Клаб-сэндвич

Главная страница Все рецепты Клаб-сэндвич

Клаб-сэндвич

1 ч.

—

Белки: —

Жиры: —

Углеводы: —

Происхождение рецепта

Клубный сэндвич с мясом, салатом и помидорами впервые был приготовлен в Нью-Йорке в конце 19 века, разнятся лишь мнения о том, на кухне какого именно клуба для избранной публики это случилось. Обычно клаб-сэндвич в качестве мясной части содержит нарезанную курятину, ветчину или бекон, но тут возможны варианты.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=IM5i25TbiTY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Хлеб
Листья салата
Помидор
Колбаса
Сыр плавленый
Яйцо
Масло сливочное
Сметана
Горчица
Чеснок
Соль
Растительное масло

Кухонные принадлежности

Миска
Ложка
Сковорода
Лопатка
Мелкая терка
Пищевая пленка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Клаб-сэндвич-Шаг 1 В миске смешайте сметану, соль, горчицу и чеснок, натертый на очень мелкой терке.

Шаг 2:

Клаб-сэндвич-Шаг 2 Нарежьте помидор на кружочки.

Шаг 3:

Клаб-сэндвич-Шаг 3 Растопите сливочное масло на сковороде.

Шаг 4:

Клаб-сэндвич-Шаг 4 Обжарьте хлеб на масле, с двух сторон, до получения золотистой корочки.

Шаг 5:

Клаб-сэндвич-Шаг 5 На чистой сковороде разогрейте растительное масло.

Шаг 6:

Клаб-сэндвич-Шаг 6 Разбейте яйца на сковороду, но будьте аккуратны и не повредите желток.

Шаг 7:

Клаб-сэндвич-Шаг 7 Когда белок схватится, будьте готовы переворачивать. Не дожидаясь пока желток схватится - переверните яичницы на другую сторону и готовьте еще 20-30 секунд.

Шаг 8:

Клаб-сэндвич-Шаг 8 Разверните пищевую пленку и выложите ее на ровную поверхность.

Шаг 9:

Клаб-сэндвич-Шаг 9 На пищевую пленку выложите хлеб и смажьте его сметанным соусом.

Шаг 10:

Клаб-сэндвич-Шаг 10 Поверх соуса аккуратно выложите листья салата, помидоры и колбасу.

Шаг 11:

Клаб-сэндвич-Шаг 11 Второй тост смажьте соусом и накройте им сэндвич.

Шаг 12:

Клаб-сэндвич-Шаг 12 Смажьте сэндвич соусом сверху, выложите колбасу, яйцо, листья салата и сыр.

Шаг 13:

Клаб-сэндвич-Шаг 13 Накройте сэндвич третьим ломтиком хлеба, смазав его соусом с внутренней стороны.

Шаг 14:

Клаб-сэндвич-Шаг 14 Готовый сэндвич туго заверните в два слоя пищевой пленки, немного прижав и сдавив сэндвич для еще более плотного результата.

Шаг 15:

Клаб-сэндвич-Шаг 15 Подавайте разрезав пополам прямо в пищевой пленке.

Советы по приготовлению

Обжаривая хлеб, смазывайте сковороду для каждой стороны хлеба.

При обжарке яиц желток должен остаться жидким или полужидким. Если он затвердел - переделайте, иначе яйца будут только портить вкус блюда.

Выкладывая начинку на сэндвич, будьте внимательны и не выпускайте начинку за пределы хлеба.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Корейский салат Миёкчулги

1 ч.

59 ккал

Б: 2 г

Ж: 2 г

У: 11 г

Попробуйте это простой и очень вкусный вегетарианский теплый салат в корейском стиле из водорослей и овощей.

Ингредиенты

Водоросли 150 г
Лук 1/2 шт.
Морковь 1/4 шт.
Стручковый перец 1 шт.
Чеснок 1 зубч.
Масло растительное по вкусу
Соевый соус 1 ст. л.
Рыбный соус 1 ч. л.
Сахар 1/2 ч. л.
Соль по желанию
Кунжутное масло 1/2 ч. л.

Подробнее

Куриный шашлык в беконе

2 ч.

234 ккал

Б: 19 г

Ж: 12 г

У: 2 г

Куриный шашлык в беконе – необычное, и очень вкусное блюдо, бекон отдаст куриной грудке сок и аромат, и шашлык будет таять во рту!

Ингредиенты

Куриное филе 400 г
Бекон 100 г
Масло растительное 50 мл
Кетчуп 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Хмели-сунели 1/2 ч. л.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Сэндвич Монте-Кристо

1 ч.

200 ккал

Б: 8 г

Ж: 15 г

У: 10 г

Попробуйте приготовить сэндвич «Монте-Кристо» — сочное сочетание ветчины, индейки и сыра, обжаренное до золотистой корочки. Вкусно и просто!

Ингредиенты

Хлеб для тостов 9 шт.
Ветчина 6 ломт.
Сыр 6 ломт.
Майонез 9 ч. л.
Яйцо 2 шт.
Молоко 2 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.
Черный перец молотый 1/4 ч. л.
Масло сливочное 20 г

Подробнее

Шашлык из курицы в духовке

1 ч. 30 мин.

196 ккал

Б: 4 г

Ж: 4 г

У: 4 г

Попробуйте приготовить нежный шашлык из курицы в духовке! Он станет отличным угощением для семейного ужина или вечеринки. Вкусно и просто!

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг
Майонез 3 ст. л.
Приправа для курицы 25 г
Чеснок 1 гол.
Соль 1/2 ч. л.

Подробнее

Бананово-шоколадный десерт с овсянкой

2 ч.

219 ккал

Б: 7 г

Ж: 9 г

У: 36 г

Приготовьте очень вкусный полезный веганский десерт из шоколада, бананов и полезных для пищеварения овсяных хлопьев.

Ингредиенты

Овсяные хлопья 180 г
Банан 2 шт.
Какао 2 ст. л.
Растительное масло 100 мл
Темный шоколад 100 г

Подробнее

ПП шарлотка с яблоками и творогом без сахара

1 ч. 15 мин.

100 ккал

Б: 8 г

Ж: 3 г

У: 10 г

Шарлотка с яблоками и творогом без сахара придется по вкусу тем, кто придерживается правильного питания. Тем, кто хочет сбросить лишний вес и приучился считать калории, вовсе не нужно становиться аскетами и отказываться от вкусной выпечки! Просто вкусное – вовсе не обязательно сладкое. А ПП шарлотка с яблоками и творогом – это не только очень вкусно, но и полезно!