Салат с чечевицей и грибами — вкусный рецепт с фото
Главная страница Категории Салаты Салат с чечевицей и грибами

Салат с чечевицей и грибами

Изображение блюда: Салат с чечевицей и грибами — Eda.Video
1 ч.
107.0 ккал
Белки: 9.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 13.0 г

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Чечевица
  • Шампиньоны
  • Сок лимона
  • Чеснок
  • Соль и специи
  • Зелень/салатный микс

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Лопатка

Салат из чечевицы с шампиньонами — это сытное и полезное блюдо, которое готовится из отварной чечевицы, обжаренных грибов, свежего чеснока и ароматного лимонного сока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 1 Промойте чечевицу и отварите до готовности.

Шаг 2:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 2 Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.

Шаг 3:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 3 Смажьте маслом сковороду и обжарьте грибы.

Шаг 4:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 4 Мелко нарежьте чеснок, добавьте в сковороду и обжаривайте еще 2-3 минуты.

Шаг 5:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 5 Смешайте в миске чечевицу и обжаренные грибы, влейте лимонный сок, посолите и поперчите.

Шаг 6:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 6 Перемешайте салат, посыпьте зеленью и подавайте.

Советы по приготовлению

Если вы хотите, чтобы чечевица сварилась быстрее, замочите ее на несколько часов.

Перемешивайте салат осторожно, деревянной лопаткой, чтобы слишком сильно не раскрошить грибы.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Салат Ачичук
40 мин.
45.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 2.0 г
У: 6.0 г

Ачичук — это легкий узбекский салат из свежих помидоров, тонко нарезанного лука и зелени. Его часто подают к мясным блюдам, особенно к плову, шашлыку и другим блюдам восточной кухни. Главная особенность салата — минимальное количество ингредиентов и яркий свежий вкус.

Ингредиенты
  • Помидоры 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 2 веточ.
  • Острый перец 0.5 шт.
  • Вода 250 мл
  • Уксус 9% 3 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 5 мл
Рецепт: Салат сета де поло
40 мин
111.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 6.0 г
У: 2.0 г

Этот необычный и при этом несложный салат из курицы, грибов и крабовых палочек станет «изюминкой» вашего праздничного стола.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Яйца 6 шт.
  • Крабовые палочки 240 г
  • Майонез по вкусу
  • Свежий укроп по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошком 10-15 гор.
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Мимоза в лаваше
40 мин.
190.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 12.0 г
У: 12.0 г

«Мимоза» в лаваше — сытная закуска с рыбными консервами, овощами, яйцами и нежным сырно-сметанным соусом. Рулет удобно нарезать порционными кусочками и подавать к праздничному столу.

Ингредиенты
  • Тонкий лаваш 2 листов
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Куриные яйца 4 шт.
  • Рыбные консервы 1 бан.
  • Сыр плавленый 200 г
  • Сметана 200 г
  • Перец черный молотый 0.25 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Салат с жареными баклажанами по-грузински
45 мин.
261.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 25.0 г
У: 9.0 г

Если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то необычное, попробуйте салат с жареными баклажанами по-грузински.

Ингредиенты
  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Творожный сыр 60 г
  • Сладкий соус чили 2 ст. л.
  • Мята 8 г
  • Зелень кинзы 8 г
  • Базилик 8 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ст. л.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Семечки подсолнечника 1 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Растительное масло 250 мл
Рецепт: Салат Цезарь с жареной курицей
35 мин.
140.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 6.0 г

Салат Цезарь с жареной курицей — это сочное, сытное и невероятно ароматное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или праздничного ужина. Золотистая курица, хрустящие сухарики и нежный соус создают тот самый вкус, за который мы любим этот салат.

Ингредиенты
  • Куриное филе 450 г
  • Яйца перепелиные 8 шт.
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Батон 6 кус.
  • Салат айсберг 200 г
  • Майонез 4 ст. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Перец, соль, паприка по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
Рецепт: Классический салат Тбилиси с говядиной
1 ч. 30 мин.
153.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 8.0 г

Салат Тбилиси – это классика советской кухни. Приготовьте этот сытный и пряный салат родом из солнечной Грузии, который готовили еще наши бабушки.

Ингредиенты
  • Вареная говядина 350 г
  • Фасоль консервированная 350 г
  • Лук красный 50 г
  • Перец сладкий 150 г
  • Перец чили стручковый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Свежая кинза 10 г
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 30 мл
  • Уксус яблочный 3 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Салат Цезарь с копченым сыром
40 мин.
402.0 ккал
Б: 30.1 г
Ж: 24.3 г
У: 15.4 г

Салат Цезарь с копченым сыром — интересная вариация классического блюда, в которой привычные ингредиенты приобретают более насыщенный аромат. Копченый сыр отлично сочетается с сочной курицей, свежими овощами и хрустящими гренками, делая вкус более выразительным. Такой салат легко приготовить в домашних условиях, а пошаговый рецепт подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Пекинская капуста 1 шт.
  • Куриное филе 500 г
  • Сыр 100 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Батон 100 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Масло растительное 10 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Молотый черный перец 1 щеп.
  • Приправа для курицы 1 ч. л.
Рецепт: Салат Цезарь с курицей и помидорами черри
1 ч.
217.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 10.0 г
У: 8.0 г

Салат Цезарь с курицей и помидорами черри — популярное блюдо с нежным куриным филе, хрустящими листьями салата, сочными томатами, сыром и ароматными сухариками. Он отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
Для соуса "Цезарь"
  • Яйцо 1 шт.
  • Дижонская горчица 20 г
  • Анчоусы 5 шт.
  • Каперсы 6 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сахар 1 щеп.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
  • Сыр пармезан 30 г
  • Соевый соус 0.2 ч. л.
  • Растительное масло 90 г
  • Соль по вкусу
Для салата
  • Салат айсберг 350 г
  • Куриное филе 200 г
  • Белый хлеб 150 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Сыр пармезан 30 г
  • Соль и специи
  • Растительное масло