Главная страница Категории Салаты Классический салат с говядиной

Классический салат с говядиной

—

94.0 ккал

Белки: 9.0 г

Жиры: 5.0 г

Углеводы: 4.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=kwRuDGClgow

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Мясо отварное
Кинза
Огурцы свежие
Чеснок
Лук репчатый
Уксус яблочный
Соль
Сметана 15%

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Кастрюля
Лопатка

Классический салат с говядиной хорош в любое время года, а всех трудов – только отварить мясо. В качестве праздничного угощения он вряд ли подойдет, а вот в качестве ужина или легкой закуски во время встречи друзей или родственников – то, что надо! И лишних калорий в нем точно не будет!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарежьте лук полукольцами, выложите в миску, добавьте яблочный уксус, посолите и перемешайте.

Шаг 2:

Нарежьте соломкой отварную говядину и добавьте к луку.

Шаг 3:

Нарежьте соломкой свежие огурцы и добавьте в миску.

Шаг 4:

Мелко нарежьте кинзу и добавьте в миску.

Шаг 5:

Добавьте два измельченных зубчика чеснока.

Шаг 6:

Заправьте салат сметаной, посолите и хорошо перемешайте.

Советы по приготовлению

Для салата подойдет любое нежирное мясо.

Отварное мясо для удобства сперва нарежьте пластинками, а затем сложите из сопкой и нарезайте.

Если вы не любите кинзу, можете взять любую зелень по вкусу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Наталия

Прекрасные рецепты. Очень просто и вкусно. Спасибо.

Чайка Чайкина

Классный салатик , приготовлю его на мужской праздник 23 февраля, спасибо!

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Похожие рецепты

Салат Цезарь с курицей и сухариками

1 ч.

220.0 ккал

Б: 16.0 г

Ж: 16.0 г

У: 7.0 г

Салат Цезарь с курицей и сухариками — одна из самых популярных вариаций знаменитого блюда, которая сочетает сочное куриное филе, свежие листья салата, хрустящие домашние сухарики, сыр пармезан и насыщенный соус. Такой салат получается одновременно легким, сытным и сбалансированным, поэтому идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Для салата

Салат Романо 1 кочан
Куриное филе 300 г
Багет 1 шт.
Пармезан 50 г

Для соуса

Желток 1 шт.
Анчоусы 2 шт.
Лимонный сок 30 г
Оливковое масло 100 г
Соль, сахар по вкусу

Подробнее

Салат Цезарь с говядиной классический

4 ч. 30 мин.

220.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 17.0 г

У: 5.0 г

Салат Цезарь с говядиной классический в домашних условиях — это оригинальная вариация популярного блюда с сочным мясом, свежими листьями салата, сыром и домашней заправкой. Такой рецепт подойдет для семейного обеда или праздничной подачи.

Ингредиенты

для мяса

Телятина (шея) 500 г
Соевый соус 50 мл
Рыбный соус 0.5 ст. л.
Красное вино 50 мл
Крахмал 1.5 ст. л.
Паприка 0.5 ч. л.
Перец черный молотый 1 щеп.
Соль 1 щеп.

для соуса

Яйца 2 шт.
Сыр 100 г
Чеснок 3 зубч.
Майонез 150 мл
Оливковое масло 70 мл
Устричный соус 4 ст. л.
Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
Паприка 0.5 ч. л.
Молотый черный перец 0.25 ч. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Горчица 1 кап.

для сухариков

Батон 150 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Соль 1 щеп.
Паприка 1 щеп.

дополнительно

Листья салата 150 г
Кедровые орехи 30 г
Яйца перепелиные 8 шт.

Подробнее

Салат Цезарь с каперсами

45 мин.

226.0 ккал

Б: 14.5 г

Ж: 16.8 г

У: 4.9 г

Если хочется приготовить знакомое блюдо с более насыщенным вкусом, попробуйте этот рецепт салата Цезарь с каперсами. Домашний соус с анчоусами, хрустящие гренки, сочиная куриная грудка и свежие овощи делают салат ярким, ароматным и по-настоящему ресторанным.

Ингредиенты

Для салата

Куриное филе 400 г
Салат Романо 250 г
Помидоры черри 200 г
Пармезан 50 г
Оливковое масло 50 мл
Тимьян 10 г
Соль 1 щеп.
Черный молотый перец 1 щеп.

Для соуса

Майонез 200 г
Пармезан 50 г
Оливковое масло 10 мл
Анчоусы 10 г
Каперсы 5 г
Чеснок 1 зубч.
Соевый соус 10 мл

Для гренок

Багет 150 г
Оливковое масло 10 мл
Чеснок 3 зубч.
Соль 1 щеп.
Черный молотый перец 1 щеп.

Подробнее

Ленивая селедка под шубой

50 мин

120.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 7.0 г

У: 9.0 г

Этот салат — идеальное решение для тех, кто хочет приготовить классическую сельдь под шубой, но не имеет времени на долгое приготовление. Название «ленивая» говорит само за себя: вместо сложной укладки слоев овощей, все ингредиенты просто смешиваются. Это блюдо особенно популярно в России и странах СНГ как простая, сытная и вкусная закуска для праздника или повседневного стола.

Ингредиенты

Свекла 2 шт.
Картофель 2 шт.
Сельдь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез по вкусу

Подробнее

Салат Королевская змея

1 ч. 30 мин.

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Салат Королевская змея — эффектное и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего новогоднего стола в 2025 году.

Ингредиенты

Шампиньоны 600 г
Куриное филе 700 г
Морковь 1 шт.
Сметана 3 ст. л.
Майонез по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) 1 шт.
Лук для украшения
Растительное масло для обжарки
Соль и перец по вкусу
Маслины без косточки для украшения

Подробнее

Салат Цезарь слоями

50 мин.

170.0 ккал

Б: 10.0 г

Ж: 12.0 г

У: 5.0 г

Эффектный и невероятно вкусный салат Цезарь слоями — идеальное блюдо для праздничного стола. Каждый слой пропитывается соусом и создаёт гармонию вкусов.

Ингредиенты