Блинчики на молоке тонкие рецепт, тесто, ингредиенты, приготовление
Войти
Добавить рецепт
Рецепт тонких блинов на молоке — Eda.Video
Рецепт тонких блинов на молоке
Главная страница Все рецепты Рецепт тонких блинов на молоке

Рецепт тонких блинов на молоке

Изображение блюда: Рецепт тонких блинов на молоке — Eda.Video
1 ч.
220.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Молоко
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Сода
  • Мука
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Ковшик
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Толстые блины на дрожжах

Толстые блины на дрожжах

45 мин.
220.0 ккал
Б: 6.1 г
Ж: 7.5 г
У: 31.0 г

Пышные дрожжевые блины на молоке — классика русской кухни с золотистой корочкой и нежной, воздушной текстурой.

Ингредиенты

  • Молоко 1 л
  • Дрожжи сухие 11 г
  • Мука 4 стак.
  • Сахар 5 ст. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Манка 0.5 стак.
  • Яйца 5 шт.
  • Растительное масло 0.5 стак.
  • Масло сливочное для смазывания
Подробнее
Рецепт: Блины на воде без молока

Блины на воде без молока

1 ч
173.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 31.0 г

Приготовьте вкусные тонкие блины на воде по простому рецепту. Идеальный выбор, когда нет молока! Эти блинчики не рвутся, не прилипают к сковороде и готовятся за считанные минуты. Подавайте со сливочным маслом, творогом или вареньем.

Ингредиенты

  • Вода 500 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 200 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на кислом молоке с дырочками

Блины на кислом молоке с дырочками

40 мин
240.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 10.0 г
У: 30.0 г

Приготовьте блинчики на кислом молоке — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот рецепт простой и быстрый, идеален для семейного завтрака. Подавайте со сметаной, вареньем или мёдом.

Ингредиенты

  • Кислое молоко (простокваша) 500 мл
  • Вода (кипяток) 250 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука пшеничная 320 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Крахмальные блины на молоке

Крахмальные блины на молоке

45 мин.
174.0 ккал
Б: 3.5 г
Ж: 5.0 г
У: 29.0 г

Супер-тонкие блины на молоке — воздушные, эластичные и почти прозрачные. Идеальны для фаршировки или подачи со сладкими начинками!

Ингредиенты

  • Молоко 600 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 300 г
  • Масло растительное 25 г
Подробнее
Рецепт: Блины на топленом молоке

Блины на топленом молоке

45 мин.
161.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 8.0 г
У: 18.0 г

Блинчики на топлёном молоке — нежные, ароматные и с лёгкой карамельной ноткой. Идеальны со сметаной, мёдом или ягодами!

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 250 мл
  • Молоко топленое 250 мл
  • Мука 100 г
  • Крахмал 100 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на молоке с дырочками

Блины на молоке с дырочками

40 мин
255.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 14.0 г
У: 27.0 г

Приготовьте блины на молоке с дырочками — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт с использованием соды гарантирует успех даже начинающему повару!

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 160 г
  • Сахар 50 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Уксус 9% 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное 70 мл
Подробнее
Рецепт: Пшенные блины на дрожжах

Пшенные блины на дрожжах

1 ч.
153.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 4.1 г
У: 24.0 г

Сытные блины на пшённой каше — с лёгкой крупяной текстурой и тёплым ореховым оттенком. Идеальный завтрак для любителей необычных, но домашних вкусов.

Ингредиенты

  • Пшено 100 г
  • Вода 500 мл
  • Молоко 700 мл
  • Мука 400 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 40 г
  • Соль 8 г
  • Дрожжи сухие 6 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Масло сливочное для смазывания
Подробнее
Рецепт: Блины из гречневой муки на кефире

Блины из гречневой муки на кефире

45 мин.
162.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 10.0 г
У: 11.0 г

Полезные и вкусные диетические блины на кефире с гречневой мукой — идеальный завтрак без глютена. Готовятся легко, получаются нежными и ароматными!

Ингредиенты

  • Кефир 300 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука гречневая 60 г
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Сода 0.2 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее