Рецепт тонких блинов на молоке

Главная страница Все рецепты Рецепт тонких блинов на молоке

Рецепт тонких блинов на молоке

1 ч.

220.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 11.0 г

Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Молоко
Яйцо
Сахар
Соль
Сода
Мука
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Венчик
Ковшик
Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Блинчики с курицей и грибами

45 мин.

144.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 7.9 г

У: 7.6 г

Этот рецепт — яркий пример того, как простые продукты превращаются в изысканное блюдо. Хотя блины с начинкой известны давно, форма «мешочка» с ниточкой придает им особую элегантность и делает их идеальными для праздничного стола. Такие блины с курицей и грибами — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Теплое молоко 250 мл
Мука 120 г
Вода (кипяток) 150 г
Соль 1 щеп.
Сахар 2 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Филе куриное отварное 300 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Сливочный сыр 250 г
Сливочное масло 1 ст. л.
Соль и молотый перец по вкусу
Сулугуни для декора

Подробнее

Крахмальные блины на молоке

45 мин.

174.0 ккал

Б: 3.5 г

Ж: 5.0 г

У: 29.0 г

Супер-тонкие блины на молоке — воздушные, эластичные и почти прозрачные. Идеальны для фаршировки или подачи со сладкими начинками!

Ингредиенты

Молоко 600 мл
Яйца 3 шт.
Сахар 50 г
Соль 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 300 г
Масло растительное 25 г

Подробнее

Шоколадные блины на молоке

45 мин

285.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 14.0 г

У: 33.0 г

Приготовьте шоколадные блины на молоке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.