Тесто для пиццы — вкусный рецепт с фото и видео пошагово

Тесто для пиццы

Изображение блюда: Тесто для пиццы — Eda.Video
268.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 7.0 г
Углеводы: 50.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lrl6LxfQRW4

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Мука
  • Вода
  • Оливковое масло
  • Сахар
  • Соль
  • Сухие дрожжи

Кухонные принадлежности

  • Доска
  • Миски
  • Полотенце
  • Лопатка
  • Сито

Попробуйте приготовить пышное дрожжевое тесто для пиццы по нашему рецепту — оно получается воздушным и ароматным. Идеально подходит для домашней пиццы, которая порадует всю семью!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Просейте в миску муку.

Шаг 2:

Добавьте дрожжи и перемешайте.

Шаг 3:

В чистую миску насыпьте сахар и соль, добавьте воду и оливковое масло. Перемешайте.

Шаг 4:

Порциями, перемешивая лопаткой, добавьте муку с дрожжами.

Шаг 5:

Присыпьте поверхность мукой, выложите тесто и вымесите руками.

Шаг 6:

Выложите тесто на доску, накройте полотенцем и дайте постоять 30-40 минут.

Советы по приготовлению

Используйте деревянную лопатку и доску – так тесто получится более качественным.

Вымешивайте тесто, постоянно заворачивая его внутрь – так оно вымесится максимально равномерно.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Аля

Супер, получилось отличное тесто.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Похожие рецепты

Рецепт: Тесто для пиццы в хлебопечке
1 ч
268.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 4.0 г
У: 49.0 г

Приготовьте тесто для пиццы в хлебопечке за 1 час! Этот рецепт даст вам идеальное тесто без лишних усилий. Идеально подходит для быстрого ужина или праздничного стола. Узнайте, как приготовить тесто для пиццы в хлебопечке и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты
  • Вода 300 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Мука 640 г
  • Сухие дрожжи 1.5 ч. л.
Рецепт: Идеальное тесто на вареники с сочной вишней
30 мин.
290.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 5.0 г
У: 50.0 г

Идеальное тесто на вареники с вишней — это основа вкусного домашнего блюда. Заварное тесто на кипятке получается эластичным, мягким и не рвётся при лепке, а готовые вареники с вишней тают во рту.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 280 г
  • Вода 90 мл
  • Молоко 90 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Тесто для пиццы на кефире без дрожжей
20 мин.
348.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 8.0 г
У: 59.0 г

Приготовьте тесто для пиццы на кефире за 20 минут! Этот рецепт даст вам идеальное тесто без дрожжей, которое легко раскатывается и отлично подходит для любой начинки. Идеально подходит для тех, кто ценит скорость и качество. Узнайте, как приготовить тесто для пиццы на кефире без лишних усилий.

Ингредиенты
  • Мука 700 г
  • Кефир 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Растительное масло 50 мл
Рецепт: Заварное тесто на вареники с картошкой
1 ч. 15 мин.
210.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 34.0 г

Заварное тесто на вареники с картошкой — идеальная основа для сытного домашнего блюда. Приготовленные на кипятке, вареники получаются нежными, не развариваются и отлично держат форму, а подача с жареным луком или сметаной превращает их в настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты
Для теста
  • Мука пшеничная 3 стак.
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное 3 ст. л.
  • Вода (кипяток) 200 мл
Для начинки
  • Картофель 8 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Эластичное тесто на вареники без яиц
45 мин.
240.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 4.0 г
У: 48.0 г

Эластичное и удивительно податливое тесто на вареники без яиц — это идеальная основа для любых начинок. Приготовленное на горячей воде, оно получается мягким, не рвётся при лепке и отлично держит форму при варке, а вареники из него выходят пышными и ароматными.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 400 г
  • Горячая вода 250 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Масло растительное 2 ст. л.
Рецепт: Воздушное тесто для вареников на кефире
30 мин.
250.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 3.0 г
У: 50.0 г

Тесто для вареников на кефире — это идеальный вариант для приготовления мягких, эластичных и нежных вареников. Кефир делает тесто воздушным, а гашеная сода обеспечивает пористость и мягкость, что особенно важно для вареников на пару.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 6 стак.
  • Кефир 500 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Уксус 9% 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Идеальное тесто для вареников с картошкой на воде
35 мин.
200.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 6.0 г
У: 34.0 г

Идеальное тесто, вкусная начинка, много обжаренного лука, как в начинке, так и сверху. Такое тесто не рвётся и не разваривается, хорошо держит начинку и само по себе получается вкусным и нежным.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 450 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода (кипяток) 240 мл
  • Масло растительное 3 ст. л.
Рецепт: Творожное тесто для вареников на пару
1 ч.
190.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 5.0 г
У: 30.0 г

Нежные, воздушные и невероятно мягкие вареники из творожного теста, приготовленные на пару, — это идеальное сочетание пользы и вкуса. Подача с клубникой и сахаром превращает это блюдо в настоящий десерт, который покоряет с первого укуса.

Ингредиенты
  • Творог 200 г
  • Кефир 200 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сода 2 ч. л.
  • Мука пшеничная 500 г