Видео рецепт приготовления диетического пп плова пошагово в домашних условиях.
Войти
Добавить рецепт
Диетический плов — Eda.Video
Диетический плов
Главная страница Все рецепты Диетический плов

Диетический плов

Изображение блюда: Диетический плов — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
171 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 31 г

Происхождение рецепта

Диетический плов — это более легкая версия традиционного блюда, которое обычно готовится из риса, мяса и овощей. Традиционный плов имеет свои корни в Центральной Азии, особенно в Узбекистане, где он считается национальным блюдом.

Источник: https://rutube.ru/video/adb36262b0dbba8071a7a088b59a6cfa/

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Говядина
  • Рис
  • Морковь
  • Перец сладкий
  • Соль и специи

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Ложка
  • Крышка
  • Сковорода
  • Шумовка

Диетический ПП плов — это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным блюдом и сохранить фигуру. Этот ПП рецепт позволяет приготовить ароматный и питательный плов с минимальным содержанием жиров, используя полезные ингредиенты.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Диетический плов-Шаг 1 Нарежьте мясо средними кусками, выложите в глубокую сковороду, залейте водой и варите под крышкой.

Шаг 2:

Диетический плов-Шаг 2 Нарежьте морковь соломкой.

Шаг 3:

Диетический плов-Шаг 3 Снимите накипь с мяса, добавьте в сковороду морковь, подлейте воды, накройте крышкой и варите 20 минут.

Шаг 4:

Диетический плов-Шаг 4 Добавьте соль, зиру, помешайте, немного поварите, затем удалите мясо.

Шаг 5:

Диетический плов-Шаг 5 Насыпьте в миску круглозерный рис, залейте кипятком и оставьте на 5 минут.

Шаг 6:

Диетический плов-Шаг 6 Промойте рис, добавьте в сковороду и разровняйте поверх моркови.

Шаг 7:

Диетический плов-Шаг 7 Долейте горячую воду на сантиметр выше поверхности риса.

Шаг 8:

Диетический плов-Шаг 8 Добавьте две половинки зеленого и половинку красного болгарского перца, красный острый перец.

Шаг 9:

Диетический плов-Шаг 9 Когда вода выпарится и впитается, верните в сковороду мясо, накройте крышкой и потушите еще немного.

Шаг 10:

Диетический плов-Шаг 10 Выньте из сковороды мясо и перцы, перемешайте плов.

Шаг 11:

Диетический плов-Шаг 11 Подавайте мясо порционно вместе с пловом.

Советы по приготовлению

Рис следует хорошо промыть, чтобы удалить клейковину и он стал более рассыпчатым.

Хорошо разравнивайте рис после добавления воды.

Смотрите также: Рецепты пп блюд

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Галина

Хорошо для диеты Воспользуюсь

Евгения

Очень понравился рецепт приготовления "Дымляна" и "Рыба - по гречески" буду готовить. Рецепт"Диетический плов"проще готовить по принципу "Плов по-узбекски", но баранину заменить говядиной.Мясо будет мягче и сочнее находясь по слоем моркови и риса.

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Макаронные гнезда с фаршем на сковороде с томатным соусом

Макаронные гнезда с фаршем на сковороде с томатным соусом

1 ч. 15 мин.
241 ккал
Б: 7 г
Ж: 12 г
У: 26 г

Приготовьте для домашних настоящий итальянский ужин – макаронные гнезда с фаршем на сковороде, просто тающие во рту!

Ингредиенты

  • Мясной фарш 300 г
  • Томатный сок 200 мл
  • Гнезда из макарон 10 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Укроп 1 пуч.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Шоколадно-фруктовый десерт без выпечки

Шоколадно-фруктовый десерт без выпечки

1 ч. 30 мин.
343 ккал
Б: 8 г
Ж: 21 г
У: 30 г

Этот очень простой шоколадно-фруктовый десерт без выпечки оценят и вегетарианцы, и сторонники натурального питания.

Ингредиенты

  • Грецкие орехи 100 г
  • Финики 100 г
  • Банан 1 шт.
  • Какао-порошок 6 ст. л.
  • Авокадо 1/2 шт.
  • Масло 1 ст. л.
  • Мед 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Пирожные Зимняя сказка

Пирожные Зимняя сказка

1 ч. 30 мин.
407 ккал
Б: 6 г
Ж: 26 г
У: 37 г

Эти белоснежные, тающие во рту пирожные, украшенные кремовыми цветами, создадут по-настоящему праздничное настроение.

Ингредиенты

Крем

  • Сливочное масло 350 г
  • Сгущённое молоко 350 г
  • Пищевой краситель по вкусу

Для пропитки

  • Сгущённое молоко 1 ст. л.
  • Вода 100 мл
Подробнее
Рецепт: Молочный десерт с мандаринами

Молочный десерт с мандаринами

1 ч.
96 ккал
Б: 2 г
Ж: 7 г
У: 6 г

Попробуйте этот необычный, вкусный и очень красивый десерт, который украсит как новогодний стол, так и любой детский праздник.

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Агар-агар 8 г
  • Эритрит 5 г
  • Сметана 310 г
  • Мандарины 5 шт.
Подробнее
Рецепт: Гнездо глухаря салат

Гнездо глухаря салат

1 ч. 40 мин.
193 ккал
Б: 7 г
Ж: 16 г
У: 7 г

Гнездо глухаря – салат классический для современной русской кухни. Он притянет все взгляды на вашем праздничном столе и пробудит аппетит гостей!

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Грибы 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Куриное филе 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Яйца перепелиные 5 шт.
  • Укроп по вкусу
  • Майонез 100 г
  • Растительное масло для жарки
  • Соль и перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Простой сырный соус

Простой сырный соус

40 мин.
179 ккал
Б: 9 г
Ж: 13 г
У: 6 г

Попробуйте приготовить этот простой и очень вкусный сырный соус к вашим любимым блюдам и закускам.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Твердый сыр 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Салат Мужской каприз

Салат Мужской каприз

45 мин.
264 ккал
Б: 12 г
Ж: 23 г
У: 3 г

Салат "Мужской каприз" с говядиной — это идеальное сочетание вкуса и сытности, которое станет украшением любого стола.

Ингредиенты

  • Вареная говядина 400 г
  • Сыр 200 г
  • Вареные яйца 5 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сок лимона 0.5 шт.
  • Майонез 250 г
Подробнее
Рецепт: Тыквенный латте

Тыквенный латте

40 мин.
73 ккал
Б: 2 г
Ж: 1 г
У: 15 г

Приготовьте себе необычный модный напиток из кофе, молока, тыквы и пряностей, как в лучших столичных кофейнях.

Ингредиенты

Смесь специй

  • Молотая корица 1 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
  • Молотый имбирь 0.25 ч. л.
  • Молотая гвоздика 0.13 ч. л.
  • Молоко 300 мл
  • Сахар 2 ст. л.
  • Ванильный экстракт по вкусу
Подробнее