Классический салат оливье с колбасой

• Куриные крылышки 10 шт.
• Масло растительное много
• Саке/рисовое вино 2 ст. л.
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок 4 зубч.
• Перечная паста Кочудян 1 ст. л.
• Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.

Для начинки:

• Куриная грудка 200 г
• Морковь 1 шт.
• Картофель 2 шт.
• Яйца 3 шт.
• Огурец соленый 2 шт.
• Зеленый горошек консервированный 100 г
• Майонез 4 ст. л.
• Соль по вкусу

Для теста:

• Мука 1 стак.
• Сахар 1 ст. л.
• Вода 1.5 стак.
• Масло растительное для жарки
• Соль 0.25 ч. л.

Для украшения:

• Тертый сыр 50 г

• Капуста брокколи 350 г
• Соль 1 ч. л.
• Вода 2 л
• Белый жареный кунжут 2 ст. л.
• Кунжутное масло 1 ч. л.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Саке/рисовое вино 1 ст. л.
• Рисовый сироп или сахар 0.5 ст. л.

• Шампиньоны 500 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Сыр 80 г
• Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
• Сушеные молотые грибы 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Помидоры черри 6 шт.
• Тостовый хлеб 12 ломт.

• Молоко 75 г
• Вода 85 мл
• Сахар 1 ч. л.
• Соль 0.25 ч. л.
• Масло сливочное 60 г
• Яйца 3 шт.
• Мука 100 г
• Творожный сыр 350 г
• Базилик свежий 20 г
• Сливки 33% 50 мл
• Зернистая горчица 1 ч. л.
• Красная рыба 100 г

• Фарш куриный 500 г
• Лук 2 шт.
• Чеснок 1 зубч.
• Соль и перец по вкусу
• Сушеная петрушка по желанию
• Кефир 200 мл
• Сода 0.5 ч. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Мука 380 г
• Соломка 20 шт.

• Куриная грудка 340 г
• Куриный бульон 240 мл
• Кукурузные листья 6 шт.
• Сливочное масло 55 г
• Кукурузная мука 130 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Чеснок 2 зубч.
• Лавровый лист 2 шт.
• Разрыхлитель 1/3 ч. л.
• Соль 1/4 ч. л.
• Куркума по вкусу
• Соус чили по вкусу

• Сливочное масло 40 г
• Сыр 100 г
• Соль 1 щеп.
• Прованские травы сухие 0.25 ч. л.
• Перец чили по вкусу
• Сухой чеснок 0.25 ч. л.
• Мука 100 г
• Молоко 1.5 ст. л.
• Творожный сыр 100 г
• Красная рыба 100 г
• Зелень по вкусу
• Кунжут по желанию