Рецепт тонких блинов на молоке

Главная страница Все рецепты Рецепт тонких блинов на молоке

Рецепт тонких блинов на молоке

1 ч.

220.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 11.0 г

Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Молоко
Яйцо
Сахар
Соль
Сода
Мука
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Венчик
Ковшик
Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Гречневые блины

2 ч

188.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 5.0 г

У: 26.0 г

Сытные гречневые блины — вкус древней Руси! Идеальны с мёдом, грибами или сметаной. Проверенный рецепт из зелёной гречневой муки.

Ингредиенты

Мука зеленой гречки 400 г
Молоко 1 л
Яйца 3 шт.
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло для пропитывания

Подробнее

Блины с рисом и яйцом

1 ч.

254.0 ккал

Б: 9.1 г

Ж: 11.7 г

У: 27.8 г

Сытные блины с рисом и яйцом — нежная основа и питательная начинка в одном блюде. Идеальный завтрак или лёгкий ужин по-домашнему.

Ингредиенты

Для блинов

Молоко 500 мл
Яйца 3 шт.
Мука 180 г
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Растительное масло 50 мл

Для начинки

Рис 200 г
Вареные яйца 4 шт.
Масло сливочное 50 г
Зеленый лук 1 пуч.
Соль по вкусу

Для панировки

Яйца 2 шт.
Молоко по вкусу
Хлебные крошки по вкусу
Соль по вкусу

Подробнее

Блины с творогом

1 ч 20 мин

220.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 10.0 г

У: 20.0 г

Приготовьте аппетитные блины с творогом по проверенному рецепту. Творог в начинке делает их сочными и нежными. Идеально подавать со сметаной или вареньем. Готовьте на любой праздник или просто для семейного ужина.

Ингредиенты

Для теста:

Яйца 3 шт.
Молоко 500 мл
Мука 170 г
Сахар 20 г
Соль 1 щеп.
Растительное масло 50 мл

Для начинки:

Творог 350 г
Яйца 2 шт.
Сахар 30 г
Изюм 40 г
Ванильный сахар 5 г

Для смазывания формы:

Масло растительное 1 ст. л.

Подробнее

Блины из цельнозерновой муки на кефире

45 мин.

136.0 ккал

Б: 4.7 г

Ж: 5.6 г

У: 16.7 г

Полезные и вкусные цельнозерновые блины на кефире — идеальный завтрак для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и здоровое питание. Готовятся легко и получаются нежными!

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Соль 1 щеп.
Подсластитель по вкусу
Кефир 250 мл
Мука цельнозерновая 140 г
Сода 0.5 ч. л.
Кипяток 200 мл
Масло растительное 1.5 ст. л.

Подробнее

Блины без муки

45 мин.

145.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 5.0 г

У: 20.0 г

Приготовьте блины без муки — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина.

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст. л.
Ванилин 0.5 ч. л.
Кефир 200 мл
Кукурузный крахмал 3 ст. л.
Сода 1 щеп.
Вода (кипяток) 100 мл

Подробнее

Блины с творогом и изюмом

1 ч.

229.0 ккал

Б: 11.1 г

Ж: 7.4 г

У: 30.2 г

Цветок из блинов с творожной начинкой — эффектная и вкусная закуска для праздничного стола. Нежные блины, воздушная начинка и красивая подача!

Ингредиенты

Для теста

Дрожжи сухие 1 ч. л.
Тёплая вода 125 мл
Сахар 1 ст. л.
Теплое молоко 250 мл
Мука 155 г
Разрыхлитель для теста 1 ч. л.

Для начинки

Творог 350 г
Сметана 2 ст. л.
Сахар 80 г
Изюм по вкусу
Желток 1 шт.

Подробнее

Блины на молоке с ванилью

45 мин.

188.0 ккал

Б: 5.8 г

Ж: 6.6 г

У: 24.6 г

Классические блины на молоке с ванилью — нежные, ароматные и с тонкой золотистой корочкой. Идеальны со сметаной, мёдом или ягодами!

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Мука 225 г
Яйца 3 шт.
Сахар 40 г
Масло сливочное 40 г
Соль 1 щеп.
Ванильный экстракт 2 ст. л.

Подробнее

Блины на молоке и кипятке без соды

45 мин

192.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 7.0 г

У: 30.0 г

Приготовьте блины на молоке и кипятке — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт без соды гарантирует успех даже начинающему повару!

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Молоко 250 мл
Вода (кипяток) 250 мл
Мука 160 г
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее