Рецепт тонких блинов на молоке

Главная страница Все рецепты Рецепт тонких блинов на молоке

Рецепт тонких блинов на молоке

1 ч.

220.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 11.0 г

Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Молоко
Яйцо
Сахар
Соль
Сода
Мука
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Венчик
Ковшик
Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Кукурузные блины на молоке

45 мин.

170.0 ккал

Б: 4.7 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Ароматные кукурузные блины на молоке — нежные, слегка сладковатые и с хрустящими краями. Идеальный завтрак с ягодами, мёдом или сметаной.

Ингредиенты

Молоко 1 стак.
Вода 1 стак.
Масло растительное 2 ст. л.
Яйца 3 шт.
Кукурузная мука 260 г
Соль по вкусу

Подробнее

Дрожжевые блины на кефире

45 мин.

137.0 ккал

Б: 4.4 г

Ж: 4.7 г

У: 18.5 г

Пышные дрожжевые блины на кефире — мягкие, воздушные и с лёгкой кислинкой. Идеальный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты

Мука 250 г
Кефир 3,2% 350 мл
Кислое молоко (простокваша) 150 мл
Вода 350 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 25 г
Соль 0.3 ч. л.
Сухие дрожжи 5 г
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее

Блины на кипятке кружевные

45 мин.

185.0 ккал

Б: 4.4 г

Ж: 7.8 г

У: 23.8 г

Классические тонкие блины на кипятке — ажурные, эластичные и готовятся без дрожжей. Идеальны со сметаной, мёдом или любой начинкой!

Ингредиенты

Молоко 300 мл
Кипяток 150 мл
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Мука 150 г
Яйца 2 шт.
Масло растительное 50 мл

Подробнее

Постные блины на воде без яиц и молока

40 мин

222.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 10.0 г

У: 30.0 г

Приготовьте постные блины на воде — они получаются нежными, эластичными и идеально подходят для любого завтрака. Этот простой рецепт без яиц и молока гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной или вареньем.

Ингредиенты

Вода 200 мл
Кипяток 200 мл
Мука 200 г
Соль 1 щеп.
Сахар 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.

Подробнее

Блины из гречневой муки на кефире

45 мин.

162.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 10.0 г

У: 11.0 г

Полезные и вкусные диетические блины на кефире с гречневой мукой — идеальный завтрак без глютена. Готовятся легко, получаются нежными и ароматными!

Ингредиенты

Кефир 300 мл
Яйца 2 шт.
Мука гречневая 60 г
Соль 0.3 ч. л.
Сода 0.2 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее

Блины ржаные на воде

45 мин.

160.0 ккал

Б: 3.2 г

Ж: 9.5 г

У: 15.3 г

Простые и сытные ржаные блины на воде — идеальный выбор для тех, кто ценит натуральный вкус и лёгкость в приготовлении. Отлично сочетаются с солёными и сладкими начинками.

Ингредиенты

Вода 300 мл
Яйцо 1 шт.
Мука 4 ст. л.
Сахар 1.5 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Блины с грибами

1 ч

105.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 4.0 г

У: 13.0 г

Приготовьте блины с грибами — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для сытного перекуса или ужина.

Ингредиенты

Для теста:

Яйца 2 шт.
Мука 170 г
Вода 250 мл
Молоко 250 мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Растительное масло 10 мл

Для начинки:

Шампиньоны 500 г
Лук 2 шт.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Для подачи:

Сметана по вкусу
Зеленый лук по вкусу

Подробнее

Овсяный блин

20 мин

231.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 9.0 г

У: 25.0 г

Приготовьте овсяный блин — он получается тонким, сытным и идеально подходит для любого завтрака. Этот простой рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной, бананами, арахисовой пастой или солёной начинкой.

Ингредиенты

Для теста:

Овсяные хлопья 3 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Молоко 4 ст. л.
Соль 1 щеп.

Для сладкой начинки:

Творожный сливочный сыр 3 ст. л.
Банан 1 шт.
Мед по вкусу

Для соленой начинки:

Сыр 50 г
Помидор 1 шт.
Руккола 1 пуч.

Подробнее