Рецепт тонких блинов на молоке

Главная страница Все рецепты Рецепт тонких блинов на молоке

Рецепт тонких блинов на молоке

1 ч.

220.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 11.0 г

Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Молоко
Яйцо
Сахар
Соль
Сода
Мука
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Венчик
Ковшик
Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Толстые блины на дрожжах

45 мин.

220.0 ккал

Б: 6.1 г

Ж: 7.5 г

У: 31.0 г

Пышные дрожжевые блины на молоке — классика русской кухни с золотистой корочкой и нежной, воздушной текстурой.

Ингредиенты

Молоко 1 л
Дрожжи сухие 11 г
Мука 4 стак.
Сахар 5 ст. л.
Соль 1.5 ч. л.
Манка 0.5 стак.
Яйца 5 шт.
Растительное масло 0.5 стак.
Масло сливочное для смазывания

Подробнее

Блины на молоке и кипятке без соды

45 мин

192.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 7.0 г

У: 30.0 г

Приготовьте блины на молоке и кипятке — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт без соды гарантирует успех даже начинающему повару!

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Молоко 250 мл
Вода (кипяток) 250 мл
Мука 160 г
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее

Блины с творогом в духовке

1 ч.

207.0 ккал

Б: 9.8 г

Ж: 9.7 г

У: 19.9 г

Запечённые блинчики с творожной начинкой и изюмом — нежные, ароматные и по-домашнему уютные. Идеальный десерт или сытный завтрак!

Ингредиенты

Для теста

Яйца 5 шт.
Молоко 600 мл
Мука 230 г
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Масло растительное 1 ст. л.

Для начинки

Творог 500 г
Сахар 100 г
Желток 2 шт.
Изюм 100 г
Ванильный сахар 1 ч. л.

Для заливки и украшения

Масло сливочное 50 г
Сахарная пудра для посыпки

Подробнее

Тонкие блинчики на молоке с яйцами и сахаром

1 ч

270.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 14.0 г

У: 30.0 г

Приготовьте идеальные тонкие блинчики на молоке по простому рецепту. Сочетание яиц, молока и муки создаёт нежное тесто. Жарьте на сковороде и подавайте с сливочным маслом или любимой начинкой!

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 щеп.
Мука 220 г
Молоко 500 мл
Масло растительное 3 ст. л.

Подробнее

Блины из гречневой муки на кефире

45 мин.

162.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 10.0 г

У: 11.0 г

Полезные и вкусные диетические блины на кефире с гречневой мукой — идеальный завтрак без глютена. Готовятся легко, получаются нежными и ароматными!

Ингредиенты

Кефир 300 мл
Яйца 2 шт.
Мука гречневая 60 г
Соль 0.3 ч. л.
Сода 0.2 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее

Блины с грибами и сыром

1 ч.

134.0 ккал

Б: 4.9 г

Ж: 6.0 г

У: 14.9 г

Сытные блины с грибной начинкой — ароматные, нежные и по-домашнему уютные. Идеальное блюдо для обеда или ужина в любое время года.

Ингредиенты

Для теста

Яйца 4 шт.
Соль по вкусу
Сахар 3 ст. л.
Молоко 1 л
Мука 350 г
Масло растительное 50 мл

Для начинки

Грибы 400 г
Лук 4 шт.
Вареные яйца 2 шт.
Сыр 30 г
Майонез по вкусу
Зелень по вкусу

Подробнее

Овсяноблин с бананом

45 мин.

160.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 4.0 г

У: 28.0 г

Приготовьте себе и детям на завтрак богатый клетчаткой блин из овсяных хлопьев. Овсянблин – просто идеальный завтрак!

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Овсянка 4 ст. л.
Молоко 5 ст. л.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Мед 1 ч. л.
Банан 0.5 шт.

Подробнее

Блины из цельнозерновой муки на кефире

45 мин.

136.0 ккал

Б: 4.7 г

Ж: 5.6 г

У: 16.7 г

Полезные и вкусные цельнозерновые блины на кефире — идеальный завтрак для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и здоровое питание. Готовятся легко и получаются нежными!

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Соль 1 щеп.
Подсластитель по вкусу
Кефир 250 мл
Мука цельнозерновая 140 г
Сода 0.5 ч. л.
Кипяток 200 мл
Масло растительное 1.5 ст. л.

Подробнее