Тонкие блины на молоке — вкусный рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Тонкие блины на молоке — Eda.Video
Тонкие блины на молоке
Главная страница Категории Завтраки Тонкие блины на молоке

Тонкие блины на молоке

Изображение блюда: Тонкие блины на молоке — Eda.Video
1 ч.
220.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Молоко
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Сода
  • Мука
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Ковшик
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Финский блин запечённый в духовке
Финский блин запечённый в духовке
40 мин
208.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 28.0 г

Приготовьте финский блин — уникальную выпечку, которая готовится в духовке. Из одного теста получается нежная, воздушная основа, которую можно нарезать на рулеты и наполнить любимой начинкой. Идеально для завтрака или десерта.

Ингредиенты
Для теста:
  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Мука 200 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Масло сливочное 30 г
Для начинки (по желанию):
  • Шоколадная паста по вкусу
  • Рикотта или творог по вкусу
Подробнее
Рецепт: Блины на кокосовом молоке
Блины на кокосовом молоке
45 мин.
271.0 ккал
Б: 4.7 г
Ж: 16.6 г
У: 25.6 г

Блины на кокосовом молоке — нежные, ароматные и с лёгким тропическим оттенком. Идеальны для веганского или безлактозного меню!

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Мука 150 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Кокосовая стружка 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Творожные блины
Творожные блины
45 мин.
125.0 ккал
Б: 7.4 г
Ж: 4.1 г
У: 16.9 г

Творожные блины — нежные, мягкие и полезные. Идеальный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты
  • Творог 250 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 50 г
  • Мука 180 г
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на минералке
Блины на минералке
1 ч.
142.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 24.0 г

Приготовьте тонкие и воздушные блинчики на газированной воде – они порадуют вас своим нежным вкусом и простотой приготовления!

Ингредиенты
  • Мука 300 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1.5 ст. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Газировка 800 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины с мясом и рисом
Блины с мясом и рисом
1 ч.
218.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 15.8 г
У: 5.9 г

Сытные блины с мясной начинкой — тёплое, ароматное блюдо для всей семьи. Идеальное сочетание нежных блинов и сочного фарша, запечённых до золотистой корочки.

Ингредиенты
  • Мясной фарш 500 г
  • Рис отварной 150 г
  • Репчатый лук 100 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Масло растительное для жарки
Подробнее
Рецепт: Блины на безлактозном молоке
Блины на безлактозном молоке
45 мин.
227.0 ккал
Б: 5.3 г
Ж: 14.2 г
У: 19.2 г

Нежные блины на безлактозном молоке — мягкие, воздушные и подходят даже при непереносимости лактозы. Идеальная альтернатива классическим блинам без потери вкуса!

Ингредиенты
Для начинки
  • Сыр Маскарпоне безлактозный 250 г
  • Голубика 40 г
  • Сахарная пудра по вкусу
Подробнее
Рецепт: Блины на пиве
Блины на пиве
45 мин.
188.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.4 г
У: 21.3 г

Блины на пиве — необычные, лёгкие и с едва уловимой хмелевой ноткой. Получаются тонкими, ажурными и удивительно воздушными!

Ингредиенты
  • Пиво 300 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Мука 130 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Постные блины на воде без яиц и молока
Постные блины на воде без яиц и молока
40 мин
222.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 10.0 г
У: 30.0 г

Приготовьте постные блины на воде — они получаются нежными, эластичными и идеально подходят для любого завтрака. Этот простой рецепт без яиц и молока гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной или вареньем.

Ингредиенты
  • Вода 200 мл
  • Кипяток 200 мл
  • Мука 200 г
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
Подробнее