Простой суп с фрикадельками, сытный и быстрый
Войти
Добавить рецепт
Простой суп с фрикадельками — Eda.Video
Простой суп с фрикадельками
Главная страница Все рецепты Простой суп с фрикадельками

Простой суп с фрикадельками

Изображение блюда: Простой суп с фрикадельками — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
63 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 5 г

Происхождение рецепта

Суп с домашними фрикадельками знаком каждому с детских лет. И хотя занятые люди все чаще покупают замороженные фрикадельки, стоит хотя бы изредка возвращаться к старым-добрым рецептам. Этот простой суп сможет легко приготовить даже не очень опытный кулинар, он хорош и на обед, и на ужин.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=MKiBYuTRJ5g

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Фарш
  • Лук
  • Картофель
  • Вода
  • Лавровый лист
  • Морковь
  • Растительное масло
  • Вермишель
  • Соль и перец
  • Паприка

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Ложка
  • Кастрюля
  • Крышка
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 1 Натрите на терке луковицу.

Шаг 2:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 2 Выложите в миску 300 гр. фарша, добавьте натертый лук, соль и перец по вкусу.

Шаг 3:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 3 Перемешайте котлетную массу руками и сформируйте небольшие фрикадельки.

Шаг 4:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 4 Нарежьте кубиками картофелины, поместите в кастрюлю с кипящей водой и варите 5 минут.

Шаг 5:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 5 Посолите, добавьте соль и лавровый лист, помешайте.

Шаг 6:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 6 Мелко нарежьте небольшую луковицу и морковь – колечками.

Шаг 7:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 7 В сковороду налейте растительное масло и обжарьте лук и морковь в течение 3-4 минут.

Шаг 8:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 8 Поместите фрикадельки и тушеные овощи в кастрюлю с картошкой и варите 10 минут под крышкой.

Шаг 9:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 9 Удалите лавровый лист, добавьте вермишель, соль, перец и паприку по вкусу, помешайте и готовьте еще 5 минут под крышкой.

Шаг 10:

Простой суп с фрикадельками-Шаг 10 Перемешайте, снимите с огня и разлейте по тарелкам, украсив свежим укропом.

Советы по приготовлению

Можете приготовить 28 маленьких фрикаделек или чуть меньшее число фрикаделек покрупнее – как вам больше нравится.

Не пережарьте овощи, иначе вкус супа станет грубым.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Рисовые пирожки Джуак

Рисовые пирожки Джуак

1 ч. 30 мин.
465 ккал
Б: 5 г
Ж: 21 г
У: 63 г

Приготовьте национальное корейское лакомство – маленькие рисовые пирожки джуак с начинкой из китайского финика.

Ингредиенты

  • Рисовая мука 300 г
  • Мука 60 г
  • Плоды унаби 10 шт.
  • Порошок малины 1 г
  • Мармелад 15 г
  • Кипяток по необходимости
  • Растительное масло для фритюра
  • Олигосахарид по необходимости
Подробнее
Рецепт: Галушки Кунгарполи с говяжьим фаршем

Галушки Кунгарполи с говяжьим фаршем

1 ч.
253 ккал
Б: 10 г
Ж: 9 г
У: 34 г

Попробуйте это необычное, вкусное и сытное блюдо, любимое кавказскими евреями – галушки с обжаренным мясным фаршем.

Ингредиенты

Зажарка

  • Говяжий фарш 900 г
  • Томатная паста 3 ст. л.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Чеснок 8 зубч.
Подробнее
Рецепт: Сладкая свинина с ананасами

Сладкая свинина с ананасами

1 ч. 15 мин.
184 ккал
Б: 8 г
Ж: 14 г
У: 10 г

Познакомьтесь с китайской кухней, приготовив этот простой, но вкуснейший вариант знаменитой свинины в кисло-сладком соусе с ананасами.

Ингредиенты

  • Свинина 450 г
  • Ананас 300 г
  • Ананасовый сок 100 мл
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Томатный соус 2 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соевый соус по вкусу
Подробнее
Рецепт: Тирамису с маскарпоне и печеньями савоярди

Тирамису с маскарпоне и печеньями савоярди

1 ч. 30 мин.
324 ккал
Б: 8 г
Ж: 19 г
У: 32 г

Приготовьте к чаепитию с друзьями классический итальянский десерт Тирамису, пользующийся заслуженной популярностью во всем мире.

Ингредиенты

  • Печенье савоярди 400 г
  • Яйца 6 шт.
  • Эспрессо 240 мл
  • Сахар 120 г
  • Сыр Маскарпоне 500 г
  • Какао-порошок по вкусу
  • Шоколадная стружка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Новогодние капкейки с шариками

Новогодние капкейки с шариками

2 ч.
391 ккал
Б: 4 г
Ж: 26 г
У: 38 г

Приготовьте эти атмосферные новогодние украшения, которые можно съесть во время праздничного чаепития.

Ингредиенты

Шарики

  • Вода 0.33 стак.
  • Желатин 5 г

Капкейки "Красный бархат"

  • Сахар 200 г
  • Растительное масло 250 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Пахта 150 мл
  • Пищевой краситель 8 кап.
  • Мука 250 г
  • Какао 40 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Пищевая сода 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.

Украшение

  • Сливочный сыр 60 г
  • Жирные сливки 480 мл
  • Сахарная пудра 225 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический гороховый суп с копчеными ребрышками

Классический гороховый суп с копчеными ребрышками

3 ч.
119 ккал
Б: 3 г
Ж: 8 г
У: 8 г

Приготовьте классический гороховый суп ребрышками – аромат копченостей великолепно сочетается с нежным и сытным разваренным горохом.

Ингредиенты

  • Горох 2 стак.
  • Копченые ребрышки 700 г
  • Вода 3 л
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Перец горошком 10 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Домашний сыр панир

Домашний сыр панир

1 ч. 30 мин.
67 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 5 г

Попробуйте приготовить домашний панир и насладитесь его уникальным вкусом!

Ингредиенты

  • Молоко 1 л
  • Лимон 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Молочный смузи из банана и киви

Молочный смузи из банана и киви

40 мин.
65 ккал
Б: 2 г
Ж: 0 г
У: 14 г

Фруктово-молочный смузи – нежный напиток, легко усвояемый и богатый витаминами. Это не только модно, но и полезно, и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Банан 2 шт.
  • Киви 1 шт.
  • Молоко 1 стак.
Подробнее