Как правильно варить макароны пошаговый видео рецепт на EdaVideo.
Войти
Добавить рецепт
Как правильно варить макароны — Eda.Video
Как правильно варить макароны
Главная страница Все рецепты Как правильно варить макароны

Как правильно варить макароны

Изображение блюда: Как правильно варить макароны — Eda.Video
30 мин.
106 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 11 г

Происхождение рецепта

Считается, что предшественники макарон появились в Древнем Египте и Месопотамии, где люди использовали муку и воду для создания теста. Однако именно в Италии макароны приобрели свою современную форму. Первые упоминания о макаронах в Италии относятся к XIII веку. В это время паста стала популярной в южных регионах страны, особенно на Сицилии. Итальянцы начали использовать твердые сорта пшеницы для производства пасты, что сделало ее более устойчивой к варке.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ErpP8BYpycc

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Макароны
  • Соль
  • Растительное масло
  • Вода

Кухонные принадлежности

  • Кастрюля
  • Шумовка
  • Дуршлаг

Как правильно варить макароны? Этим вопросом задаются все начинающие хозяйки или мужчины, оставшиеся за главного на кухне. Правильно варить макароны, чтобы они не слиплись, на самом деле совсем не сложно, и мы с удовольствием поделимся с вами рецептом рассыпчатых и нежных макарон.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Как правильно варить макароны-Шаг 1 Налейте в кастрюлю воду, добавьте соль и доведите до кипения.

Шаг 2:

Как правильно варить макароны-Шаг 2 Засыпьте макароны, перемешайте, доведите до кипения и варите 5-7 минут.

Шаг 3:

Как правильно варить макароны-Шаг 3 Слейте воду, добавьте 3-4 столовые ложки растительного масла без запаха и перемешайте.

Шаг 4:

Как правильно варить макароны-Шаг 4 Раза два перемешивайте макароны, пока они остывают.

Шаг 5:

Как правильно варить макароны-Шаг 5 Не накрывайте макароны крышкой пока они не остынут.

Советы по приготовлению

Наливайте в кастрюлю воду из расчета 1 л воды на 100 гр. сухих макарон.

Во время варки макароны можно иногда осторожно помешивать.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом

1 ч. 50 мин.
281 ккал
Б: 9 г
Ж: 11 г
У: 38 г

Если вам наскучили обычные круглые ватрушки с творогом, удивите домашних или гостей этой очень вкусной выпечкой необычной формы.

Ингредиенты

Начинка

  • Творог 600 г
  • Сахар 6 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.

Для смазывания

  • Желтки 2 шт.
  • Молоко 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Эклеры с красной рыбой

Эклеры с красной рыбой

1 ч. 30 мин.
287 ккал
Б: 8 г
Ж: 19 г
У: 12 г

Мини-эклеры из заварного теста с начинкой из творожного сыра и красной рыбы отлично подойдут для новогоднего застолья.

Ингредиенты

  • Молоко 75 г
  • Вода 85 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное 60 г
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 100 г
  • Творожный сыр 350 г
  • Базилик свежий 20 г
  • Сливки 33% 50 мл
  • Зернистая горчица 1 ч. л.
  • Красная рыба 100 г
Подробнее
Рецепт: Яблочный пирог на сковороде

Яблочный пирог на сковороде

30 мин.
197 ккал
Б: 3 г
Ж: 10 г
У: 24 г

Вкусный, легкий, ароматный яблочный пирог на сковороде – находка, когда недоступна ни духовка, ни микроволновка, ни мультиварка (на даче, на отдыхе, в общежитии). Готовится пирог очень быстро, получается пышным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом карамельных яблок. Испортить невозможно, приготовить – обязательно!

Ингредиенты

  • Яблоко 1 шт.
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Куриные яйца 1 шт.
  • Мука пшеничная 150 г
  • Молоко 150 мл
  • Сахар 3 ст. л.
  • Растительное масло 60 мл
  • Ванилин 0.33 ч. л.
  • Разрыхлитель для теста 10 г
  • Уксус 9% 1 ч. л.
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Соль 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Кускус со свежими овощами

Кускус со свежими овощами

30 мин.
90 ккал
Б: 2 г
Ж: 6 г
У: 7 г

Кускус с разными добавками – отличное основное или гарнирное блюдо, сытное и практически на любой вкус.

Ингредиенты

  • Кускус 200 г
  • Кипяток 200 мл
  • Помидоры 200 г
  • Огурец 200 г
  • Сок лимона 0.5 шт.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Сахар 1.5 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец 1 ч. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Петрушка 15 г
  • Кинза 10 г
  • Мята 5 г
Подробнее
Рецепт: Лепешки с овощами и зеленью

Лепешки с овощами и зеленью

1 ч. 15 мин.
158 ккал
Б: 8 г
Ж: 9 г
У: 12 г

Вкусные лепешки с свежими овощами и ароматной зеленью — идеальное угощение для перекуса или основного блюда. Попробуйте их в любом варианте!

Ингредиенты

  • Кефир 250 мл
  • Мука 140 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Помидоры 1 шт.
  • Ветчина или колбаса 80 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Сметана 200 г
Подробнее
Рецепт: Кисло-сладкие маринованные огурчики

Кисло-сладкие маринованные огурчики

3 ч.
16 ккал
Б: 2 г
Ж: 0 г
У: 2 г

Эти несложные в приготовлении хрустящие маринованные огурчики будут радовать вас всю долгую зиму.

Ингредиенты

Для одной банки

  • Свежие огурцы 8 шт.
  • Свежий укроп 1 веточ.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Листья хрена 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Смесь перцев горошком 10 шт.
  • Душистый перец горошком 2 шт.
  • Семена горчицы 1 ч. л.
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Уксусная кислота 70% 1,5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Утиное конфи

Утиное конфи

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Утиное конфи — это изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола или романтического ужина.

Ингредиенты

Для салата

  • Зелень/салатный микс 100 г
  • Апельсины 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Апельсиновый сок 30 г
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Семечки тыквенные 2 ст. л.
  • Мед 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Королевская змея

Салат Королевская змея

1 ч. 30 мин.
—
Б: —
Ж: —
У: —

Салат Королевская змея — эффектное и вкусное блюдо, которое станет украшением вашего новогоднего стола в 2025 году.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 600 г
  • Куриное филе 700 г
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Майонез по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) 1 шт.
  • Лук для украшения
  • Растительное масло для обжарки
  • Соль и перец по вкусу
  • Маслины без косточки для украшения
Подробнее