой» без одного из традиционных ингредиентов. Исключение моркови из состава позволяет сделать салат более нежным по вкусу и текстуре, а также подчеркнуть насыщенный вкус сельди и свеклы. Это идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола

Ингредиенты
  • Филе сельди 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Растительное масло 30 мл
  • Майонез 350 г
Рецепт: Оливье с красной рыбой и авокадо
1 ч
180.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 14.0 г
У: 8.0 г

Этот рецепт — гениальное сочетание классики и современности. Вместо привычных ингредиентов, в этот салат добавляется нежная семга и кремовое авокадо, что придает блюду богатый вкус и роскошный вид. Это не просто салат, а настоящий шедевр, который украсит любой праздник.

Ингредиенты
  • Картофель 3 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Красная рыба 200 г
  • Майонез 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Рецепт: Салат Цезарь классический рецепт
1 ч.
167.0 ккал
Б: 9.2 г
Ж: 13.3 г
У: 3.5 г

Классический салат Цезарь — одно из самых популярных блюд мировой кухни, сочетающее сочную курицу, свежие листья салата, хрустящие сухарики, сыр пармезан и ароматную заправку. Несмотря на простоту ингредиентов, салат отличается насыщенным вкусом и эффектной подачей. Он прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
Для соуса
  • Оливковое масло 50 мл
  • Яйца 1 шт.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Вустерский соус 1 ст. л.
  • Анчоусы 3 шт.
  • Пармезан 20 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
Для салата
  • Куриное филе 350 г
  • Салат айсберг 1 шт.
  • Помидоры черри 300 г
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Пармезан 50 г
  • Хлеб 200 г
Рецепт: Салат Цезарь с курицей, яйцами и помидорами
30 мин.
180.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 13.0 г
У: 6.0 г

Сочный, сытный и невероятно аппетитный салат Цезарь с курицей, яйцами и помидорами — это идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного стола. Приготовьте его с нами!

Ингредиенты
  • Майонез 100 г
  • Оливковое масло 70 г
  • Горчица зернистая 1 ч. л.
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Пармезан 2 ст. л.
  • Соевый соус 1 ч. л.
  • Куриное филе 150 г
  • Листья салата 250 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Багет или белый хлеб 1 шт.
Рецепт: Классический салат с курицей
1 ч.
170.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 12.0 г
У: 1.0 г

Приготовьте классический салат с курицей – отличный вариант для сытного ужина или приема гостей, когда нет времени для долгой возни.

Ингредиенты
  • Яйца 4 шт.
  • Куриная грудка 220 г
  • Огурец 220 г
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Праздничный фруктовый салат
30 мин.
88.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 4.0 г
У: 12.0 г

Этот традиционный мексиканский салат из сочных фруктов оживит своим ярким летним вкусом ваш стол на зимних праздниках

Ингредиенты
  • Яблоки 680 г
  • Ананас консервированный 340 г
  • Йогурт 180 г
  • Сметана 240 г
  • Орехи пекан 50 г
  • Изюм 75 г
  • Ананасовый сок 120 мл
  • Соль по вкусу
Рецепт: Салат с морской капустой и крабовыми палочками
45 мин.
120.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 4.0 г

Салат с морской капустой и крабовыми палочками – вариант, в котором сочетаются простота приготовления и польза морепродуктов. Ламинария богата йодом, магнием и витаминами группы B, а крабовые палочки и яйца придают блюду сытность и мягкий вкус. Даже те, кто обычно не ест морскую капусту, нередко меняют мнение после этого салата: благодаря удачному балансу ингредиентов капуста не доминирует, а лишь добавляет уникальный оттенок.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Лук зеленый 4 шт.
  • Черный перец молотый по вкусу
  • Морская капуста 200 г
Рецепт: Крабовый салат с куриной грудкой
40 мин
130.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 6.0 г
У: 11.0 г

А вы знаете, что можно объединить два самых популярных салата – мясной и с крабовыми палочками в одно гармоничное и невероятно вкусное, свежее блюдо, которое станет украшением вашего стола? Если вы решили приготовить что-то по-особенному вкусное, мы предлагаем именно такой рецепт! Этот вкусный и сытный, простой в приготовлении салат с курицей на основе крабовых палочек – отличная идея для повседневного меню и украшения вашего праздничного стола.

Ингредиенты
  • Куриная грудка отварная 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Крабовые палочки 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сладкая кукуруза 1 бан.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу