Тонкие блины на молоке — вкусный рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Тонкие блины на молоке — Eda.Video
Тонкие блины на молоке
Главная страница Категории Завтраки Тонкие блины на молоке

Тонкие блины на молоке

Изображение блюда: Тонкие блины на молоке — Eda.Video
1 ч.
220.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Молоко
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Сода
  • Мука
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Ковшик
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Блины без соды на молоке
Блины без соды на молоке
45 мин.
194.0 ккал
Б: 4.9 г
Ж: 9.2 г
У: 21.7 г

Блины на молоке с яйцами и без соды— классика домашней кухни: тонкие, эластичные, с нежным вкусом и золотистой корочкой. Идеальны со сметаной, мёдом или любой начинкой!

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мука 200 г
  • Теплое молоко 200 мл
  • Кипяток 200 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блинчики с курицей и грибами
Блинчики с курицей и грибами
45 мин.
144.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 7.9 г
У: 7.6 г

Этот рецепт — яркий пример того, как простые продукты превращаются в изысканное блюдо. Хотя блины с начинкой известны давно, форма «мешочка» с ниточкой придает им особую элегантность и делает их идеальными для праздничного стола. Такие блины с курицей и грибами — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Теплое молоко 250 мл
  • Мука 120 г
  • Вода (кипяток) 150 г
  • Соль 1 щеп.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Филе куриное отварное 300 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сливочный сыр 250 г
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Сулугуни для декора
Подробнее
Рецепт: Блины из овсяной муки на молоке
Блины из овсяной муки на молоке
90 мин.
202.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 11.4 г
У: 18.8 г

Нежные блины из овсяной муки на молоке — идеальный завтрак для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье!

Ингредиенты
  • Молоко 400 мл
  • Овсяная мука 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сода 1 щеп.
  • Кипяток по вкусу
Подробнее
Рецепт: Дрожжевые блины на манке и молоке
Дрожжевые блины на манке и молоке
1 ч.
180.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 5.6 г
У: 27.6 г

Пышные блины на молоке и манке — мягкие, воздушные и с нежной текстурой. Идеальный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты
  • Манная крупа 1 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Кипяток 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Яйца 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сода 0,5 ч. л. (по желанию)
  • Вода 2 ст. л. (по желанию)
  • Масло сливочное для смазывания
Подробнее
Рецепт: Блинчики Креп Сюзетт
Блинчики Креп Сюзетт
2 ч.
198.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 21.0 г

Попробуйте одно из классических французских блюд. Блинчики считаются незатейливым завтраком, но эти по-настоящему изысканны!

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 200 г
  • Сахар 50 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Желток 2 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Масло для жарки 2 ст. л.
Апельсиновый сироп
  • Апельсиновый ликер 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Апельсины (сок) 3 шт.
  • Лимон (сок) 1 шт.
  • Сахар 50 г
Подробнее
Рецепт: Кружевные блины на кипятке
Кружевные блины на кипятке
45 мин.
185.0 ккал
Б: 4.4 г
Ж: 7.8 г
У: 23.8 г

Классические тонкие блины на кипятке — ажурные, эластичные и готовятся без дрожжей. Идеальны со сметаной, мёдом или любой начинкой!

Ингредиенты
  • Молоко 300 мл
  • Кипяток 150 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мука 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Масло растительное 50 мл
Подробнее
Рецепт: Блины с манкой
Блины с манкой
1 ч
176.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 19.0 г

Пышные блины с манкой — нежные, мягкие и очень сытные. Идеальный вариант для завтрака с вареньем или сметаной.

Ингредиенты
  • Молоко 650 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Манка 170 г
  • Картофельный крахмал 1 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
Подробнее
Рецепт: Блины на воде без молока
Блины на воде без молока
1 ч
173.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 31.0 г

Приготовьте вкусные тонкие блины на воде по простому рецепту. Идеальный выбор, когда нет молока! Эти блинчики не рвутся, не прилипают к сковороде и готовятся за считанные минуты. Подавайте со сливочным маслом, творогом или вареньем.

Ингредиенты
  • Вода 500 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 200 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
Подробнее