Тонкие блины на кефире с дырочками: пошаговый рецепт с фото, вкусно и просто
Войти
Добавить рецепт
Тонкие блины на кефире с дырочками — Eda.Video
Тонкие блины на кефире с дырочками
Главная страница Все рецепты Тонкие блины на кефире с дырочками

Тонкие блины на кефире с дырочками

Изображение блюда: Тонкие блины на кефире с дырочками — Eda.Video
1 ч.
182 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 26 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=0Gy8RgWLYAc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сахар
  • Соль
  • Кефир
  • Кипяток
  • Сода
  • Растительное масло
  • Мука

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Венчик
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Сито

Ищете идеальный рецепт тонких блинов на кефире с дырочками? Попробуйте наш пошаговый рецепт с фото, который гарантирует воздушные и вкусные блинчики. Простые ингредиенты и понятные инструкции помогут вам приготовить идеальные блины для завтрака или праздничного стола!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 1 Разбейте в миску 2 яйца.

Шаг 2:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 2 Добавьте соль, сахар и размешайте венчиком.

Шаг 3:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 3 Добавьте кефир и перемешайте.

Шаг 4:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 4 В стакан кипятка добавьте соду, перемешайте и постепенно, постоянно помешивая, влейте в миску.

Шаг 5:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 5 Добавьте растительное масло, перемешайте.

Шаг 6:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 6 Просейте в смесь муку и тщательно перемешайте.

Шаг 7:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 7 Смажьте сковородку растительным маслом.

Шаг 8:

Блины на кефире с дырочками. Шаг 8 Разогрейте сковородку на среднем огне и выпекайте блинчики с двух сторон.

Советы по приготовлению

Используйте антипригарную сковородку, лучше специальную блинную, смазывайте ее маслом только в самом начале готовки.

Готовый блинчик лучше сразу смазать сливочным маслом – так они не будут слипаться в стопке и получатся гораздо вкуснее.

Если тесто получилось слишком густым, его можно слегка разбавить водой до нужной консистенции. Также для более нежного теста попробуйте использовать менее жирный кефир. Это поможет сделать текстуру блинов идеальной для дальнейшего приготовления.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

никак, я сам прихожу

интересно ,попробовать надо.

Оксана

300 грамм муки - это много, тесто слишком густое

300 грамм муки - это много, те ...
Администратор

Добрый день, Оксана! 😊 Спасибо за ваш вопрос! Если тесто получилось слишком густым, не переживайте — это легко исправить. Вы можете слегка разбавить его водой, чтобы добиться нужной консистенции. Или, как вариант, попробуйте в следующий раз использовать менее жирный кефир — это тоже поможет сделать тесто более нежным и удобным для работы. Если останутся вопросы или понадобится совет, обращайтесь — всегда рады помочь! Удачного приготовления!

Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Окрошка без картошки на кефире

Окрошка без картошки на кефире

1 ч. 15 мин.
55 ккал
Б: 5 г
Ж: 3 г
У: 2 г

Окрошка без картошки на кефире – отличный выход для тех, кто следит за своей фигурой. В ней минимум калорий и максимум пользы!

Ингредиенты

  • Мясо отварное 200 г
  • Колбаса полукопченая 100 г
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Огурцы свежие 300 г
  • Зеленый лук 5 стеб.
  • Базилик 1 веточ.
  • Укроп 1 пуч.
  • Хрен 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Кефир 700 мл
  • Вода 700 мл
Подробнее
Рецепт: Рыба по-гречески

Рыба по-гречески

—
241 ккал
Б: 11 г
Ж: 17 г
У: 1 г

Попробуйте очень аппетитную запеченную белую рыбку под сырно-сметанно-майонезным соусом с сочными помидорами.

Ингредиенты

Соус

  • Сыр твердый 100 г
  • Сметана 50 г
  • Майонез 50 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Приправы для рыбы 0.25 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Алу Гоби

Алу Гоби

45 мин.
71 ккал
Б: 2 г
Ж: 2 г
У: 11 г

Приготовьте экзотическое индийское блюдо из самых обычных овощей, которые есть в любом магазине. Это очень просто, но очень вкусно!

Ингредиенты

  • Цветная капуста 2 кг
  • Картофель 6 шт.
  • Имбирь 2 см.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Зира 1 ч. л.
  • Куркума 1 ч. л.
  • Острый перец 1/2 ч. л.
  • Листья пажитника 2 ст. л.
  • Гарам Масала 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Запеканка из фарша с сыром и овощами

Запеканка из фарша с сыром и овощами

1 ч. 30 мин.
162 ккал
Б: 11 г
Ж: 12 г
У: 4 г

Эта нежная запеканка из говяжьего и куриного фарша с салатом из свежих овощей – отличный ужин или обед для всей семьи. Эту запеканку из говяжьего и куриного фарша, начиненную сыром можно приготовить без особых хлопот и достаточно быстро. Свежий салат руккола и помидоры станут освежающей витаминной добавкой к сытному мясному блюду.

Ингредиенты

Салат:

  • Руккола 100 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Бальзамический уксус 20 мл
  • Соль 2 г
  • Черный перец 2 г
  • Пармезан 30 г
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с яблоками и бананами

Шарлотка с яблоками и бананами

1 ч. 30 мин.
174 ккал
Б: 4 г
Ж: 3 г
У: 34 г

Что может быть лучше, чем шарлотка с яблоками? Ароматная, с нотками тропиков шарлотка с яблоками и бананами! Добавьте немного тропического вкуса в любимый с детства рецепт! Шарлотка с яблоками и бананами к чаю вернет в ваш дом лето даже в дождливый осенний день, а готовить ее ничуть не сложнее, чем классический вариант.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Яблоки 400 г
  • Банан 1 шт.
  • Мука 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Корица 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сахарная пудра для украшения
Подробнее
Рецепт: Сметанный торт

Сметанный торт

2 ч.
272 ккал
Б: 5 г
Ж: 14 г
У: 30 г

Сметанный торт — рецепт этого ароматного десерта с кремом на сметане станет настоящим хитом на вашем столе.

Ингредиенты

Крем

  • Сметана 20% 400 г
  • Сахарная пудра 1 ст. л.
  • Ванильный сахар 10 г
Подробнее
Рецепт: Жареная капуста с яйцом по-китайски

Жареная капуста с яйцом по-китайски

45 мин.
82 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 4 г

Куриные яйца в самом разном виде – важная часть китайской кухни, жареная капуста с яйцом – пожалуй, наименее экзотичное из азиатских блюд. Яйцо в тушеную и жареную капусту добавляют и у нас, особенно если это начинка для пирожков, но в этом блюде речь идет не о привычных кусочках вареного яйца, оно соединяется с капустой более органично, рождая единый вкус, а восточные соусы делают этот вкус еще более изысканным.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 600 г
  • Морковь 70 г
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Зеленый лук 20 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Растительное масло 2.5 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Кунжутные семечки 1 ч. л.
  • Черный перец молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Соус Терияки 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Классическая окрошка с колбасой на квасе со свежим огурцом и картофелем

Классическая окрошка с колбасой на квасе со свежим огурцом и картофелем

1 ч.
60 ккал
Б: 2 г
Ж: 4 г
У: 4 г

В летнюю жару вас выручит старинный русский рецепт - классическая окрошка с колбасой на квасе (со свежим огурцом и картофелем).

Ингредиенты

  • Квас 2500 мл
  • Колбаса вареная 400 г
  • Вареный картофель 1 кг
  • Яйцо 8 шт.
  • Огурец 500 г
  • Редис 500 г
  • Петрушка 1 пуч.
  • Укроп 1 пуч.
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Сметана 400 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Горчица по желанию
  • Хрен по желанию
Подробнее