ПП шарлотка на овсянке

Главная страница Все рецепты ПП шарлотка на овсянке

ПП шарлотка на овсянке

1 ч. 15 мин.

181.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 4.0 г

Углеводы: 31.0 г

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Овсяные хлопья (мука)
Яйца
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яблоки

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миски
Миксер
Лопатка
Сито
Пергамент
Кофемолка
Форма 20 см.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 1 Перемелите овсяные хлопья в кофемолке в муку.

Шаг 2:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 2 Отделите желтки от белков.

Шаг 3:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 3 Добавьте к белкам соль и взбейте миксером на средних оборотах до легкой светлой пены.

Шаг 4:

![ПП шарлотка на овсянке-Шаг 4 Добавьте половину сахара и взбейте белки на максимальных оборотах до устойчивых пиков.

Шаг 5:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 5 Добавьте к желткам вторую половину сахара и взбейте миксером до светлой пены.

Шаг 6:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 6 В миску к желткам просейте овсяную муку вместе с разрыхлителем и перемешайте лопаткой до однородности.

Шаг 7:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 7 Добавьте столовую ложку взбитых белков и интенсивно перемешайте до однородности.

Шаг 8:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 8 Постепенно, аккуратно перемешивая, введите оставшуюся белковую массу движениями снизу вверх.

Шаг 9:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 9 Очистите яблоки и нарежьте тонкими пластинками.

Шаг 10:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 10 Замешайте яблоки в тесто, оставив пластинки для украшения.

Шаг 11:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 11 Добавьте немного ванильного ароматизатора или ванильного сахара и перемешайте.

Шаг 12:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 12 Застелите дно и бока формы пергаментом, влейте тесто и выложите сверху веером яблочные дольки.

Шаг 13:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 13 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.

Шаг 14:

ПП шарлотка на овсянке-Шаг 14 По желанию присыпьте шарлотку сахарной пудрой.

Советы по приготовлению

Овсяную муку можно взять и покупную.

Используйте яйца комнатной температуры – они легче взбиваются.

Миску для белков возьмите чистую, хорошо обезжиренную.

Сахар можно заменить стевией или эритритом.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Ленивая шарлотка

1 ч. 15 мин.

264.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 11.0 г

У: 39.0 г

Попробуйте ленивую шарлотку — простой и вкусный яблочный пирог, который легко приготовить дома за считанные минуты!

Ингредиенты

Мука 1 стак.
Яйцо 3 шт.
Сахар 1 стак.
Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
Масло сливочное 100 г
Яблоки 3 шт.
Соль 1 щеп.

Подробнее

Заливная шарлотка с яблоками

1 ч. 30 мин.

303.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 12.0 г

У: 39.0 г

Есть выпечка, которая ассоциируется с домашним теплом и уютом. И первое место в этом списке занимает заливная шарлотка с яблоками – рецепт на все времена, готовится быстро и просто. Заливная яблочная шарлотка станет вашим любимым блюдом, когда захочется чего-то вкусного к чаю. Никаких сложных действий, только легкость и потрясающий результат! Этот пирог получается невероятно воздушным, с нежной текстурой и насыщенным сливочно-ванильным ароматом. Простой рецепт приготовления заливного пирога позволяет наслаждаться процессом, а результат превзойдет все ожидания. Существует много рецептов этой популярной выпечки, а наш рецепт заливной шарлотки – один из самых удачных вариантов.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Сахар 100 г
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 ч. л.
Молоко 100 мл
Масло сливочное 80 г
Мука 240 г
Разрыхлитель для теста 2 ч. л.

Подробнее

Шарлотка в микроволновой печи

30 мин.

125.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 7.0 г

У: 11.0 г

Шарлотка в микроволновой печи – это очень просто! Пирог получается небольшим, но таким же вкусным, как в духовке. Если вы хотите порадовать себя чем-то вкусным к чаю на скорую руку, то приготовленная в микроволновой печи шарлотка – правильный выбор! Конечно, это не пирог, а скорее пирожное, но вкус у него тот самый, любимый.

Ингредиенты

Крупное яблоко 1 шт.
Подсластитель 1 ч. л.
Корица 0.6 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Кефир 3 ст. л.
Кукурузная мука 20 г
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Ванилин щепотка
Оливковое масло 1 ст. л.

Подробнее

Песочная шарлотка с яблоками

1 ч. 45 мин.

241.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 10.0 г

У: 35.0 г

Нежная и ароматная песочная шарлотка с яблоками станет отличным угощением к чаю для всей семьи. Шарлотка – это не обязательно бисквитное тесто. Рассыпчатая песочная шарлотка с яблоками может стать отличной альтернативой всем известному классическому рецепту. Пирог получается очень вкусным, красивым и аппетитным.

Ингредиенты

Тесто

Маргарин/сливочное масло 200 г
Мука 300 г
Желтки 3 шт.
Сахар 100 г
Ванильный сахар 10 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Соль щепотка
Питьевая сода 0.5 ч. л.

Начинка

Яблоки 500 г
Сахар 600 г
Белки 3 шт.

Подробнее

Шарлотка в хлебопечке

2 ч.

235.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 8.0 г

У: 36.0 г

Если у вас есть хлебопечка, попробуйте приготовить в ней не только хлеб. Шарлотка в хлебопечке получается ничуть не хуже, чем в духовке. Шарлотка в хлебопечке? А почему бы и нет? Современные хлебопечки имеют режимы для приготовления самой разной выпечки. Рецепт шарлотки для хлебопечки немного отличается от привычного, а чтобы тесто стало по-настоящему нежным и влажным, потребуется дополнительная пропитка. Но результат вам понравится!

Ингредиенты

Яблоки 2 шт.
Сметана 2 ст. л.
Сахар 100 г
Масло 100 г
Яйца 4 шт.
Ванилин 1 упак.
Разрыхлитель 10 г
Мука 350 г

Подробнее

Шарлотка с крыжовником

1 ч. 15 мин.

240.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 4.0 г

У: 45.0 г

Все привыкли к шарлоткам с яблоками, но шарлотка с крыжовником не менее вкусное и изысканное лакомство к чаю. Если у вас есть свежие или замороженные ягоды с вашего участка, у вас получится отличный десерт – шарлотка с крыжовником. Витамины, нежное тесто и яркий летний вкус – то, что нужно для хорошего завтрака или семейного чаепития.

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Сахар 1 ст. л.
Мука 1.5 ст. л.
Соль щепотка
Крыжовник 150 г

Подробнее

ПП шарлотка в мультиварке

1 ч. 30 мин.

173.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 4.0 г

У: 28.0 г

ПП шарлотка в мультиварке – лучший выбор для тех, кто считает калории и хочет избежать лишней возни при выпечке. Если у вас есть мультиварка, то выпечка из сложной затеи превращается в простое и приятное занятие. Приготовьте ПП шарлотку в мультиварке на рисовой муке вместо пшеничной и с медом вместо сахара – так будет только вкуснее!

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Мед 3 ст. л.
Яблоки 2 шт.
Рисовая мука 150 г

Подробнее

Шарлотка с хрустящей корочкой

1 ч. 15 мин.

215.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 3.0 г

У: 40.0 г

Перед вами обновленный рецепт шарлотки, который решает главную проблему классических рецептов – отсутствие хрустящей корочки. Этот рецепт гарантирует воздушный пирог и золотистую корочку благодаря особой технике приготовления. Раскрываем секреты, чтобы ваша шарлотка с яблоками в духовке получилась безупречной. Рецепт очень простой в приготовлении, поэтому в сезон обильных урожаев яблок быстро становится главным десертом, особенно, на завтрак. Советуем и вам испечь такой пирог из яблок по нашему рецепту!

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Сахар 150 г
Ванильный сахар 1 пак.
Мука пшеничная 115 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоки 3 шт.
Сахарная пудра для украшения
Корица по желанию

Подробнее