Тонкие блины на молоке — вкусный рецепт с фото пошагово
Войти Добавить рецепт
Тонкие блины на молоке — Eda.Video
Тонкие блины на молоке
Главная страница Категории Завтраки Тонкие блины на молоке

Тонкие блины на молоке

Изображение блюда: Тонкие блины на молоке — Eda.Video
1 ч.
220.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Молоко
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Сода
  • Мука
  • Растительное масло

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Ковшик
  • Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Яичные блины для салата
Яичные блины для салата
20 мин.
167.0 ккал
Б: 11.9 г
Ж: 10.3 г
У: 5.6 г

Готовьте яичные блины для салата — простые, тонкие и идеальные для украшения блюд. Подавайте нарезанными полосками в салаты или как самостоятельную закуску!

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Картофельный крахмал 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
Подробнее
Рецепт: Блины с грибами
Блины с грибами
1 ч
105.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 4.0 г
У: 13.0 г

Приготовьте блины с грибами — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для сытного перекуса или ужина.

Ингредиенты
Для теста:
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 170 г
  • Вода 250 мл
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 10 мл
Для начинки:
  • Шампиньоны 500 г
  • Лук 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
Для подачи:
  • Сметана по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
Подробнее
Рецепт: Дрожжевые блины на кефире
Дрожжевые блины на кефире
45 мин.
137.0 ккал
Б: 4.4 г
Ж: 4.7 г
У: 18.5 г

Пышные дрожжевые блины на кефире — мягкие, воздушные и с лёгкой кислинкой. Идеальный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты
  • Мука 250 г
  • Кефир 3,2% 350 мл
  • Кислое молоко (простокваша) 150 мл
  • Вода 350 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 25 г
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Сухие дрожжи 5 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Блины на воде без молока
Блины на воде без молока
1 ч
173.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 31.0 г

Приготовьте вкусные тонкие блины на воде по простому рецепту. Идеальный выбор, когда нет молока! Эти блинчики не рвутся, не прилипают к сковороде и готовятся за считанные минуты. Подавайте со сливочным маслом, творогом или вареньем.

Ингредиенты
  • Вода 500 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 200 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Дрожжевые блины на молоке
Дрожжевые блины на молоке
45 мин.
220.0 ккал
Б: 6.1 г
Ж: 7.5 г
У: 31.0 г

Пышные дрожжевые блины на молоке — классика русской кухни с золотистой корочкой и нежной, воздушной текстурой.

Ингредиенты
  • Молоко 1 л
  • Дрожжи сухие 11 г
  • Мука 4 стак.
  • Сахар 5 ст. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Манка 0.5 стак.
  • Яйца 5 шт.
  • Растительное масло 0.5 стак.
  • Масло сливочное для смазывания
Подробнее
Рецепт: Вегетарианские блинчики с начинкой
Вегетарианские блинчики с начинкой
1 ч. 30 мин.
168.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 27.0 г

Приготовьте на завтрак простые, вкусные и сытные вегетарианские блинчики с овощной начинкой.

Ингредиенты
  • Мука 500 г
  • Картофель 300 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Морковь 150 г
  • Стручковая фасоль 150 г
  • Кукурузный крахмал 2 ч. л.
  • Сода 0.67 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Молоко 1 л
  • Сливочное масло 100 г
Подробнее
Рецепт: Блинчики Креп Сюзетт
Блинчики Креп Сюзетт
2 ч.
198.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 21.0 г

Попробуйте одно из классических французских блюд. Блинчики считаются незатейливым завтраком, но эти по-настоящему изысканны!

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 200 г
  • Сахар 50 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Желток 2 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Масло для жарки 2 ст. л.
Апельсиновый сироп
  • Апельсиновый ликер 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Апельсины (сок) 3 шт.
  • Лимон (сок) 1 шт.
  • Сахар 50 г
Подробнее
Рецепт: Финский блин запечённый в духовке
Финский блин запечённый в духовке
40 мин
208.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 8.0 г
У: 28.0 г

Приготовьте финский блин — уникальную выпечку, которая готовится в духовке. Из одного теста получается нежная, воздушная основа, которую можно нарезать на рулеты и наполнить любимой начинкой. Идеально для завтрака или десерта.

Ингредиенты
Для теста:
  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 500 мл
  • Мука 200 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Масло сливочное 30 г
Для начинки (по желанию):
  • Шоколадная паста по вкусу
  • Рикотта или творог по вкусу
Подробнее