Маринованный лук к шашлыку - пошаговый рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Маринованный лук к шашлыку — Eda.Video
Маринованный лук к шашлыку
Главная страница Все рецепты Маринованный лук к шашлыку

Маринованный лук к шашлыку

Изображение блюда: Маринованный лук к шашлыку — Eda.Video
25 мин.
34 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 6 г
Источник: https://www.youtube.com/embed/D4-6wVhbtps?si=WOXa3CUF4YI29RTp

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Лук репчатый
  • Уксус 9%
  • Соль
  • Сахар
  • Укроп
  • Вода

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Лопатка

Даже если вам удалось приготовить идеальный маринад для шашлыка и замариновать мясо, все равно большая часть лука останется в емкости для маринования и съесть его в сыром виде, увы, не получится. Приготовьте маринованный лук к шашлыку, который можно просто добавить в тарелку с готовым поджаристым мясом!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Налейте в миску холодную воду, добавьте уксус, сахар, соль и перемешайте.

Шаг 2:

Мелко нарежьте укроп и добавьте к маринаду.

Шаг 3:

Нарежьте лук полукольцами, разберите, добавьте в маринад и перемешайте.

Шаг 4:

Оставьте мариноваться на 20 минут.

Советы по приготовлению

Вместо обычного репчатого лука можно взять красный, ялтинский или шалот.

Обычный столовый девятипроцентный уксус можно заменить яблочным, рисовым или винным, но тогда придется взять его побольше.

Можно добавить к укропу зеленый лук и/или петрушку, тогда закуска будет еще ароматнее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Хрустящая курица в сухой лапше

Хрустящая курица в сухой лапше

1 ч. 30 мин.
162 ккал
Б: 13 г
Ж: 5 г
У: 18 г

Попробуйте эту оригинальную закуску из курицы в корейском стиле, приготовленную во фритюре в панировке из сухой лапши.

Ингредиенты

Посыпка

  • Лапша быстрого приготовления по вкусу
  • Растительное масло для фритюра
Подробнее
Рецепт: Куриные крылышки в маринаде

Куриные крылышки в маринаде

1 ч. 30 мин.
156 ккал
Б: 11 г
Ж: 9 г
У: 7 г

Куриные крылышки готовят не часто, а зря. Если проявить фантазию, эти не самые изысканные части курицы могут стать деликатесом! Куриные крылья обычно ассоциируются с не самыми здоровыми закусками, обжаренными во фритюре. Но из них можно приготовить гораздо более полезное блюдо. Оригинальный маринад из огуречного рассола, йогурта и специй и томатный соус сделают запеченные крылышки вкусными и нежными.

Ингредиенты

Салат:

  • Свежие огурцы 5 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль 5 г
  • Черный перец 3 г
  • Прованские травы 6 г
  • Коричневый сахар 3 г
  • Уксус 10 мл
  • Сметана 30 г
  • Майонез 30 г
Подробнее
Рецепт: Оладьи без глютена и сахара

Оладьи без глютена и сахара

1 ч.
172 ккал
Б: 8 г
Ж: 12 г
У: 6 г

Эти аппетитные оладушки подойдут как тем, кто избегает глютена, так и тем, кто следит за фигурой и не ест мучного.

Ингредиенты

  • Кефир 150 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Кокосовая мука 25 г
  • Псиллиум 8 г
  • Подсластитель 10 г
  • Оливковое масло 20 г
Подробнее
Рецепт: Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

1 ч.
327 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 45 г

Этот очень вкусный шоколадный пирог с абрикосовым вареньем можно приготовить очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты

  • Мука 200 г
  • Сахар 200 г
  • Какао 50 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль щепотка
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Абрикосовое варенье 30 г
Подробнее
Рецепт: Итальянский оссобуко

Итальянский оссобуко

2 ч. 30 мин.
185 ккал
Б: 18 г
Ж: 10 г
У: 5 г

Оссобуко — это традиционное блюдо ломбардской кухни, его название в переводе означает «дырявая кость», так как в стейках из говяжьей голяшки для его приготовления находится мозговая косточка. Оссобуко - настоящий деликатес, который при правильном приготовлении будет буквально таять во рту. Особый шик в сервировке этого блюда — сохранение формы кусков и «дырявой кости» до самого момента подачи.

Ингредиенты

  • Стейки оссобуко 2 кг
  • Морковь 300 г
  • Сельдерей 3 стеб.
  • Помидоры резаные 500 мл
  • Лук репчатый 400 г
  • Бульон говяжий 800 мл
  • Вино белое сухое 200 мл
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Мука пшеничная 2 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Розмарин 2 веточ.
  • Мускатный орех молотый 0.25 ч. л.
  • Душистый перец горошком 5 шт.
  • Перец черный горошком 10 шт.
  • Перец черный молотый 1.5 ч. л.
  • Соль 3 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Закуска из селедки в багете

Закуска из селедки в багете

3 ч.
152 ккал
Б: 9 г
Ж: 7 г
У: 16 г

Приготовьте к новогоднему столу эту несложную и недорогую, но очень вкусную закуску с ароматной сельдью.

Ингредиенты

  • Сельдь с/с 1 шт.
  • Багет 1 шт.
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Вареный картофель 1 шт.
  • Вареная свекла 1 шт.
  • Зеленый лук 50 г
  • Сыр плавленый 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков и моркови на сковороде

Оладьи из кабачков и моркови на сковороде

1 ч.
133 ккал
Б: 2 г
Ж: 7 г
У: 15 г

Приготовьте себе и домашним очень полезный завтрак – оладьи из кабачков с морковкой. Они не только очень вкусны, но и полезны.

Ингредиенты

  • Кабачки 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Укроп пучок
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Суп из тыквы с кабачками

Суп из тыквы с кабачками

1 ч. 15 мин.
50 ккал
Б: 1 г
Ж: 2 г
У: 5 г

Этот нежный суп-пюре отлично подойдет и для детского меню, и для пожилых, и для людей с чувствительным пищеварением. В тыкве и ее родственнике кабачке содержится как полезная клетчатка, так и отличный набор витаминов и ценных минералов.

Ингредиенты

  • Тыква 1 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Бульон овощной 1 л
  • Кокосовое молоко 250 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Масло сливочное 50 г
  • Петрушка горсть.
Подробнее