Рецепт «Классический салат с говядиной»
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Мясо отварное 400 гр.
- Кинза 50 гр.
- Огурцы свежие 350 гр.
- Чеснок 2 зубчика.
- Лук репчатый 200 гр.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Соль по вкусу.
- Сметана 15% 150 гр.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Кастрюля
- Лопатка
Классический салат с говядиной хорош в любое время года, а всех трудов – только отварить мясо. В качестве праздничного угощения он вряд ли подойдет, а вот в качестве ужина или легкой закуски во время встречи друзей или родственников – то, что надо! И лишних калорий в нем точно не будет!
Пошаговый рецепт
- Нарежьте лук полукольцами, выложите в миску, добавьте яблочный уксус, посолите и перемешайте.
- Нарежьте соломкой отварную говядину и добавьте к луку.
- Нарежьте соломкой свежие огурцы и добавьте в миску.
- Мелко нарежьте кинзу и добавьте в миску.
- Добавьте два измельченных зубчика чеснока.
- Заправьте салат сметаной, посолите и хорошо перемешайте.
Советы по приготовлению
Для салата подойдет любое нежирное мясо.
Отварное мясо для удобства сперва нарежьте пластинками, а затем сложите из сопкой и нарезайте.
Если вы не любите кинзу, можете взять любую зелень по вкусу.