Главная страница Категории Салаты Салат с чечевицей и грибами

Салат с чечевицей и грибами

1 ч.

107.0 ккал

Белки: 9.0 г

Жиры: 1.0 г

Углеводы: 13.0 г

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Чечевица
Шампиньоны
Сок лимона
Чеснок
Соль и специи
Зелень/салатный микс

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Кастрюля
Сковорода
Лопатка

Салат из чечевицы с шампиньонами — это сытное и полезное блюдо, которое готовится из отварной чечевицы, обжаренных грибов, свежего чеснока и ароматного лимонного сока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 1 Промойте чечевицу и отварите до готовности.

Шаг 2:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 2 Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.

Шаг 3:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 3 Смажьте маслом сковороду и обжарьте грибы.

Шаг 4:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 4 Мелко нарежьте чеснок, добавьте в сковороду и обжаривайте еще 2-3 минуты.

Шаг 5:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 5 Смешайте в миске чечевицу и обжаренные грибы, влейте лимонный сок, посолите и поперчите.

Шаг 6:

Салат с чечевицей и грибами-Шаг 6 Перемешайте салат, посыпьте зеленью и подавайте.

Советы по приготовлению

Если вы хотите, чтобы чечевица сварилась быстрее, замочите ее на несколько часов.

Перемешивайте салат осторожно, деревянной лопаткой, чтобы слишком сильно не раскрошить грибы.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Салат Цезарь в стакане

35 мин.

214.0 ккал

Б: 13.5 г

Ж: 15.2 г

У: 7.1 г

Салат цезарь в стакане для фуршета — оригинальная закуска для праздничного стола. Порционная подача делает салат удобным для гостей, а классическое сочетание курицы, сыра и фирменного соуса сохраняет любимый вкус.

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Чиабатта 180 г
Пармезан
Листья салата 180 г
Оливковое масло 10 мл
Сливочное масло 40 г
Соль 1 щеп.
Перец черный 1 щеп.
Майонез 1 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Чеснок 2 зубч.

Подробнее

Классический салат Цезарь с тунцом консервированным

15 мин.

130.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 9.0 г

У: 4.0 г

Нежный и лёгкий салат Цезарь с тунцом консервированным — это идеальное блюдо для обеда или ужина, которое готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

Тунец 1 бан.
Листья салата 1 упак.
Помидоры черри 80 г
Соус Цезарь 50 г
Сухарики 50 г
Тертый пармезан 80 г
Масло сливочное 10 г

Подробнее

Салат Цезарь с копченой колбасой

30 мин.

228.0 ккал

Б: 10.8 г

Ж: 17.1 г

У: 8.2 г

Салат цезарь с копченой колбасой — это оригинальная интерпретация знаменитого блюда, которая отличается насыщенным вкусом и простотой приготовления. Хрустящие сухарики, свежие листья салата, ароматная копченая колбаса и домашний соус делают этот вариант отличным выбором как для повседневого меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

для салата

Листья салата 1 пуч.
Колбаса копченая 200 г
Белый хлеб 4 шт.
Куриные яйца 2 шт.
Сыр твердый 70 г

для соуса

Растительное масло 2 ст. л.
Майонез 1 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Перец черный молотый 1 щеп.

Подробнее

Салат Цезарь с семгой

25 мин.

150.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 11.0 г

У: 5.0 г

Нежный и изысканный салат Цезарь с сёмгой — это идеальное блюдо для праздничного стола или уютного ужина. Приготовьте его вместе с нами за 25 минут!

Ингредиенты

Для заправки

Майонез 110 г
Соевый соус 1.5 ст. л.
Кипяток 1 ст. л.

Подробнее

Салат Цезарь с кукурузой и курицей

40 мин.

215.0 ккал

Б: 15.2 г

Ж: 13.4 г

У: 8.7 г

Салат Цезарь с кукурузой и курицей — оригинальная вариация классического блюда с более нежным и сладковатым вкусом. Благодаря сочетанию сочной курицы, свежих овощей, кукурузы, сыра фета и хрустящих сухариков салат получается ярким, сытным и отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Пекинская капуста 200 г
Куриное филе 400 г
Помидоры 2 шт.
Сыр фета 200 г
Белый хлеб 150 г
Консервированная кукуруза 100 г
Чеснок 1 зубч.
Майонез 4 ст. л.
Приправа для курицы 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Растительное масло 10 мл

Подробнее

Крабовый салат без яиц и кукурузы

20 мин.

124.0 ккал

Б: 3.9 г

Ж: 9.2 г

У: 6.8 г

Будем готовить крабовый салат по-новому: без яиц и кукурузы. Этот салат отличается от других крабовых салатов свежестью и сочностью. В рецепте крабовые палочки сочетаются со свежими овощами и оригинальной заправкой на основе соевого соуса, что делает салат легким, но очень ярким на вкус.

Ингредиенты