Молочный десерт с мандаринами

Главная страница Все рецепты Молочный десерт с мандаринами

Молочный десерт с мандаринами

1 ч.

96 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 6 г

Происхождение рецепта

Молочные десерты имеют долгую историю, уходящую корнями в древние цивилизации, такие как Египет и Греция, где молоко использовалось в различных сладких блюдах. Современный молочный десерт с мандаринами — это результат смешения культур и традиций, который сочетает в себе легкость молока и яркость мандаринов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Qjl0PSU9elQ

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Молоко
Агар-агар
Эритрит
Сметана
Мандарины

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Венчик
Ковшик
Палочка
Пластиковая бутылка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 1 Возьмите обычную пластиковую литровую бутылку цилиндрической формы и отрежьте верхнюю часть.

Шаг 2:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 2 Налейте в ковшик пол-литра молока, добавьте 5 грамм подсластителя эритрита и 8 грамм агар-агара.

Шаг 3:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 3 Поставьте ковшик на слабый огонь и перемешивайте венчиком, после закипания снимите с огня.

Шаг 4:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 4 Добавьте 300 грамм сметаны, щепотку ванилина, перемешайте.

Шаг 5:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 5 Очистите мандарины.

Шаг 6:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 6 Налейте немного молочной смеси на дно бутылки и поставьте на несколько минут в холодильник, чтобы смесь застыла.

Шаг 7:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 7 Нанижите очищенные мандарины на палочку для еды и воткните ее в массу на дне.

Шаг 8:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 8 Залейте оставшуюся молочную массу в бутылку вокруг мандаринов и поставьте в холодильник до затвердевания.

Шаг 9:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 9 Выньте палочку из десерта и аккуратно вытряхните его из бутылки.

Шаг 10:

Молочный десерт с мандаринами-Шаг 10 Нарежьте десерт колечками и подавайте.

Советы по приготовлению

Мандарины чистите тщательно, удаляя все белые волокна, особенно из середины – так будет вкуснее и красивее.

Для десерта годятся только мандарины без косточек.

Лучше зафиксировать палочку с нанизанными мандаринами в холодильнике строго вертикально, чтобы добиться симметрии.

Смотрите также: Рецепты десертов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рыба в гранатовом соке

1 ч. 15 мин.

140 ккал

Б: 22 г

Ж: 6 г

У: 2 г

Горбуша в гранатовом маринаде – нежное и пикантное блюдо с ярким вкусом! Идеально для полезного ужина – попробуйте!

Ингредиенты

Горбуша 2 кг
Соль 1 ч. л.
Гранатовый сок 1 стак.
Лимонный сок 1 ст. л.

Подробнее

Шоколадный торт на сковородке

1 ч. 30 мин.

341 ккал

Б: 7 г

Ж: 17 г

У: 41 г

Если у вас нет духовки, это не повод лишать себя удовольствия от нежного шоколадного бисквита с шоколадным кремом. Такой десерт легко приготовить на сковороде.

Ингредиенты

Начинка

Темный шоколад 50 г
Молоко 150 мл

Крем

Сливки 33% 250 мл
Сахар 2 ст. л.
Какао-порошок 3 ст. л.

Подробнее

Лаваш с помидорами и сыром

—

169 ккал

Б: 9 г

Ж: 14 г

У: 8 г

Приготовьте эту простую, но аппетитную закуску из армянского лаваша, помидоров и сыра – пять минут, и перекус готов! .

Ингредиенты

Сметана 3 ст. л.
Пармезан 80 г
Асафетида по вкусу
Лаваш 3 шт.
Черная соль по вкусу
Карри по вкусу
Французские травы по вкусу
Томаты 3 шт.

Подробнее

Окрошка на квасе с мясом

1 ч.

60 ккал

Б: 3 г

Ж: 2 г

У: 8 г

Если вы хотите приготовить традиционное русское блюдо, то окрошка на квасе с мясом – самый лучший вариант для жаркого летнего дня!

Ингредиенты

Лук 100 г
Яйца 3 шт.
Картофель 3 шт.
Мясо 300 г
Зелень (укроп, петрушка) 100 г
Сметана 2 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Квас 1 л

Подробнее

Стеклянные звездочки

1 ч. 50 мин.

434 ккал

Б: 5 г

Ж: 23 г

У: 54 г

Испеките очень красивые пряничные звездочки с разноцветными «стеклянными» серединками на новогоднюю елку.

Ингредиенты

Сливочное масло 130 г
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Мука 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Разноцветные леденцы по вкусу

Подробнее

Варенье из крыжовника на зиму

1 ч. 30 мин.

205 ккал

Б: 1 г

Ж: 1 г

У: 50 г

Разгар лета – пора урожая на дачных участках, в это время хозяйки начинают делать заготовки на зиму. Один и популярнейших видов заготовок – варенье, продукт очень вкусный и позволяющий даже в декабре сохранить кусочек лета. Крыжовник выращивают по всей России, он неприхотлив и обильно плодоносит, а потому варенье из него известно в средней полосе с давних времен.

Ингредиенты

Вода 100 мл
Сахар 2 кг
Крыжовник 2 кг
Лимонная кислота 0.5 ч. л.

Подробнее

Бисквит без яиц

1 ч.

356 ккал

Б: 4 г

Ж: 16 г

У: 51 г

Попробуйте приготовить вегетарианский бисквитный корж без яиц – он подходит как основа для любых тортов.

Ингредиенты

Растительное масло 5 ст. л.
Мука 200 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 ст. л.
Разрыхлитель 4 ч. л.
Йогурт 150 мл

Подробнее

Соус Песто

20 мин.

470 ккал

Б: 7 г

Ж: 42 г

У: 6 г

Классический соус Песто — это смесь свежего базилика, чеснока, кедровых орехов и пармезана, которая придает блюдам насыщенный аромат и вкус. Он отлично подходит для пасты, салатов и закусок, добавляя им итальянский акцент.

Ингредиенты

Базилик зеленый 180 г
Оливковое масло 300 мл
Кедровые орехи 70 г
Пармезан 100 г
Чеснок 2 зубч.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Сок лимона 1 ч. л.
Соль крупная 1 ст. л.

Подробнее