Рецепт тонких блинов на молоке

Главная страница Все рецепты Рецепт тонких блинов на молоке

Рецепт тонких блинов на молоке

1 ч.

220.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 11.0 г

Углеводы: 26.0 г

Происхождение рецепта

Печь блины – не такое уж затейливое искусство, но, как ни странно, идеально тонкими, ровными и румяными они получаются не у всех. Этот рецепт тонких блинов на молоке без воды наверняка поможет вам всегда радовать домашних вкусными и красивыми блинами.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=E_cohB81wL8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Молоко
Яйцо
Сахар
Соль
Сода
Мука
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Венчик
Ковшик
Сковорода

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 1 Разбейте в миску три яйца.

Шаг 2:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 2 Подогрейте пол-литра молока.

Шаг 3:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 3 Добавьте к яйцам сахар и соль и тщательно размешайте венчиком.

Шаг 4:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 4 Влейте немного молока и размешайте.

Шаг 5:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 5 Просейте в тесто муку, добавьте соду и хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 6 В два приема, размешивая, влейте оставшееся молоко.

Шаг 7:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 7 Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 15 минут.

Шаг 8:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 8 Смажьте сковородку небольшим количеством масла и хорошо ее разогрейте.

Шаг 9:

Рецепт тонких блинов на молоке-Шаг 9 Перемешайте тесто и выпекайте блины на сильном огне, распределяя тесто наклоном сковороды.

Советы по приготовлению

Молоко должно быть теплым, но не горячим.

Сковородку лучше брать плоскую, с низким бортиком и антипригарным покрытием.

Переворачивать блинчики удобно, проведя по краю деревянной палочкой.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Пшенные блины на дрожжах

1 ч.

153.0 ккал

Б: 4.8 г

Ж: 4.1 г

У: 24.0 г

Сытные блины на пшённой каше — с лёгкой крупяной текстурой и тёплым ореховым оттенком. Идеальный завтрак для любителей необычных, но домашних вкусов.

Ингредиенты

Пшено 100 г
Вода 500 мл
Молоко 700 мл
Мука 400 г
Яйца 2 шт.
Сахар 40 г
Соль 8 г
Дрожжи сухие 6 г
Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное для смазывания

Подробнее

Блины с содой на кефире

45 мин.

165.0 ккал

Б: 5.5 г

Ж: 6.3 г

У: 21.6 г

Блины с содой на кефире — воздушные, нежные и готовятся за считанные минуты. Идеальный быстрый завтрак без дрожжей!

Ингредиенты

Кефир 300 г
Яйца 3 шт.
Сахар 1 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Мука 200 г
Сода 1 ч. л.
Кипяток 150 мл
Масло растительное 2 ст. л.

Подробнее

Кружевные блины на молоке без дрожжей

45 мин.

135.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 5.9 г

У: 17.1 г

Кружевные блины на молоке без дрожжей — тонкие, ажурные и невероятно нежные. Готовятся за считанные минуты!

Ингредиенты

Мука 180 г
Кипяток 250 мл
Молоко 250 мл
Яйцо 2 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Блины на топленом молоке

45 мин.

161.0 ккал

Б: 4.8 г

Ж: 8.0 г

У: 18.0 г

Блинчики на топлёном молоке — нежные, ароматные и с лёгкой карамельной ноткой. Идеальны со сметаной, мёдом или ягодами!

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Молоко 250 мл
Молоко топленое 250 мл
Мука 100 г
Крахмал 100 г
Сахар 1 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.

Подробнее

Блины с рисом и яйцом

1 ч.

254.0 ккал

Б: 9.1 г

Ж: 11.7 г

У: 27.8 г

Сытные блины с рисом и яйцом — нежная основа и питательная начинка в одном блюде. Идеальный завтрак или лёгкий ужин по-домашнему.

Ингредиенты

Для блинов

Молоко 500 мл
Яйца 3 шт.
Мука 180 г
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Растительное масло 50 мл

Для начинки

Рис 200 г
Вареные яйца 4 шт.
Масло сливочное 50 г
Зеленый лук 1 пуч.
Соль по вкусу

Для панировки

Яйца 2 шт.
Молоко по вкусу
Хлебные крошки по вкусу
Соль по вкусу

Подробнее

Блины с лососем, творожным сыром и огурцом

45 мин.

132.0 ккал

Б: 8.6 г

Ж: 5.0 г

У: 13.0 г

Нежные блинчики с творожной начинкой, лососем и свежим огурцом — изысканная закуска с балансом сливочности, солоноватости и свежести. Идеальны для бранча или фуршета.