Роллы «Филадельфия»

Главная страница Все рецепты Роллы «Филадельфия»

Роллы «Филадельфия»

40 мин.

230 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 22 г

Происхождение рецепта

Совершенно не обязательно отправляться за суши и роллами в японский ресторан, если вы только не хотите попробовать нечто совсем уж экзотическое. Гораздо интереснее приготовить их своими руками, особенно весело этим заниматься в компании. Что касается ролла «Филадельфия», то появился он не в Японии, а в США, причем, не в Филадельфии, а в Нью-Йорке. А название ему дал сорт сливочного крем-сыра «Филадельфия».

Источник: https://youtu.be/YLkpsdHNgJs

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Ингредиенты не указаны.

Кухонные принадлежности

Принадлежности не указаны.

Попробуйте наш простой и вкусный рецепт роллов Филадельфия, который поможет вам приготовить это популярное блюдо прямо у себя дома! Свежие ингредиенты и сливочный сыр создают идеальные условия.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Промойте рис для суши и переложите его в ковшик.

Шаг 2:

Залейте рис одним стаканом воды.

Шаг 3:

Варите рис 20 минут на слабом огне, до готовности.

Шаг 4:

Смешайте рисовый уксус и сахар.

Шаг 5:

Залейте уксус с сахаром в рис и дайте остыть.

Шаг 6:

Выложите нори на коврик для роллов.

Шаг 7:

Тонким слоем распределите рис на листе нори.

Шаг 8:

Переверните лист нори рисом вниз.

Шаг 9:

Распределите сливочный сыр небольшой полоской по всей ширине листа.

Шаг 10:

Нарежьте огурец и авокадо на длинные палочки. Выложите огурец и авокадо на сливочный сыр.

Шаг 11:

Заверните ролл используя коврик для роллов, прижмите плотно, чтобы ролл не разваливался.

Шаг 12:

Выложите тонкие куски лосося на ролл поверх риса.

Шаг 13:

Нарежьте роллы желаемой толщины.

Советы по приготовлению

Для лучшего результата рис следует накладывать не по всей поверхности нори, а оставляя небольшие «поля». Так рису будет легче сцепиться и роллы будут меньше разваливаться.

Нарезая огурец для роллов срежьте с него кожуру и вырежьте семена. Оставьте только твердую внешнюю часть. Так огурец будет более однородным, хрустящим и не будет своими соками разваливать роллы.

Лосось лучше взять свежий и самому тонко нарезать, но для простоты можно и взять слабосольный из магазина.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

людмила

решила вспомнить как делать филадельфию люблю

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Торт Графские развалины

2 ч.

315 ккал

Б: 5 г

Ж: 16 г

У: 34 г

Торт «Графские развалины» – рецепт этого нежного десерта с кремом и шоколадной глазурью, который станет украшением любого стола.

Ингредиенты

Крем

Сметана 25% 700 г
Сгущённое молоко 300 г
Крахмал 1.5 ст. л.
Грецкие орехи 100 г

Глазурь

Какао 2 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Молоко 4 ст. л.
Сливочное масло 50 г

Подробнее

Кисло-сладкий соус чили

1 ч.

109 ккал

Б: 1 г

Ж: 0 г

У: 27 г

Если вы любите погорячее, то этот кисло-сладкий соус с острым перцем чили – то, что вам нужно! Он подойдет к самым разным блюдам.

Ингредиенты

Перец чили 200 г
Перец чили мелкий 4 шт.
Чеснок 60 г
Сахар 200 г
Уксус 9% 30 мл
Рыбный соус 30 мл
Кукурузный крахмал 10 г
Вода 400 мл
Соль 8 г

Подробнее

Салат Щетка

30 мин.

94 ккал

Б: 1 г

Ж: 7 г

У: 9 г

Этот очень вкусный, полезный, низкокалорийный и освежающий салат из самых ходовых зимой и ранней весной овощей и фруктов с заправкой из растительного масла и лимонного сока придется по вкусу и веганам, и худеющим, и тем, кто соблюдает строгий пост.

Ингредиенты

Капуста белокочанная 200 г
Свекла 150 г
Морковь 150 г
Яблоко 150 г
Чеснок 1 зубч.
Лимонный сок 3 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Молотый черный перец 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Хачапури с сыром на кефире

1 ч.

270 ккал

Б: 12 г

Ж: 14 г

У: 22 г

Попробуйте вкусный хачапури с сыром на кефире — мягкое тесто и насыщенный сырный вкус. Быстро и просто приготовить дома!

Ингредиенты

Сулугуни 300 г
Кефир 100 мл
Яйцо 1 шт.
Мука 200 г
Соль по вкусу
Сливочное масло 30 г

Подробнее

Грузинский суп Харчо

—

Б: —

Ж: —

У: —

Суп харчо - одно из самых популярных блюд грузинской кухни. По-грузински он называется «дзрохизс хорсци харшот» - говядина в бульоне. В самом деле, готовят его исключительно из говядины. Это настолько густое и сытное блюдо, что заменяет собой первое и второе. Классический харчо готовят с тклапи – высушенным кислым пюре из алычи, но этот ингредиент можно заменить томатной пастой.

Ингредиенты

Говядина 500 г
Вода 2.5 л
Рис 100 г
Лук репчатый 170 г
Чеснок 10 зубч.
Аджика 25 г
Томатная паста 100 г
Уцхо-сунели 2 ч. л.
Лавровый лист 3 шт.
Кориандр молотый 1 ч. л.
Имеретинский шафран 1 щеп.
Кинза 30 г
Петрушка 20 г
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

Подробнее

Английский сливовый пудинг

8 ч.

280 ккал

Б: 6 г

Ж: 11 г

У: 43 г

Приготовьте на Рождество знаменитый английский праздничный десерт – ароматный и нежный пудинг с сухофруктами и ягодами.

Ингредиенты

Смесь специй

Молотый мускатный орех 1,5 ч. л.
Корица 1,5 ч. л.
Ямайский перец 1 ч. л.
Молотый кориандр 1/2 ч. л.
Имбирный порошок 1/2 ч. л.
Молотая гвоздика 1/2 ч. л.
Мускатный цвет 1/2 ч. л.

Подробнее

Курица в «белковом облаке»

1 ч. 30 мин.

171 ккал

Б: 25 г

Ж: 5 г

У: 4 г

Попробуйте нашу курицу в «белковом облаке»! Нежное филе, обжаренное в легком воздушном тесте, идеально подходит для здорового питания.

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 2 зубч.
Соль и перец по вкусу
Крахмал 2 ст. л.
Растительное масло для жарки

Подробнее

Рубленные котлеты из куриной грудки

50 мин.

135 ккал

Б: 16 г

Ж: 4 г

У: 8 г

Рубленные котлеты из куриной грудки — рецепт для тех, у кого нет мясорубки или кто не хочет с ней возиться, но хочет приготовить нежные, аппетитные и полезные рубленые котлеты из куриной грудки.

Ингредиенты

Куриное филе 600 г
Сыр 100 г
Яйцо 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Крахмал 3 ст. л.
Кефир 140 мл
Соль 0.5 ч. л.
Приправа для курицы 0.33 ч. л.
Перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Подробнее