Рецепт тонких блинов на молоке

Главная страница Все рецепты Рецепт тонких блинов на молоке

Рецепт тонких блинов на молоке

1 ч.

220.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 11.0 г

Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Молоко
Яйцо
Сахар
Соль
Сода
Мука
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Венчик
Ковшик
Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Блины на топленом молоке

45 мин.

161.0 ккал

Б: 4.8 г

Ж: 8.0 г

У: 18.0 г

Блинчики на топлёном молоке — нежные, ароматные и с лёгкой карамельной ноткой. Идеальны со сметаной, мёдом или ягодами!

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Молоко 250 мл
Молоко топленое 250 мл
Мука 100 г
Крахмал 100 г
Сахар 1 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее

Блины на питьевом йогурте

45 мин.

0.0 ккал

Б: 4.5 г

Ж: 7.7 г

У: 24.6 г

Нежные, воздушные блины на питьевом йогурте — лёгкие, с едва уловимой кислинкой и мягкой текстурой. Готовятся быстро и без лишних хлопот!

Ингредиенты

Йогурт 500 мл
Мука 250 г
Вода (кипяток) 200 мл
Яйцо 2 шт.
Сахар 80 г
Соль 0.5 ч. л.
Сода 0.5 ч. л.
Масло растительное 70 мл

Подробнее

Блины на ряженке

1 ч

234.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 12.0 г

У: 27.0 г

Приготовьте блины на ряженке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!

Ингредиенты

Куриные яйца 1 шт.
Сахар 1 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Ряженка 200 мл
Мука пшеничная 160 г
Сода 0.5 ч. л.
Вода (кипяток) 180 мл
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Тонкие блины на кефире с дырочками

45 мин.

148.0 ккал

Б: 4.3 г

Ж: 5.6 г

У: 19.3 г

Тонкие блины на кефире с дырочками — нежные и ажурные! Идеально подходят для любой начинки!

Ингредиенты

Кефир 350 мл
Вода (кипяток) 350 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 2 шт.
Сода 0.5 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Мука 250 г
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Овсяный блин

20 мин

231.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 9.0 г

У: 25.0 г

Приготовьте овсяный блин — он получается тонким, сытным и идеально подходит для любого завтрака. Этот простой рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной, бананами, арахисовой пастой или солёной начинкой.

Ингредиенты

Для теста:

Овсяные хлопья 3 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Молоко 4 ст. л.
Соль 1 щеп.

Для сладкой начинки:

Творожный сливочный сыр 3 ст. л.
Банан 1 шт.
Мед по вкусу

Для соленой начинки:

Сыр 50 г
Помидор 1 шт.
Руккола 1 пуч.

Подробнее

Финский блин запечённый в духовке

40 мин

208.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 8.0 г

У: 28.0 г

Приготовьте финский блин — уникальную выпечку, которая готовится в духовке. Из одного теста получается нежная, воздушная основа, которую можно нарезать на рулеты и наполнить любимой начинкой. Идеально для завтрака или десерта.