Рецепт приготовления «Маринованный лук к шашлыку»
—
37 ккал
Белки: —
Жиры: —
Углеводы: 9%
Источник: https://www.youtube.com/embed/D4-6wVhbtps?si=WOXa3CUF4YI29RTp
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Лук репчатый 300 гр.
- Уксус 9% 4 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Укроп 10 гр.
- Вода 250 мл.
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Лопатка
Даже если вам удалось приготовить идеальный маринад для шашлыка и замариновать мясо, все равно большая часть лука останется в емкости для маринования и съесть его в сыром виде, увы, не получится. Приготовьте маринованный лук к шашлыку, который можно просто добавить в тарелку с готовым поджаристым мясом!
Пошаговый рецепт
- Налейте в миску холодную воду, добавьте уксус, сахар, соль и перемешайте.
- Мелко нарежьте укроп и добавьте к маринаду.
- Нарежьте лук полукольцами, разберите, добавьте в маринад и перемешайте.
- Оставьте мариноваться на 20 минут.
Советы по приготовлению
Вместо обычного репчатого лука можно взять красный, ялтинский или шалот.
Обычный столовый девятипроцентный уксус можно заменить яблочным, рисовым или винным, но тогда придется взять его побольше.
Можно добавить к укропу зеленый лук и/или петрушку, тогда закуска будет еще ароматнее.
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
